Sauce Chimichurri traditionnelle Préparation de la recette : 5 min Pour : 1 bol de sauce Liste des ingrédients : 1/2 bouquet de persil 2 cuillères à soupe d’origan 4 gousses d’ail 2 oignons 1 piment langue d’oiseau (ou bien de l’habanero ou du Chipotle), plus si vous aimez le piquant 2 cuillères à soupe … Continuer la lecture de « Recette : Sauce Chimichurri traditionnelle (Argentine) ! »
Quoi manger à Lisbonne ? Découvrez la gastronomie portugaise à travers les 10 plats portugais à savourer absolument lors de votre séjour.
Une recette parfumée, moelleuse et originale pour faire vos kefta façon libanaise, à la menthe et au cumin. Un vrai délice plein de saveurs !
Les boulettes de viande, on en raffole ici. C’est un des plats mythiques que nous préparait ma grand-mère sicilienne et je peux vous dire que la saveur de ses polpette* était inimitable. Elle…
Recette Plat Courgettes farcies à la viande hachée - Recette Ptitchef
Meilleures boulettes de viande suédoises Les meilleures boulettes de viande suédoises sont étouffées dans la sauce la plus riche et crémeuse. Les boulettes de viande sont emballées avec une saveur si délicieuse. Vous serez rapidement d’accord que ce sont les meilleurs que vous avez jamais eu! Ingrédients : 1 kilo de viande de bœuf hachée 70 g de chapelure 1 cuillère à soupe de persil haché 1/4 de cuillère à café de piment 1/4 de cuillère à café de noix de muscade 70 g d'oignons émincés 1/2 cuillère à café d'ail en poudre 1 pincée de poivre noir 1/2 cuillère à
Vous avez une faim de loup et pas le temps de cuisiner pendant des heures ? Pas de panique, Cyril Lignac a trouvé la solution et vous propose sa recette de bœuf sauté à l'asiatique prête en 30 minutes top chrono. Simple et efficace, vous allez vous régaler en un rien de temps. Pratique pour les soirs de samaine !
Connaissez-vous cette délicieuse recette faite d'escalope de veau, de jambon cru et de sauge ? Essayez-la, c'est un régal !
Nous vous proposons ici un voyage à travers chaque province à travers ces 8 plats typiquement andalous, des tapas pour en tomber amoureux.
Plongez dans les délices de la Sicile avec notre recette irrésistible de Cannelloni viande hachée à la sicilienne. Ces généreux tubes de pâtes sont farcis d'un mélange savoureux de viande de bœuf ou de porc hachée, d'oignons fondants et d'une sauce tomate maison. Laissez-vous emporter par les arômes envoûtants
Tout simplement la façon la plus simple de faire un pain de viande!
Cette délicieuse recette typiquement italienne plaira à la fois aux petits et aux grands!
L'aubergine est un légume que j'apprécie beaucoup, (c'est certainement mon côté méditerranéen ^^), le plus souvent elles finissent en Zaalouk ou "caviar Baba Ghanouj", mais la meilleure façon de cuisiner les aubergines à mon goût est bien celle-ci......
Aujourd'hui, je vous propose un plat familial très goûteux et très rapide à préparer. Ces courgettes farcies plaisent aux petits comme aux grands. Un plat très courant de la tradition culinaire. Chaque famille et chaque région a sa propre recette , donnant lieu à des plats parfois différents et
une recette familiale simple à réaliser pour profiter des aubergines
Voici une version originale du pain de viande, débordant d'ingrédients savoureux typiquement italiens et cachant une surprenante couche de fromage au milieu. Miam! Savourez ce pain de viande à l'italienne. Composé de viande hachée de boeuf et de farce de légumes, de sauce tomate, de basilic et de parmesan,
Découvrez la recette des saucisses aux lentilles. Un classique aussi savoureux que réconfortant qui régalera petits et grands !
Voici un plat que j’ai découvert tout récemment, encore et toujours grâce à mon amie Christel, que je remercie.^^ Ce plat est juste parfait car il est ultra complet.
Recette de sauce au poivre pour viande rouge, réduction de sauce, sauce montée au beurre, une sauce facile, une sauce rapide pour viandes et grillades !
Tout le monde aime les boulettes, ces petites boulettes de viande au parmesan mijotées dans une sauce tomate sont particulièrement savoureuses, elles feront le bonheur de petits et grands. A servir de préférence avec des pâtes. INGREDIENTS : 4 personnes...
Aujourd'hui, direction le Nord, avec la fameuse carbonnade flamande !
Une recette toute simple et tellement bonne. Bon c’est pas super sexy comme plat mais c’est pas grave. Ingrédients pour 2 personnes: 1 verre de lentilles 1 carotte 2 oignons 300…
Voici la recette pour réaliser une véritable sauce à l’échalote comme au restaurant ! Nappée sur une viande rouge, on la parfume de persil haché.
la Kefta de tes Rêves, je l’ai mangée #OwiOwi
Le cassoulet (de l'occitan cassolet) est une spécialité régionale du Languedoc, à base de haricots secs, généralement blancs, et de viande. La légende place l'origine du cassoulet durant le siège de la ville de Castelnaudary par les anglais durant la guerre de Cent Ans (1337-1453). Les assiégés affamés auraient réuni les vivres disponibles (fèves et
Courgettes rondes farcies de viande hachée , un délicieux plat au four pour votre repas principal , voila la recette facile à la maison. INGRÉDIENTS: pour 4 personnes. - 4 courgettes rondes - 350 g de viande hachée de bœuf - 2 tomates - 1 oignon - 1 c.à.c d'huile d'olive - herbes de Provence - sel - poivre PRÉPARATION: D'abord chauffez votre four à 180°, huilez légèrement un plateau pour le four ou plat à gratin et remplissez-le à hauteur de 5 cm avec de l'eau. Ensuite lavez bien vos 4 courgettes rondes, retirez les chapeaux avec le couteau, évidez la chair en utilisant une petite cuillère. Déposez les courgettes vides dans le plat, saupoudrez-les avec une pincée de sel et poivre. Lavez les tomates, pelez-les et coupez-les en petits cubes puis émincez bien l'oignon. Faites chauffez l'huile dans une grande poêle puis faites revenir la viande hachée et oignon en remuant avec la spatule à feu moyen. Ensuite ajoutez en dessus les tomates, chair de courgettes, herbes de Provence, sel et poivre et continuez à remuer. Une fois le liquide de la poêle est entièrement évaporé, retirez la poêle du feu, remplissez vos courgettes avec votre mélange puis déposez en dessus les chapeaux. Puis mettez votre plat au four pour une cuisson de 30 à 35 minutes. Enfin voila vos courgettes rondes farcies de viande hachée, servez et bon appétit à tous.
la Kefta de tes Rêves, je l’ai mangée #OwiOwi
parmentier de poisson,parmentier,hachis parmentier,cabillaud,recette de parmentier,parmentier de cabillaud,pomme de terre,filet de cabillaud,brandade de cabillaud,gratin de poisson,parmentier de la mer
Direction l’Italie avec cette recette de cannellonis à la viande hachée nappée de sauce tomate et de parmesan. Un plat délicieux et convivial !
