Сегодня я с очень простым блюдом, с гречневой похлебкой. Очень мне хотелось дать наиболее выгодную позицию этой крупе и как нельзя лучше для этого подходят блюда русской кухни, хотя не очень ясно откуда в нашу кухню все-таки пришла гречка (очень интересно на эту тему почитать у Павла…
Известный кавказский суп! Приготовь для семьи!
Холодный борщ со свеклой — идеальное обеденное блюдо в жаркий день. Рассказываем, как приготовить сытный овощной суп.
Бульон имеет кремовую консистенцию, очень вкусный, как будто сливочно-бархатный. И никакого мяса в супе (но бульон - куриный).
Вот рецепты 10 простых, но невероятно вкусных супов, хотя бы 1-2 из которых должны быть в арсенале каждой домохозяйки.
Рассольник с пшеном готовится куда быстрее классического варианта и получается не менее вкусным, ароматным. В блюде отчетливо слышны пикантные нотки чеснока и соленых огурцов. В прохладное время года рассольник идеально согреет, насытит и утолит аппетит. Вы можете готовить его с любым видом мяса или птицы, но обязательно учитывайте время приготовления всех ингредиентов. Бройлерная птица готовится примерно 20-25 минут, равно как и картофельная нарезка, и пшено. Именно поэтому я решила использовать ее. Если вы будете варить рассольник с говядиной или свининой, то сначала отварите мясо, а затем уже добавляйте остальные ингредиенты.
Белорусский холодник - холодный суп, который готовят и подают в летние жаркие дни. Несмотря на всю простоту продуктов и способ приготовления, суп получается очень вкусным, ароматным, красивого яркого цвета. Перед подачей суп следует хорошо охладить и подавать очень холодным. Приготовьте его заранее, поставьте в холодильник и смело идите на пляж отдыхать и загорать. А когда вернетесь после пляжного отдыха в жаркий выходной день, вас будет ждать просто идеальное блюдо.
Насыщенный питательный суп согреет и придаст сил.
Сытное, полезное и вкусное первое блюдо белорусской кухни. Подойдет всем любителям разнообразных круп. Готовится очень просто и быстро.
Предлагаю лёгкий вариант приготовления рассольника с перловкой на бульоне из куриных желудков. Такой суп сварится быстрее, чем если бы его варили на бульоне с мясом на кости. Кроме этого, такой рассольник будет более диетическим, ну и вкусным, само собой. А интересен рецепт использованием субпродуктов, у куриных желудков практически нет специфического запаха, в отличие от, например, почек.
Сочетание гречки с грибами всегда было выигрышным и этот суп не исключение. Он отлично впишется в ваше повседневное меню. Получается ароматным, сытным и очень аппетитным. Для супа вам понадобятся любые грибы, даже замороженные. Но от вида грибов будет зависеть и время приготовления этого блюда. Суп просто потрясающий и обязательно понравится вашим близким. Необходимые продукты вода […]
Как за 60 мин. приготовить куриный суп с сырными клецками, зеленым горошком, калорийностью 72 ккал.
Отличный согревающий суп для прохладных осенних и холодных зимних дней. Готовится не напряжно, единственное, нужно выделить для него два часа своего времени, да и то - в течении этих двух часов нужно будет подойти к кастрюле всего пару раз, чтобы закинуть в него нужные ингредиенты. Вобщем,…
Представляем вам рецепт вкусного восточного супчика. Это сытное и ароматное блюдо сможет отлично разнообразить ваше повседневное меню. Суп получается красивым, сытным и содержит много полезного белке. Приготовление супа не занимает много сил и не требует каких-либо особенных навыков. Необходимые продукты 0,3 килограмма говядины 1 большая луковица 1 большая морковь 150 грамм сырого нута 4 картофелины […]
Проверенный рецепт приготовления марокканского супа Харира, шаг за шагом с фотографиями.
Гювеч – это блюдо турецкой кухни. Его готовят из мяса, овощей, специй, с добавлением бараньего жира либо оливкового или подсолнечного масла. Существуют вегетарианские варианты приготовления этого блюда. По сути гювеч - это овощное рагу с мясом, но в переводе с турецкого слово «гювеч» - это неглубокий глиняный горшок для запекания, а впоследствии - блюда из овощей, мяса, приготовленные в этом горшке. Сразу готовится и мясо, и гарнир, что облегчает процесс приготовления обеда или ужина. Благодаря запеканию в собственном соку такое рагу получается очень вкусным, мясо становится мягким и сочным. Плюсом еще можно считать и разнообразие этого блюда - можно менять овощи, брать другое мясо, добавлять рыбу, морепродукты или грибы. Но среди местных жителей сегодня наиболее популярен вариант с бараниной и свежими овощами (среди которых обязательным является баклажан). Такой вариант я и предлагаю приготовить.
Уха - быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная Рецептосохранялка
Еще один супчик из серии зимних и согревающих. Ничего сложного в приготовлении такого супа нет, но для него я использовала новую технологию изготовления клецок, которую увидела сначала у Маши - maria-kitchen тут, а потом даже нашла видео с подробностями изготовления!) Технология…
Простой, но очень вкусный и нежный! Для всей семьи,
Грибы для этого супа можно брать любые. Конечно, со свежими лесными грибами ароматнее, вот я и пользуюсь тем, что сезон еще не закончился. Этот рецепт очень простой, я бы даже сказала примитивный. Но вот честное слово, не надо этот суп усложнять, он прекрасен именно таким! Что нужно: 0,5 кг свежих…
Борщи бывают самые разные. Все зависит от местности, где их готовят. Несколько десятков рецептов борщей. Можете выбрать на ваш вкус.
Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"
Здесь Вы найдете полный пошаговый рецепт, видео, фотографии, и гастрономическую справку о происхождении этого ароматного и пряного блюда.
Хаш - быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная Рецептосохранялка
Как приготовить сливочный суп - 170 рецептов
Готовим традиционный суп узбекской кухни с бараниной. Вкусная и наваристая шурпа из баранины, картофеля, нута и овощей.
Чечевичный суп с плавлеными сырками имеет очень нежный насыщенный вкус. Мои дети попросили готовить его почаще и налили себе добавки. Так что поверьте, он очень вкусный. И насыщает он надолго.
Проверенный рецепт приготовления супа «Буйабес», шаг за шагом с фотографиями.
Густой узбекский суп с мясом, овощами и домашней пастой. Мясо и овощи обжариваются, а затем добавляется вода. Из яйца и муки готовим пасту.
Самый вкусный грибной сливочный суп. Пошаговый рецепт
Густой грузинский суп Харчо УХОДИТ ВЛЕТ. Ингредиенты: — Томатная паста (у меня протёртые томаты без кожи) — 200 г — Лук репчатый (большой) — 2 шт — Рис — 0.5 стак. — Говядина на косточке — 800 г — Чеснок — 2 зуб. — Приправа для харчо (у меня фирмы Kotanуi…. ПЕРЕЙТИ К ПОЛНОЙ ЗАПИСИ.
Одним из любимых моих супов в детстве был борщ. Вторым любимым был рассольник, и, поскольку кроме этой парочки, да еще щей и куриного, никаких супов в моем детстве не было, ела я их регулярно. С тех пор как я увлеклась кулинарией и начала заново учиться готовить, мои взгляды на то, каким должен…
В сообществе Готовим вместе 2 проходит неделя посвященная Голландской и Бельгийской кухне. В честь такого события, хочу поделиться рецептом очень вкусного горохового супа, приготовленного…
Окрошка классическая - быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная Рецептосохранялка
Молочные супы - быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная Рецептосохранялка
Суп без мяса - быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная Рецептосохранялка
Щи - быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная Рецептосохранялка
Зажарка из грибов, моркови и черешкового сельдерея добавляется в кипящую воду с фунчозой. Соль, специи - по вкусу, 10 минут - и суп готов!
Простой суп на воде с белокочанной капустой, картошкой и варёно-копчёной колбасой. Для экономии времени зажарку будем готовить в кастрюле.
