morue, pomme de terre, oeuf, persil
Le saumon teriyaki : facile à préparer et trop bon ! Vous pouvez le faire à l'avance et le cuire à la dernière minute. La recette est expliquée en video...
Découvrez notre recette facile et rapide de Gratin de légumes d’été sur Femme Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Voici une nouvelle recette de flan de légumes, j'adore ça! C'est léger, facile et rapide à préparer, déclinable à souhait et ça fait manger des légumes. Ces petits flans permettent de se réchauffer (on en a besoin), une fondue de poireaux avec du bacon...
Ne résistez pas à la tentation de ce plat délicieusement succulent. Julie Andrieu partage une recette légère à essayer tout au long de l'été.
Le flan au citron – 5 minutes est un entremet à base d’œufs, lait, sucre, citron et vanille; qui se répare en moins de 5 minutes. Facile et rapide à préparer, délicieusement parfumé et à la consistance douce et légère, il est parfait lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps […]
La Sauce “Deluxe” comme au Mac Do’ Dukan
Découvrez notre recette facile et rapide de Crème au citron ultra facile sur cuisineactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Découvrez notre recette facile et rapide de Oeufs cocotte au bacon et échalotes sur femmeactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Mousses légères choco-café
Du porc d'inspiration chinoise (sauce soja...) très facile avec une sauce à tomber
Avec la recette des Linguine alla puttanesca plongeons dans les saveurs traditionnelles de la cuisine napolitaines.
Recette de Tartare de légumes au surimi et mayonnaise légère. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Ingrédients, préparation et recettes associées.
Le gâteau basque est un gâteau typique du Labourd et d'une partie de la Basse-Navarre, au Pays basque, traditionnellement fourré de cerises noires, ou de crème pâtissière à l'amande ou au rhum/vanille. Apparu dans la seconde moitié du XIXè siècle, il n'est consommé que par une partie de la population basque et lors d'occasions particulières :
Ces cassolettes sont excellentissimes...
Il y avait un bon moment que nous avions dégusté des cuisses déjà confites, il a suffi de leur ajouter une petite sauce express au goût exquis et quelques pâtes pour s’en délecter, un festin à prix modique, ces produits du canard étant souvent en promotion. Appréciation *** 1/4 Ingrédients pour deux 1 paquet de 2 cuisses de canard déjà confites* 1 orange, en tranches 1 nuage de paprika Sauce à l’orange et au vin rouge 1 c. à soupe de gras de canard inclus dans le paquet 1 échalote sèche, hachée finement 1 c. à soupe de farine La sauce en gelée incluse dans le paquet 1 orange, zeste et jus du fruit 1/4 tasse de vin rouge 1/4 tasse de bouillon de boeuf réduit en sel 1 c. à thé de curcuma *Les cuisses de canard confites Plaisirs Gastronomiques sont emballées sous vide et contiennent une quantité suffisante de sauce en gelée et de gras du canard pour réaliser une sauce vite faite. Les directives pour servir les cuisses sont sur le paquet, j’ai choisi de les réchauffer dans un four à 375 °F (190 °C) durant 20 minutes. 1. Dans un poêlon ou un plat allant au four, déposer les cuisses confites et mettre dans le four préchauffé. 2. Pendant ce temps, préparer la sauce. Dans une petite casserole, attendrir l’échalote dans le gras de canard entre 3 et 5 minutes sur feu moyen. 3. Saupoudrer de farine et bien mélanger à la cuillère de bois avant de verser la sauce en gelée, le jus et le zeste de l’orange, le vin rouge, le bouillon et le curcuma. Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter 5 ou 6 minutes. 4. Dans un poêlon contenant une noisette de gras de canard, faire dorer les tranches d’orange préalablement saupoudrées de paprika 5. Pour une sauce plus lisse, la passer au bras mélangeur. Dès que le temps de réchauffement au four est écoulé, servir les cuisses, nappées de sauce. Servies hier avec des petites pâtes et garnies de tranches d’orange.
1300 recettes cookeo Vous trouverez dans cet article 1300 recettes cookeo en PDF à télécharger…
( Cuisine Fusion ) Une recette Terre-Mer pour vos vacances La Roussette à la Crème de Chorizo La roussette est un délicieux petit requin sans arêtes ayant juste un cartilage central. Vous la trouverez parfois sous le nom de Saumonette Pour la préparer...
Recette butternut farcie et gratinée au four. Recette végétarienne
Essayez cette succulente recette de Nouilles asiatiques au porc concoctée par Chef Jonathan Garnier et présentée par SB cuisine Zeste.
Encore un bon plat d’été ! Je fais rarement des clafoutis salés, à tord car c’est excellent, léger, sain et adaptable selon ce que l’on a sous la main. Je pense en refaire plus ré…
Coucou, Je ne sais pas si vous ressentez la même chose ? mais pour moi en ce moment ma gourmandise est plus forte que d'habitude. J'ai besoin de douceur pour me rassurer et pour oublier l'espace de quelques minutes que nous sommes en train de vivre...
Un délice à la japonaise! J'ai trouvé cette recette chez Shoko, et ça m'a fait saliver immédiatement. C'est vraiment simple à réaliser, fondant, et mmmmh l'aubergine caramélisée à la sauce soja! Donburi d'aubergine caramélisée Pour 2 personnes: 2 bols...
Ces crevettes sautées à l’ail et persil sont divines. Et en plus tellement rapides à faire. Je vous donne la recette pour 500 g de grosses crevettes roses. Mais moi je double toujours cette quantité parce que chez moi on adore ce plat. N'hésitez pas à ajuster les quantités du beurre et de l'huile selon la quantité de sauce que vous désirez. Et aussi, vous pouvez ajouter d'autres épices si vous voulez : du piment d'espelete par ex. ou du piment en poudre.
Découvrez notre recette facile et rapide de Gratin méditerranéen sur cuisineactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Voici une nouvelle recette complètement régressive! Aujourd'hui, j'ai décidé de vous faire partager ma recette de cookies au kinder maxi, vous savez ces délicieuse barres de chocolat fourrées au lait !
Cela fait des années et des années que j'ai rapporté d'Italie du Limoncello sans trop savoir quoi en faire. Et puis je suis tombée sur l'ex...
Une recette gourmande pour sublimer le saumon ! Il suffit de mélanger des épices gourmandes pour aromatiser la sauce et on obtient un plat délicieux !
échine de porc, oignon, cidre, farine, fond de volaille, poivre, sel
La recette de la pâte sucrée. Plus croustillante et résistante qu'une pâte sablée, elle est parfaite pour réaliser vos tartes.
Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : -8 darnes de lotte -2 tomates -1 poireau -1 oignon -1 orange bio -2 gousses d’ail -40 cl de fumet de poisson -30 cl de vin blanc -Thym -Huile d’olive -Sel, poivre L’aïoli : -4 gousses d’ail -2 jaunes d’œufs -Le jus d’1/2 petit citron -30 cl d’huile d’olive -Sel, poivre Éplucher et émincer le poireau et l’oignon. Peler et écraser l’ail. Monder les tomates et les couper en quatre. Faire suer l’oignon dans une cocotte. Ajouter le poireau, l’ail et le zeste d’orange. Verser le vin et le fumet, ajouter les tomates, quelques brins de thym, sel et poivre. Laisser mijoter 15 min. Plonger les darnes de lotte, laisser cuire doucement 10 min. L’aïoli : Éplucher et écraser les gousses d’ail. Les mélanger avec les jaunes d’œufs. Saler, poivrer et verser l’huile en filet tout en fouettant. Ajouter le jus de citron et mélanger. Retirer le poisson de son bouillon à l’aide de l’écumoire, le réserver dans un plat. Chauffer le bouillon et maintenir l’ébullition quelques minutes pour le faire légèrement réduire. Baisser le feu. Déposer 2 cuillères à soupe d’aïoli dans un bol. Recouvrir de 2 louches de bouillon tout en remuant jusqu’à épaississement. Reverser dans la cocotte sur le reste du bouillon, mélanger vivement, à feu très doux, jusqu’à ce que le mélange épaississe à nouveau. Réchauffer les darnes de lotte quelques minutes dans le bouillon chaud et servir de suite avec le reste de l’aïoli (qui peut être ajouter sur le poisson ou sur des croûtons grillés). bourride,lotte,provence,bouillon,aîoli
C'est une recette de dessert régressif que je vous propose aujourd'hui avec ce délicieux fondant au chocolat et poudre d'amande facile à...
Seul, en accompagnement d'une viande ou même en sauce pour des pâtes, ce ragoût d'aubergines aux pois chiches regorge de possibilités ! Parfumé et très facile à faire, ce plat vegan pourra en outre se déguster aussi bien chaud que froid. Une recette signée Hein Van Tonder du blog heinstirred.com.
Préchauffer le four à 180°C.
