Les 5 vertus du lierre terrestre

Ce tuteur de jardin est réalisé à partir de tiges de bambou, façon treillis. Consultez notre tutoriel pour fabriquer votre tuteur DIY !

Cultiver Bouillon-blanc. Comment semer pour réussir le semi ? Où trouver les graines ? Astuces : germination, arrosage, terre, exposition. Insectes/maladies

La consoude pousse partout et se récolte une bonne partie de l'année. Découvrez ses multiples usages, au jardin, pour le corps et en cuisine.

Jardin et jardinage : Nos idées pour tuteurer les plantes grimpantes Elles grimpent, elles grimpent, les tomates, les clématites, les ipomées,

Vous souhaitez cueillir des champignons mais vous ne connaissez pas le calendrier ? Voici un petit mémo ludique et pratique.

1. Tanaman paling Tangguh (Welwitschia Mirabilis) Memang tumbuhan yang satu ini nggak keliatan asik, tapi tumbuhan asli Namibia ini memang luar biasa, cuma satu-satunya! Tumbuhan ini hanya punya du…

Les Protea sont des plantes sud-africaines adaptées aux milieux secs et rocailleux, qui impressionnent par leurs grandes inflorescences aux teintes chaudes. Découvrez tous nos conseils pour réussir leur culture, en pleine terre ou en pot !

Recettes à base de plantain pour apaiser les brûlures, soigner les maux de gorge et calmer les yeux irrités.

Et approuvée par tous .! - makiace

La Kerterre est une maison écologique autoconstruite à base de terre, paille, chanvre et chaux. Elle est facile, rapide et économique à construire.

La racine de benoite urbaine au goût de clou de girofle est une épice locale qui se cache dans nos forêts. La benoite urbaine est une plante commune

Après les gelées, les prunelles sauvages ont perdu leurs goût âpre et sont délicieuses. Mais même avant, il y a des astuces pour les utiliser !

Boletus aereus: what you should know about the mushroom and identification with photos. Also, check all-around information about this mushroom.

Découvrez dans cet article quelles sont les différents types de plantes médicinales que nous pouvons cultiver et comment s'y prendre.

Au printemps, c'est le temps de se débarrasser ou plutôt de cueillir la bardane! Cette plante qu'on apprécie vraiment quand ses toques viennent s’agripper à nos vêtements pour ne plus décoller...est comestible! Oui, oui! Et pas seulement à cause de ses graines noires particulièrement appréciées par les chardonnerets, mais à cause de sa racine, une racine géante et super nutritive qui remplace d'une façon intéressante et curieuse la noisette dans bien des recettes! La bardane ou rhubarbe sauvage aime bien les terrain rocailleux ou les bordures de cours d'eau dans un sol sablonneux. Il est préférable de cueillir sa racine au printemps ou à l'automne quand tous les nutriments se trouvent dans la racine. Pour un meilleur goût, je vous conseille de cueillir les racines des jeunes plants, pas ceux de l'an dernier, car les racines seront pâles, plus tendres et avec un goût plus doux. Pour les faire sécher, en tranches minces, il vaut mieux les garder à la noirceur dans un endroit aéré et sec. Pour éviter que les tranches brunissent, vous pouvez les asperger d'un peu de jus de citron avant de les faire sécher. Moi, je les ai fait sécher dans un déshydrateur domestique pendant environ 4 heures. Utilisation culinaire: Broyée grossièrement, la racine séchée peut être utilisée comme la noisette, sur des biscuits, des sundays, comme décoration sur les gâteaux, dans des gâteaux...Bref, vous voyez le topo! Réduite en poudre, elle peut servir, comme la noisette encore, dans la préparation de gâteaux, de pains et toutes autres recettes qui demandent des noisettes en poudre. Cuit, le goût est encore plus difficile à identifier dans une recette que mangé nature. La racine séchée ou fraîche de bardane peut aussi être bue en infusion. Voici ici, un lien vers un article qui explique les propriétés médicinales de la bardane. http://www.doctissimo.fr/html/sante/phytotherapie/plante-medicinale/bardane.htm

Hubert nous en dit plus sur la culture de la mauve et son intérêt au jardin.

La tanaisie est-elle comestible ou toxique ? Découvrez ici pour quelles utilisations la tanaisie est connue et ce qui est recommandé d'en faire

The first of the seasons wild mushrooms is soon to be with us. The Morel mushroom is the first wild mushroom of the season and is a delicious way to kick off the Mushroom picking season as well!Morel Mushroom Morchella esculenta, (commonly known as common morel, morel, yellow morel, true morel, morel mushroom, and sponge morel) is a species of fungus in the family Morchellaceae of the Ascomycota.The Morel is not a common mushroom and can be extremely difficult to find however don’t let this put

Cette semaine, découvrons LA BENOÎTE URBAINE : geum urbanum Famille des rosacées. Herbe de saint Benoît, herbe bénie, herbe de sang, herbe de coeur. Son nom nous rappelle qu'elle poussait à proximité des lieux habités, entre les pavés des villes,entre les dalles de schiste des cours; elle aime aussi les lieux ombragés sur sol riche(bois, haies). Description : plante herbacée vivace de 30 à 60 cm, aux feuilles joliment découpées. Tige : dressée, velue, rameuse Feuilles : alternes, de grande taille, feuilles de la base divisées en 5, 7 folioles inégales, la terminale plus grande. Feuilles de la tige profondément incisées en 3 lobes et munies de 2 larges stipules arrondies, bordées de dents aiguës plus ou moins inégales. Fleurs : petites, jaune vif, au sommet de la tige.Floraison: fin mai à août. Fruits : carpelles; le style présent est recourbé au sommet et permet aux fruits de s'accrocher assurant ainsi une bonne dissémination. Partie souterraine : tige souterraine à racines adventives épaisses et allongées à odeur caractéristique de clou de girofle due à l'eugénol, principe actif antiseptique de cette épice. Principaux caractères d'identification : Son habitat, la forme de ses feuilles, l'aspect de ses fruits et l'odeur de ses racines. Autres espèces : Benoîte des ruisseaux : geum rivale: pousse dans les lieux humides. Se rencontre en Belgique. Benoîte des montagnes : geum montanum : paturages alpins Benoîte des forêts :geum sylvaticum : prés secs des montagnes du midi. Utilisations alimentaires : Les racines de la benoîte urbaine qui dégagent au froissement une odeur très nette de clou de girofle possède la même saveur aromatique teintée d'astringence. On peut les utiliser comme condiment de la même manière que le clou de girofle mais il en faut davantage. A haute dose, l'astringence peut être désagréable. Les toutes jeunes feuilles encore tendres peuvent être ajoutées aux salades: elles ont un léger goût de girofle. Avec l'âge, elles deviennent coriaces et astringentes. Le rhizome et les racines de la benoîte des ruisseaux possèdent aussi une odeur de clou de girofle mais beaucoup moins prononcée; leur saveur est faible. Composition : La plante renferme surtout dans les racines un hétéroside libérant par hydrolyse une huile essentielle riche en eugénol. Elle est riche en tanin dans toutes ses parties. Propriétés médicinales : Rhizome et feuilles sont astringentes et vulnéraires du fait de leur tanin. Il est préférable d'utiliser les racines sans le rhizome . Grâce à leur huile essentielle, les racines sont toniques et stomachiques. Retrouvez quelques recettes à la page : "Les recettes de marraine Bobette : la benoîte." Autres usages : Une décoction de racines fortifie les gencives et adoucit la gorge. La racine donne une teinte rougeâtre et a des propriétés tinctoriales intéressantes: elle donne à la laine un beau brun orangé ou un brun clair avec la plante entière.

Préparer l’houmous. Transférer les pois chiches, l'alliaire dans un robot, mixer en incorporant l’huile, le sel, poivre, paprika et jus de citron.

Préparation :- Cueillir des boutons floraux de pissenlit non éclos, les rincer à l'eau froide et bien les égoutter. - Stériliser un pot en verre à l’eau bouillante pendant 10 minutes - Faire chauffer du vinaigre de cidre avec des aromates pour assaisonner selon vos goûts : du sel, du poivre, des graines de coriandre, de moutarde, une feuille de laurier, une branche de thym serpolet ou encore des baies de genévrier. - Placer les boutons dans le pot et les recouvrir du mélange chaud vinaigre et a

Comme je le dis souvent, c'est dommage que bien des gens choisissent toujours les mêmes plantes annuelles pour fleurir leur jardin, leur...

Nos émotions négatives imprègnent nos murs. Les espaces méritent d'être nettoyés, purifiés et pourquoi pas avec de la sauge blanche.

Au mois d’août, la carotte sauvage envahit les champs et le bord des routes. Vous serez séduit par ses belles ombelles blanches. Son nom latin (Daucus carota), elle appartient à la …

Cette recette sauvage de thé chaï à la benoîte urbaine vous fera voyager en Asie sans quitter l’Europe!

La loi Alur, définitivement votée le 20 février 2014, instaure notamment de nouveaux statuts légaux aux logements alternatifs : habitat participatif, logements mobiles et constructions démontables (tipis, yourtes). Elle vient ainsi combler plusieurs vides juridiques. Explications.

May be extended underground at some point to start subterranean 'base' - the straw bale shed, Unexpected/Unique from norwich #shedoftheyear

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Ok, aujourd'hui, je m'offre le plaisir d'un coup de gueule et je me vide le coeur! J'habite en banlieue de Montréal, dans u...

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