La vraie recette de la pâte de speculoos pour garnir vos crêpes, vos gaufres ou pour manger à la petite cuillère !La vraie recette de la pâte de speculoos, faite maison !
Depuis plusieurs années maintenant, c'est cette recette de cigares que je fais régulièrement. Je pense l'avoir...
Recette Dessert Cake au citron de sophie dudemaine - Recette Ptitchef
Une recette qui fait retomber en enfance, un saucisson qui ressemble à un vrai, mes enfants se sont fait avoir, ne comprenant pas pourquoi je sortais du saucisson pour le gouter... pour un gros saucisson : 200 g de chocolat noir 50 g de beurre 1 cuillère...
C'est une irrésistible gourmandise toute moelleuse que je vous propose pour le goûter de vos enfants mais pas que car je suis la première à vouloir mordre dans ce nuage de douceur pour accompagner mon café liégeois. Ce sont de délicieux petits beignets tout moelleux en forme de bretzel.
Recette autrichienne de Kaiserschammaren, la crêpe de l'empereur née d'une erreur qui est aujourd'hui le dessert le plus apprécié de la cuisine autrichienne
Qui ne connait pas les cannelés ? Gourmandises de la gastronomie bordelaise, notre beau patrimoine culinaire français déborde de douceurs gustatives. Nous vous dévoilons la recette des cannelés bordelais au Thermomix. Pour le goûter ou en café gourmand à la fin d’un repas, ils feront fureurs ! INGRÉDIENTS : Annonce 500 ml de lait entier […]
Envie de concocter une charlotte pour le dessert ? Faites-la réellement de A à Z, jusqu'aux boudoirs !! On vous partage notre recette toute simple pour vous aider ;-)
Une petite recette de boulangerie, enfin ! Cela fait des mois que je n’ai pas pris le temps de faire des viennoiseries…
C’est l’une des gourmandises phares de l’enfance. Délicatement croquantes à l’extérieur, tendres à l’intérieur… Les chouquettes sont les madeleines de Proust de nombreux becs sucrés. Découvrez la version ultra généreuse du chef Christophe Michalak.
Une recette tout droit venue de Grèce : la Portokalopita ou gâteau grec à l'orange. Un dessert original et parfumé à souhait à l'orange et à la pâte filo.
Prep: 20mn Cuisson: 12mn
Date Squares (The Best)
Une petite recette de palmier express (si toutefois vous utilisez une pâte feuilletée prête à l'emploi bien sûr !) nécessitant peu d’ingrédient pour les
Avec le i-Cook'in, finies les pannes d'inspiration. Une recette irrésistible, originale, pour tous les jours et pour tous les goûts !
Financiers de Pierre Hermé, financiers au beurre noisette
Les canistrelli corses pour moi c’est un souvenir d’enfance: quand j’étais petite je partais quasiment tous les étés avec ma famille dans le nord de la Corse. Je me souviens qu&rs…
... c'est à Schirmeck, une petite ville d'Alsace qu'on le trouve, dans la meilleure boulangerie de la région: la boulangerie-pât...
C’est une recette facile et rapide que je vous propose cette fois, un gâteau de voyage à base d’amandes : le pain de Gênes. Il…
Je trouve les cannelés délicieux le jour-même, lorsqu’ils sont encore un peu tièdes. L’extérieur est croustillant et l’intérieur moelleux et aérien. J’ai parfumé la pâte de vanille, de rhum et d’un peu de cannelle.
Recette Dessert Pastis landais traditionnel - Recette Ptitchef
Aujourd’hui nous vous proposons un mouhalabieh : une crème de lait à la fleur d’oranger. C’est un dessert traditionnel que l’on sert au Liban et en Syrie. Léger, onctueux et délicatement par…
Les choux à la crème sont un classique de la pâtisserie française.
Y pas le chocolat qui compte dans la vie avec cette petite recette fruité. Les Oranais qui connait ? C'est ce petit feuillété à base...
Ok on commence clairement à sentir que l’été nous quitte : grosse tempête, déluge torrentiel, perte de 15°C en 1h… Si le soleil ne veut pas revenir à nous, on va faire pousser les palmiers nous même ! Abracadabra, la recette la voilà ! Archi simple, vous pouvez prendre une pâte feuilletée pure beurre du commerce ou bien un…
Blog de recettes de cuisine de saison équilibrée , rapide , facile , gourmande , créative, du quotidien ,pour toute la famille .
Eclair au café Christophe Adam
J’ai succombé à la folie des flans pâtissier. Qui fait un retour en force et est très à la mode en ce moment, on en…
Suivez la recette du Fiadone d'Émilie. Installée dans le Cap Corse, Emilie a fait du Fiadone son dessert de prédilection, composé de Brocciu et de citron.
Découvrez la délicieuse recette du quatre-quarts moelleux et réconfortant. Une recette facile et rapide appréciée de tous les gourmands.
Loin des spécialités corses que j'affectionne tout particulièrement, le confinement me donne des envies d'évasion et de voyage... Un petit tour en Bretagne pour déguster le Kouign Amann proposé par Christophe Michalak que j'ai réadapté au Thermomix....
Beignes farcis à la crème fouettée
J'ai découvert cette recette (je vous conseille de lire tout son article sur l'origine des sflogliatelle) via pinterest et même...
Et voilà, c’est très bientôt la Chandeleur ! Ouaiiiis on mange des crêpes :D (La bonne excuse..) Pour changer un peu cette année, j’ai tenté de reproduire la recette de Monsieur Michala…
Découvrez notre recette facile et rapide de Kouign-amann facile sur femmeactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Le cannelé est un petit gâteau à pâte molle et tendre, parfumé au rhum et à la vanille, généralement cuit dans un moule en cuivre. Il est recouvert d’une fine croûte caramélisée, en forme de petit cylindre strié, d'environ 5 cm de haut et de diamètre. Pâtisserie en vogue à Bordeaux dans les années 1930,
C'est un retour en enfance que je propose de faire avec ce généreux flan parisien qui n'est qu'autre un flan pâtissier sans pâte. C'est ainsi que ma mère nous le préparait pour le goûter.
La tarte valbonnaise est en réalité plutôt un gâteau aux amandes qu'une véritable tarte. Elle a été inventée par le meilleur ouvri...
Un classique bien de chez nous, allégé et simplifié, pour se sucrer le bec et se régaler!
Temps de préparation: 15 minutesTemps de repos: 1 heureTemps de cuisson: 15 minutesPour 7/8 cookiesIngrédients Pour la Pâte à cookies190 g de beurre 120 g de cassonade 280 g de farine T55 1 œuf 1 cuillère à café de levure 1 pincée de fleur de selColorant rouge Quelques framboises Pour le Confit de framboises125 g de purée de framboises 12 g de glucose 12 g de sucre2 g de pectine Pour le Caramel de framboises 50 g de sucre 20 g de beurre70 g de crème liquide entière 30 g de purée de framboises 1
A mon tour de succomber aux carrés gourmands du petit Marabout. Vous avez sûrement déjà vu cette recette sur la blogosphère ou une ressemblante, la plus célèbre est bien celle de Sherneel et ces Millionaire’s Shortbread . La version des « carrés gourmands...
Le tourment d'amour est un gâteau d'origine Saintoise, aux multiples textures. Léger et parfumé d'épices, il sera le compagnon idéal d'un goûter antillais
Après le grand cru Vanille de Philippe Conticcini , voici la tarte infiniment vanille de Pierre Hermé ... Autant vous dire qu'on est ...
