Crème paradis au citron Sans cuisson, rapide à préparer et parfaite pour garnir les desserts et faire des gâteaux froids ! La crème paradis au citron est très facile à faire, il suffit de mélanger quelques ingrédients et surtout, pas besoin de cuisson. En quelques étapes simples, nous aurons une crème pour les pâtisseries, les gâteaux et les tartes, préparée en un clin d'œil. Préparez-la tout de suite, vous serez étonné de sa délicieuse saveur ! Ingrédients 4 personnes : 250 g de mascarpone 200 ml de crème liquide 80 g de sucre 1 citron Comment faire une crème paradis au citron Dans un bol, mélangez le mascarpone et le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Ajoutez le jus de citron et le zeste râpé du citron à la préparation en mélangeant bien. Dans un autre bol, fouettez la crème liquide jusqu'à ce qu'elle atteigne une consistance ferme. Incorporez délicatement la crème fouettée à la préparation de mascarpone-sucre-citron en effectuant des mouvements délicats de haut en bas pour ne pas perdre le volume de la crème fouettée. Mettez la crème au frais pendant environ 10 minutes avant de l'utiliser pour farcir vos gâteaux ou pour réaliser des desserts froids. Conservation : Cette CRÈME PARADIS AU CITRON peut être conservée dans un récipient fermé au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Elle ne peut pas être congelée car elle risque de devenir aqueuse et liquide. Conseil : La CRÈME PARADIS AU CITRON est très parfumée et se prête à de nombreuses variantes en remplaçant simplement le citron par une orange, ou même par du jus d'ananas ou de fraises.
FLAN DE COURGETTES : Ingrédients pour 4 personnes 100 gr de courgettes 2 œufs 5 cl de crème fraîche 1 échalote Noix de muscade Huile d’olive Sel, poivre Préparation : FLAN DE COURGETTES Préchauffer le four à 180°C (th.6). Laver les courgettes et les couper en dés. Peler et hacher l’échalote. Dans une poêle, faire […]
Après le succès des beignets salés poivrons feta, je réitère avec cette version à la viande hachée. Une nouvelle recette de beignets farcis faciles et rapides à préparer à la forme de galette ronde et farcie.
Découvrez notre recette de muffins salés façon pizza pour un apéro dînatoire ou un apéritif. Des muffins savoureux avec jambon, fromage et tomates qui raviront vos convives ! Ingrédients pour 11 pièces: 180 gr de farine 1 sachet de levure chimique 150 gr de jambon blanc 10 cl d'huile d'olive 10 cl de lait 100 gr de fromage râpé 3 œufs sel et poivre 2 tomates fraiches coupées en petits dés herbes de Provence quelques olives noires Comment faire muffin salé façon pizza Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, mélangez la farine et la levure, puis faites un
Les bourriols qui s'apparentent par leur aspect aux galettes de sarrasin font office de pain en Auvergne et accompagnent le repas. C&...
Börek à la viande, Turc,
Un clafoutis salé aux courgettes et feta, bien gourmand, proposé par Marie-Paule pour une rencontre Odelices. A parfumer avec menthe, coriandre ou basilic !
La douceur de la poire se marie à merveille avec la Fourme d'Ambert dans cette saveureuse pizza.
Vous avez certainement vu passer ce roulé sur la blogosphère, à la base il s'agit d'une recette demarle pour ce mélange épinards saumon et fromage. En regardant la recette initiale, c'est une omelette aux épinards roulée.Je voulais pour ma part un...
Découvrez 30 recettes gourmandes et faciles, ainsi que nos meilleurs conseils pour cuisiner les poireaux.…
La recette facile et rapide pour réaliser un savoureux gratin de poireaux ! Jambon blanc, parmesan, curry et poireaux sont rassemblés dans ce plat unique original et idéal pour un dîner improvisé.
L'arrivée des beaux jours riment pour moi avec les apéritifs entre amis ! Rien de tel qu'un cake, sans gluten pour être adapté à toute ma petite famille !
La recette classique du bistrot !
Longuement mijotée dans une cocotte couverte, le bœuf braisé se parfume des arômes du bouillon et des légumes.
Le gâteau aux courgettes à la poêle est un gâteau à base de farine, oeufs, lait, mozzarella, huile, courgettes, levure et persil. Facile à préparer, sans four, ce gâteau savoureux est idéal en entrée ou plat accompagné d'une salade. Préparation : Laver et couper les courgettes en fines rondelles.Faire frire dans une poêle avec un
Farcies d'un mélange réalisé à base de tomates, oignons, chair à saucisse et feta, les aubergines sont savoureuses dans cette recette estivale. Découvrez notre recette facile pour réussir ces aubergines farcies à tous les coups !
Comme le temps m'a un peu manqué ces dernières semaines, je vous ai préparé un plat très simple pour Pâques qui met à l'honneur les produits d'Utah Beef. Vous pouvez bien sûr effectuer un mélange boeuf/agneau ou boeuf/porc pour plus de moelleux. La...
ces petits pains sont très facile à faire et peuvent être farcis avec de la vache qui rit pour un effet cheese naan. Ils sont délicieux avec un curry indien ou une soupe arabe.
Découvrez notre recette facile et rapide de Gratin de morue sur Femme Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Pour une fois, je vous propose une recette plus équilibrée que les plats ou desserts un peu décadents du blog ! Il faut dire qu’après l’écriture et les prises de vue de mon prochain livre (qui sort mi-mars), j’ai pris quelques kilos que je dois reperdre, sans pour autant mettre de côté le plaisir de cuisiner et de bien manger. Je vous propose donc ces galettes de lentilles corail qui ont le gros avantage d’être très rapides à faire, peuvent se congeler et ensuite se réchauffer au grille pain. J’en mange 3 pour un repas avec des légumes verts ou une bonne salade. On peut aussi les tartiner de fromage frais fouetté ou de tout ce que l’on souhaite. Je préfère en préparer le double de la quantité que je vous donne pour ensuite les sortir au dernier moment du congélateur et les réchauffer en 3 minutes au grille pain.
Le gâteau aux fraises moelleux est un gâteau simple et authentique : un gâteau aux fraises exquis, à la texture humide et moelleuse, réalisé avec des fraises fraîches dans la pâte et en surface, qui contribuent, avec leur jus fruité, à rendre le gâteau humide, incroyablement savoureux et parfumé ! Le gâteau aux fraises parfait ! Ingrédients pour un moule de 24 cm 250 g de farine T 45 200 g de sucre 150 g de yaourt nature 60 g d’huile de tournesol 350 g de fraises 2 œufs 8 g de levure chimique Zeste de 1 citron râpé Comment faire un gâteau aux fraises Tout d’abord, à l’aide des fouets électriques, fouettez les œufs avec le sucre pendant au moins 5 minutes jusqu’à ce que vous obteniez un mélange blanc et mousseux. Puis versez l’huile en filet, le yaourt et continuez à fouetter pendant quelques secondes jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène. Ajoutez le zeste râpé du citron, mélangez et ajoutez la farine et la levure tamisées, peu à peu. Fouettez à faible vitesse jusqu’à obtenir un mélange lisse et sans grumeaux. À ce stade, à l’aide d’une spatule incorporez, la moitié des fraises, coupées en petits morceaux. Versez la pâte dans le moule préalablement beurré et fariné. Répartissez bien la pâte de manière à niveler la surface. Coupez les fraises restantes en deux dans le sens de la longueur et posez-les sur la pâte. Cuire au four préchauffé à 180° C (Th 6) pendant environ 1 heure dans la partie moyenne du four.
Pour accompagner un plat de viande ou de poisson ou même en plat principal, mettez à l'honneur les légumes d'été avec cette recette ensoleillée de tian de légumes ! Ce dernier est réalisé avec des courgettes, des pommes de terre, des tomates, de l'huile d'olive, des herbes de Provence et du gruyère râpé pour gratiner le tout.
Lassé des traditionnels gratins pour cuisiner vos légumes d'été ? Testez cette version ultra croustillante de crumble de courgettes au parmesan ! Avec ses pignons de pin et son basilic, cette recette fleure bon les parfums ensoleillés du Sud. Servez-la avec une salade ou en accompagnement d'un barbecue.
Chèvre et épinards : quel meilleur mariage pour des lasagnes sans bolognaise ? Le plat traditionnel de la cuisine italienne est revisité dans cette recette préparée avec du chèvre frais, des épinards, de la pancetta, de la béchamel et du parmesan.
6 pers. 30 min. 20 min. Ingrédients 1 5 1 100 g 1 - pâte à tourte artichauts oignon Parmesan râpé oeuf huile d'olive 1 Pelez et émincez l'oignon puis faites-le revenir dans l'huile d'olive. Ajoutez les artichauts coupés en lamelles puis faites cuire...
gratin de coeurs d’artichauts à la viande hachée (fonds d’artichaut) Bonjour tout le monde, Ce gratin est mon favori, le gratin de coeurs d’artichauts à la viande hachée ou gratin de fonds d’artichaut. Quand c’est la saison des artichauts je le fais au moins une fois par 15aine, et quand c’est plus la saison, et...
Parmigiana d'aubergines, la version italienne sicilienne. Riche, gourmande, c'est un régal. Parfaite pour le dimanche ou grandes tablées.
La tomate, le jambon et la mozzarella sont disposés sur une base de pâte feuilletée croustillante. Une recette savoureuse où les herbes de Provence viennent aromatiser le tout.
La pizza est l'un des mets de la cuisine italienne qui s'est établi presque partout dans le monde, souvent en s'adaptant aux goûts locaux. Le mot "pizza" est attesté dès 997 en latin médiéval : il désigne alors la fouace et galette. Il est attesté...
Aujourd'hui, je vous propose de parler Boulange. Je vous propose la recette simple d'un pain traditionnel que l'on fait au Maroc en 1h : le Batbout.
Découvrez notre recette facile et rapide de Boulettes à la russe sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Il ne vous faudra pas plus de 5 ingrédients simples pour réaliser ces délicieux cigares croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur : épinards en branches, vache qui rit, feuilles de brick, huile et curry en poudre pour parfumer le tout.
Les croquettes font partie des tapas classiques. Elles peuvent être au poulet, au veau ou au jambon et c'est succulent. Découvrez la recette.
Je vous présente ici une de mes recettes préférées de la cuisine russe. C'est un des plats russes les plus traditionnels et les plus connus aussi.
Découvrez notre recette facile et rapide de Gratin de ravioles aux cèpes sur Femme Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Hola ! De retour d’une super semaine passée sous le soleil espagnol, je vous ramène quelques recettes bien sympathiques :) Très gourmandes, non compatibles avec le régime, mais tellement agré…
