Currywurst-Sauce a la Sansibar, ein Rezept der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche. Mehr Thermomix® Rezepte auf www.rezeptwelt.de
Currywurst-Sauce "Wie an der Bude", ein Rezept der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche. Mehr Thermomix® Rezepte auf www.rezeptwelt.de
Currywurst Soße , ein Rezept der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche. Mehr Thermomix® Rezepte auf www.rezeptwelt.de
Currywurst. Über 7 Bewertungen und für raffiniert befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!
Currywurst selber machen. Die Soße schmeckt wie beim Imbiss und verzichtet auf künstliche Zutaten und ist deshalb für Kinder und Familien geeignet.
Currywurst - Die perfekte Currywurst. Über 2 Bewertungen und für super befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Curry-Ketchup selber machen ist ganz leicht: Wir verraten euch, wie das Rezept mit nur wenigen Zutaten gelingt. Perfekt zu Pommes, Currywurst & Co.!
★ Currywurst ist so lecker und die Soße ist wirklich kinderleicht gemacht. Sie ist perfekt als Partyrezept geeignet und man kann diese super vorbereiten. Dazu gibt es dann Pommes, Brötchen oder auch mal einen Salat. Bis jetzt kam die Currywurst bei großen und kleinen Gästen immer gut an. Das Rezept kommt ganz ohne Cola und Ketchup aus. Außerdem enthält es nur eine geringe Menge an Zucker. Ob du die Soße im Thermomix, Monsieur Cuisince Connect oder im Topf köcheln lässt, bleibt dir überlassen.
Über 87.000 Rezepte, Videos, Artikel und Tipps. Du suchst ein Kochrezept oder eine Back-Idee? Hier findest du sie! ✔Kochen ✔Backen ✔Glücklich sein.
Ab und an mag ich eine Currywurst recht gerne. Und da ja seit Wochen die (nervige) Werbung des Fast Food - Restaurants durch die Medien geistert, wollte ich auch mal wieder eine futtern. Entschieden h
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Bisse inner Stadt, watt macht dich da satt ... ne Currywurst. Das kennt fast jeder. Und jeder weiß, wie bescheiden das schmecken kann. Nicht aber mit diesem tollen Rezept!
Ich liebe meine Küche, das Kochen und das Backen. Diese Tatsache ist natürlich auch Freunden und Familie nicht verborgen geblieben und die Ergebnisse meiner Küchenschlachten sind, nach Aussagen Dritter, durchaus sehr passabel. Somit kommen natürlich häufig Gäste, die immer Hunger mitbringen. Da ich anscheinend Angst habe, dass jemand bei uns verhungern könnte, sind natürlich immer Reste da. ABER, es gibt eine Ausnahme … wenn ich Currywurst anbiete. Egal, wieviel ich davon koche, der Topf ist immer ratzekahl leer. Zutaten Currywurst 1 Zwiebel 1 Eßl. Butter 1 Eßl. brauner Zucker 2 Eßl. Currypulver 400 gr stückige Tomaten 2 kl. Gewürzgurken 200 gr Tomatenketchup 50 ml Rinderbrühe 1 Eßl. Balsamicoessig weiß (oder Obstessig) 1 Eßl. Sambal Olek Salz, Pfeffer 4 Rostbratwürstchen (ich nehme Geflügelbratwurst) Zwiebel schälen und fein würfeln, die Gewürzgurken ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin andünsten. Den Zucker darüberstreuen, und hell karamellisieren lassen. Curry darüberstäuben und anschwitzen, mit den stückigen Tomaten angießen und 20 Minuten köcheln lassen. Die fein gehackten Gewürzgurken, den Ketchup und die Rinderbrühe unter Rühren dazugeben. Mit dem Essig, Sambal Olek, Salz und Pfeffer kräftig würzen. (Wer mag kann auch statt 1 Eßl. Essig, 2-3 Eßl. verwenden. Während die Soße köchelt, schneide ich die Bratwürstchen in kleine Scheiben und brate sie in einer Pfanne mit Öl von allen Seiten an. Gebt die Bratwurst dann einfach nur noch in die Soße. Dazu gibt es Stangenweißbrot oder Ciabatta. Dieses Rezept reicht max. für 3 Personen aus, also kalkuliert sehr großzügig. Da ich gern auf Vorrat koche, habe ich auch schon die Soße ohne die Bratwurst zubereitet. Die Soße wird noch heiß in ausgekochte Einmachgläser mit Bügelverschluss gegeben. Hält im Kühlschrank oder im Keller mehrere Wochen. So habt ihr eine schnelle Mahlzeit, denn ihr müsst nur noch die Bratwurst braten und dazugeben. Bis dann…an meinem Küchentisch! Dir gefällt mein Beitrag? Dann teile ihn doch! Facebook Twitter Google Pinterest Ähnliche Beiträge
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