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El puchero o cocido andaluz es una de las recetas tradicionales de la cocina andaluza. Se compone de una sopa de puchero y la popular pringá ¡delicioso!
Cómo hacer una fideuá tradicional perfecta. Receta que te saldrá de rechupete con nuestros consejos y recomendaciones. El sofrito, los fideos, el fumet, la paella y un poco de amor.
Os muestro esta receta de ternera en salsa muy tierna y con mucho sabor. Es una ricura esta carne en salsa tradicional. Para mojar mucho pan.
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Ingredientes: 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel 1/4 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de pimienta recién molida 1 ...
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Damos por hecho que la mejor tortilla de patatas que habréis probado en la vida es la que hace vuestra propia madre :D, lo sabemos :D La tortilla de patatas es una de las elaboraciones más clásicas de
Blog de cocina económica y sencilla. Para no tener miedo a meterse en la cocina. Trucos y recetas del día a día. Un catálogo de bombones caseros.
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El bacalao es un pescados con alto contenido en nutrientes y bajo en grasas, para que lo disfrutes, te compartimos 3 recetas que puedes preparar con este delicioso pescado, que también es rico en Omega 3 y presenta un bajo aporte de calorías.Bacalao con salsa de jitomate y albahacaIngredientesPara la salsa2 cucharadas de aceite de oliva1/2 cucharadita de hojuelas de chiles secos2 dientes de ajo picados1 kilo de jitomates cherry (cortados a la mitad)1/4 taza de vino blanco seco1/2 taza de albahaca fresca picada2 cucharadas de jugo de limón fresco1/2 cucharadita de ralladura de cáscara de limón1
Sencillos y deliciosos Panqueques con manjar, una receta que le tomará poco tiempo y podrá disfrutar con rellenos dulces o salados.
Las patatas revolconas son otra de esas recetas de cocina tradicionales que nos ofrece la rica y extensa gastronomía de nuestro país y es un plato muy sencillo de elaborar. No se necesita gran cantidad de ingredientes, con cuatro cosas obtienes un resultado delicioso y un plato muy completo. Esta es una receta perfecta…
Preparamos esta receta de huevos encapotados con huevos a la plancha para ahorrar aceite y algunas calorías. Si prefieres puedes hacerla con huevos fritos.
Esta receta de Quiché de puerros y bacón se convertirá rápidamente en la favorita de los niños. Quiché de puerros y bacón Es un plato delicioso con el que tendrás un éxito asegurado!!! Ingredientes 1 paquete de masa quebrada redonda.(Suele estar en la zona de refrigerados de los supermercados)2 Puerros4 quesos en lonchasQueso rallado emmental1 paquetito de los de bacon, de los pequeños.1 Brick de nata de cocinar de los pequeños (200 ml)2 huevo1/2 vaso de leche (usé semi)SalNuez Moscada2 puñados de garbanzos (para poner sobre la masa, no os asustéis) Preparación Precalentar el horno a 175º unos 10 minutos, mientras prepraramos nuestros ingredientes. Poner un molde redondo desmoldable untado de margarina, mantequilla, aceite o como yo hice, rociar de spray de cocinar.Colocar la masa quebrada bordeando el molde, pincharla con un tenedor, poner encima los garbanzos y al horno unos 15 minutos. (A los niños les encanta llenarlo de garbanzos)Mientras, ir preparando el relleno. En sartén pochar el puerro picado, poner el bacon y listo.Por otro lado batimos en un bol el huevo, la leche, la nata y una pizca de nuez moscada.Sacamos la masa, retiramos los garbanzos. Y sobre la masa, ponemos el queso en lonchas.Echamos también el puerro y el bacon de la sartén y lo que batimos del bol en la masa. Ponemos queso rallado por encima.Meter al horno 175º unos 15 minutos. Si queréis añadir más verdura, se puede hacer con calabacín, o incluso, una vez lo hicimos con espinacas y quedó riquísimo y más sano. La comemos tanto caliente como fría, está buena de todas formas
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Salsa tártara casera: aprende a preparar esta deliciosa salsa con ingredientes sencillos. ¡La mejor receta para pescados, mariscos y mucho más!
La combinación de diferentes especias como jengibre, comino y canela le aportan este toque marroquí a esta deliciosa crema de zanahoria, patata y leche de coco. Perfecta para disfrutar como primero o como cena ligera acompañada de tu pan favorito.
Alégrate el domingo preparando este delicioso postre con naranja que les encantará hasta a los más pequeños de la casa
Ventajas y desventajas de las puertas correderas o puertas corredizas. ✅ Ahorrar espacio con puertas correderas de cristal.
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Riquísimo bizcocho de almendras y naranja, muy fácil de hacer y jugoso. Para hacer esta receta he utilizado un molde rectangular. Empezamos....
Steak tartar. Pues el steak tartar no es que sea una de mis recetas de cocina favoritas, pero a mi marido como a todo buen carniboro le encanta. Y a mi que me encanta que coma las cosillas que mas le gustan. Lo ideal para elaborar un steak tartar es…
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Nuggets de brócoli. Me encanta el brócoli y no lo puedo remediar. Es algo superior a mi. Me encanta el brócoli gratinado, al horno, a la plancha, en ensalada, tortillas o cremas. Pero esta vez he ido un poco más lejos con mi "brocolimania" y acabo de hacer unas nuggets de…
Cuando preparo esta salsa de tomate casera siempre aprovecho para hacer mucha cantidad. Por supuesto puedes preparar menos. Solo tienes que dividir las
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