Z mouky, soli a vody vytvoříme těsto a asi pět minut jej hněteme. Těsto by mělo být dostatečně hutné. Poté těsto rozdělíme na ...
Tekvicové slané rožteky ktoré budú chutiť každému. A netreba k nim už nič. Sú výborné tak ako sú. Môžete ich jesť na raňajky,
Toto je geniálne jedlo, ktoré pripravíte len z pár prísad - je sýte a veľmi, veľmi chutné.
Na polévky či různé pokrmy je pro chuť důležitý dobrý zeleninový vývar. Pokud nechcete používat kupované kostky plné éček, můžete si je udělat doma a jednoduše uskladnit.
Recept na rýchle cuketové fašírky pečené v rúre.
Pomazánky jsou fenoménem dětství. Ve školkách se na svačinu snad nic jiného než pomazánky s pečivem nepodávalo. V dnešní době šetření se domácí pomazánky opět dostávají do středu zájmu. Z několika surovin totiž nasytíte celou rodinu. Pomazánky se ale hodí i na chlebíčky na různé akce a párty. Překvapte své hosty úžasnou domácí Budapešťskou pomazánkou.
O tom, že existuje něco tak geniálního jako řecké cuketové kuličky kolokithokeftedes, jsem donedávna neměla potuchy. Teď už je znám a jsem na nich závislá.
Doba přípravy: 30 minut Počet porcí: 5 Suroviny: placky: květák 1ks menší brambory 3ks cibule 1ks mrkev 1ks menší česnek 3 stroužky hladká mouka 4 lžíce vejce 1ks sůl pepř majoránka 1 lžíce kmín ½ lžičky tvrdý sýr 10dkg olej na smažení dip: česnek 1 stroužek bílý jogurt malý kelímek zakysaná smetana 2 lžíce tvaroh […]
Cuketa je úžasná lehká zelenina s velmi nízkou energetickou hodnotou, vysokým obsahem karotenu, vitamínů a minerálních látek. Je snadno dostupná a všestranně využitelná. Lze z ní snadno a rychle připravit mnoho zdravých jídel.
SUROVINY Na těsto: 250 gtvarohu (NE VANIČKOVÝ) 250 gpolohrubé mouky 1 ksvejce 1/2 lžičkysoli 25 gmásla nebo Hery Na náplň: 100 ghustých švestkových povidel Na závěr: 100 grozpuštěného másla strouhaný perník moučkový cukr A ještě: 1 ksbílek POSTUP PŘÍPRAVY Ze všech surovin zpracujeme nelepivé pružné těsto. Na lehce pomoučené podleožce vyválíme na placku o výšce cca 3 mm a rádýlkem nakrájíme na čtverce 6 x 6 cm. Do středu každého čtverce dáme lžičku povidel a přehneme. Kraje pečlivě bříškem prstu přitiskneme k sobě. Do vhodné nádoby dáme dostatečné množství vody, kterou osolíme lžičkou soli. Jakmile začne voda vřít, nahážeme...
Chutná, zdravá a extrémně snadná polévka z pár základních surovin se hodí vždy, když máte hlad, ale chybí vám čas, peníze či chuť na složité vyvařování a dlouhé postávání v kuchyni. Jakmile tento recept jednou vyzkoušíte, už navždy se stane neodmyslitelnou součástí vašeho jídelníčku.
Moje babička z Moravy dělávala tento brukvo-bramborový plech často a proto si ho oblíbila celá moje rodina. Je to nejlepší způsob, jak zužitkovat mleté maso. Recept je velmi jednoduchý a rychlý. A samozřejmě výborně chutná!
Dhal je sice dost profláklé jídlo, ale já bych si ho sem na blog ráda uložila proto, že je to rychlý, dobrý a relativně jednoduchý recept, který můžete s klidem během půl hodiny připravit k obědu nebo k večeři. A to z něj dělá ideálního kandidáta na jídlo v týdnu, nemyslíte? 4 porce 2 lžíce oleje 1 cibule stroužek česneku podobně velký kousek zázvoru lžička kurkumy lžička garam masaly 200g červené čočky konzerva sekaných rajčat 1/2 plechovky kokosového mléka hrst čerstvého špenátu sůl a cukr na dochucení Na oleji nechám zesklovatět najemno nakrájenou cibuli, nasekaný česnek a zázvor. Potom přidám kurkumu a garam masalu a nechám zpěnit. Do hrnce přisypu čočku a zaliju jí rajčaty. Osolím, přivedu k varu a podle potřeby během vaření čočky přidávám vodu, aby se směs nepřipalovala. Když je čočka měkká, přidám kokosové mléko, špenát, podle chuti ještě dosolím a pokud jsou rajčata kyselá, přidám špetku cukru. Vše společně povařím ještě asi 5 minut, aby se chutě propojily, hotový dhal podávám s čerstvým koriandrem, sezamem a rýží.
Doba přípravy: 120 minut Počet porcí: 5 Suroviny: hladká mouka 500g droždí 20g cukr krystal lžíce vejce 1ks špetka soli mléko 300ml ovoce dle chuti (jahody, borůvky, meruňky, broskve) na ozdobu: tvaroh na strouhání moučkový cukr máslo Postup: Nejprve uděláme kvásek. Část mléka odlijeme, zahřejeme (nesmí být horké), přidáme cukr, rozdrobíme droždí a […]
Náš rodiný recept a moje nejoblíbenější nádivka vůbec. Velmi snadná, šťavnatá a bude chutnat opravdu každému.Prověřeno několika generacemi. Dokonce i můj mlsný přítel ji má rád a to je pro mě známka úspěchu.Někdy se dokonce přistihnu, že si na talíř automaticky dávám více nádivky, než samotného kuřete. Typický víkendový oběd nejen mého mládí! Ingredience na […]
Všichni milovníci cukety by měli mít tento recept od paní Jany Vaškové v zásobě a ve stálé pohotovosti. Je totiž neskutečně chutný a přitom snadný a rychlý na přípravu.
Tomuto jídlu jsem říkala – palačinky, ale můžete jim říkat placky, nebo jak chcete, a chuť tohoto jídla je prostě zvláštní. Tento recept je obzvláště snadný na přípravu a je ideální pro přípravu pro rodinu, jak na snídani, tak na oběd/večeři. Palačinky jsou velmi syté, obsahují vařená vejce, zelenou cibulku a kefír. Podívejme se, jak se připravuje […]
Rychlá a jednoduchá rajská omáčka… Mletým masem můžete naplnit i papriky (nemusíte dělat koule). Ingredience na 6 porcí Masová směs 400 g mletého hovězího masa (nebo mix vepřové + hovězí) 1 ks menší cibule 2 lžíce strouhanky 2 lžičky čubricy (nebo bulharského koření) sůl pepř 1 lžička worcestrové omáčky půl lžičky mleté papriky Omáčka 1 cibulka 1 lžíce oleje 2 lžíce rajského protlaku 1 plechovka krájených rajčat 1,5 litru hovězího vývaru cca 10 kuliček nového koření cca 10 kuliček celého pepře 3 bobkové listy sůl cukr krupice (dle chuti) Jíška na zahuštění 120 g tuku (olej/máslo/sádlo) 4 lžíce hladké mouky Postup Celkový čas...
Dýňové recepty a inspirace na pokrmy z dýně. Dýně Hokaido, potěšení podzimní kuchyně. To nejlepší z dýně? Dýňová polévka Hokaido jako od Pohlreicha, nebo snad dýňovou pomazánku?. Hokkaido či Hokaido není snobský rozmar, Hokaido je dobrá. Když nastane čas dýní. Nebojme se „kousnout“ do Hokaida. Recepty: dýňové polévky, nákypy, řízečky, špízy a citronový krém z dýně Hokaido.
Recepty z dýně se hlásí o slovo! Mám tu pro vás 7 snadných a dobrých nápadů, jak dýni využít, a navíc vám ukážu, které druhy dýní zkusit a k čemu se hodí.
Jestli máte rádi luštěniny, ale nebaví vás čekat, až změknou, tahle krémová polévka z červené čočky s mrkví a rajčaty vám ušetří čas. Červená čočka se totiž rychle rozvaří a zároveň si ponechá svou charakteristickou chuť. Náš recept ocení i vegani, protože v polévce není ani kapka smetany..
Již minimálně 200 let existuje starý cikánský recept na vynikající vydatnou polévku, která může směle nahradit oběd nebo večeři. Je plná masa a zdravé zeleniny.
