farine de blé, sucre roux, oeuf, huile, sel, lait, rhum
Fera ! C’est une évidence. Chaque fois que je croise son regard de braise je succombe. Nan mais, en grande fan d’amande que je suis, COMMENT j’ai pu passer à côté d’un truc pareil, COMMENT, ma bonne Francinette ? Ben c’est la routine, le temps qui passe dira l’autre. Ou l’oubli. Et vi. Donc pour une fois que je m’en suis rappellée ET que j’avais les ingrédients, je ne me suis pas faite prier. Voici sans plus tarder, la recette du fameux « Namandier », ou fondant aux amandes …. – Je n’ai que cette photo, c’est tout ce qu’il restait … – Ingrédients : – 200 g d’amandes en poudre fine, – 200 g de sucre glace, – 4 oeufs, – 100 g de beurre, – 1 bouchon d’eau de fleur d’oranger. Préchauffer le four à 200°C. Dans un récipient mettre la poudre d’amande avec le sucre glace. Touiller. Faire fondre le beurre et le verser dans le récipient avec les 4 oeufs et le bouchon d’eau de fleur d’oranger. Bien touiller, la Francinette. Enfourner pour 20 minutes. Encore meilleur le lendemain !
Réalisons de superbes baguettes viennoises ! Elles sont parfaites pour le petit déjeuner et le goûter, avec de la confiture, du fromage ou tout simplement toastées au grille pain. C’est un dé…
Blog de recettes faciles - la cuisine facile de Nathalie
Elle est jolie Myrtille, un peu sauvage aussi… Mais quand elle s’invite à table, nos papilles s’émoustillent, c’est comme des bulles qui pétillent, des émotions qui s’…
Quand les cerises pointent le bout de leur nez au mois de juin, la recette que j'adore faire c'est un bon clafoutis aux cerises bien gourmand.
Je suis tombée au Marché sur des Mûres magnifiques: MONSTRUEUSES , je crois que c'est la première fois que j'en voyais de si dodues, de l...
Crumbcake à la rhubarbe. Un gâteau bien moelleux, recouvert de rhubarbe légèrement acidulée et d'un crumble croustillant et gourmand!
Réalisez ce dessert digne d'un véritable chef pâtissier pour terminer un repas en beauté ! Cette élégante tarte est composée d'une pâte sablée croustillante, d'une onctueuse crème mousseline parfumée au kirsch, de mûres fraîches et de sucre glace.
Le meilleur gâteau au citron, moelleux, un peu fondant. Et en plus, tellement rapide et facile à préparer!
MUFFIN EXTRA MOELLEUX
Ce délicieux crumble aux pommes est agréablement parfumé à la cannelle. Les pommes sont fondantes. Peut se faire avec toutes les variétés de pommes. Un délice servi tiède avec, éventuellement, une boule de crème glacée.
Elles sont connues mêmes au delà de nos frontières belges ces délicieuses gaufres qui se dégustent chaudes enveloppées d'un carré de papier tout en déambulant dans les rues Elles font le bonheur des touristes à la côte et des chalands lors des foires...
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Epatez vos invités avec la meilleure recette de cookies américains faits maison. Des cookies moelleux et croustillants aux pépites de chocolat ✅ Très facile
Pourquoi n’ai-je pas préparé cette recette plus tôt!? J’ai vraiment l’impression d’être passée à côté de quelque chose. Quelqu’un a eu la merveilleuse idée de mélanger deux de mes gourmandises sucrées préférées : Le brownie et le cookie. Force à toi, « personne » qui a eu cette...
Le sablé est un petit gâteau sec à pâte friable, de diamètre variable et souvent à bord cannelé, à base de farine, beurre, sucre, œuf et sel, mélangés rapidement jusqu'à obtenir une consistance « sableuse ». La pâte est abaissée et découpée à l'emporte-pièce. Il peut être parfumé au citron, agrémenté d'amandes effilées ou de
Aujourd'hui, voici des délicieux petits biscuits à l'avoine très rapides à faire. La prochaine fois, je rajouterai quelques pépites de...
Une délicieuse tarte aux myrtilles facile et rapide à réaliser. Un dessert gourmand qui ravira petits et grands!
Coucou mes petits loups ! Je crois que cette semaine on est à fond dans les desserts de chef, car après le Flan sans pâte de Christophe Michalak, aujourd’hui on va rendre visite à Cyril Ligna…
Découvrez la délicieuse recette facile et rapide de la tarte à la rhubarbe de Cyril Lignac. Idéale pour le goûter !
Cette recette de cake aux bananes extra moelleux est vraiment exceptionnelle, le cake va vous surprendre par son moelleux.
Hellowwww [mode americayne ON] Bon alors avant toute chose, je tiens à vous rassurer sur cette absence (comment ça vous ne vous inquiétiez pas?!!) : non, je ne me suis pas faite enlevée par des martiens et je n'ai pas non plus perdu le chemin de ma cuisine! Figurez-vous que j'ai beaucoup pâtissé mais que rien, mais absolument rien ne me satisfaisait. Le bide total, le goût, la texture ou le moelleux de tout ce que je faisais ne me plaisait pas. Et comme je tiens à vous proposer uniquement des recettes garanties 100% satisfait par bibi, j'ai préféré ne pas poster. Voilà petite parenthèse fermée. Venons-en à la recette du jour : c'est ce fabuleux shortbread millionnaire qui m'a très longtemps fait baver devant mon écran. Si vous n'avez jamais entendu parlé de ça, ça s'apparente à un twix : un biscuit shortbread, une couche de toffee et une fine couche de chocolat au lait. Alors autant vous prévenir tout de suite, si vous comptez les calories que vous consommez ou si vous faites un régime, passez votre chemin. Cette recette est ...comment dire, une petite bombe calorique!!! mais purée qu'est-ce que c'est bon!! Recette : Pour le biscuit shortbread : 120g de beurre 60g de sucre 180g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel Mélangez le beurre, le sucre et le sel. Ajoutez la farine mélangée à la levure et malaxez à la main jusqu'à former une boule. Étalez cette pâte pour lui donner la forme de votre moule sur environ 1cm. Moi j'ai pris un moule rectangle (16x26cm) chemisé d'un papier cuisson. Moi j'utilise un moule rectangle extensible, ça évite d'avoir 10 000 moules dans sa cuisine. Piquez le dessus avec une fourchette et cuisez à 170°C pendant 20 min. Le biscuit doit être doré. Pour le toffee ou caramel tendre : 1 boite de lait concentré sucré (397g) 120 g de sucre 1 cuillère à café de miel 120 g de beurre 1 demi-cuillère à café de sel Pendant que le shortbread cuit, préparez la toffee : mélangez tous les ingrédients dans une casserole et faites chauffez sur feux moyen tout en remuant pendant une vingtaine de minute. Oui c'est long, prenez votre téléphone et surfez sur internet! Le caramel est prêt quand il a pris une belle couleur ambrée. Verser le caramel sur le biscuit et étalez à la spatule. Laissez durcir à température ambiante. Pour la couverture : 200g de chocolat au lait pâtissier Faites fondre au micro-onde le chocolat à puissance moyenne en mélangeant toutes les 30 secondes pour ne pas qu'il ne brule. Nappez le caramel avec le chocolat fondu. Laissez durcir au frais pendant au moins 2h. A l'aide d'un couteau bien coupant, coupez les bords pour qu'ils soient bien nets (et mangez les chutes!!!) et faites des parts plus ou moins grosses selon votre gourmandise. Moi j'ai fais des petites parts pour un peu limiter la casse quand même!!!
Spécialité de l'Aubrac, l'aligot est une sorte de purée réalisée à base de pommes de terre, de beurre, de crème, d'ail et de tome fraîche de l'Aubrac. Facile à préparer grâce à notre recette pas à pas, cet aligot va réchauffer les corps et les coeurs à l'arrivée de l'hiver !
Un excellent clafoutis que je vous conseille de tester, il est très simple et très vite préparé. Laissez les noyaux il sera plus parfumé. Côté marché : Pour 8 personnes 500 g de cerises noires 100 g de sucre (70 g pour moi) 1 pincée de sel 125 g de...
Voici une recette de moelleux au chocolat, hyper moelleux et aérien! J'ai testé plusieurs recettes de gâteaux dit moelleux mais souvent c'était un peu sec ou tout "raplapla"... mais j'ai enfin réussi à obtenir le résultat tant attendu, un gâteau bien...
Découvrez la délicieuse recette du quatre-quarts moelleux et réconfortant. Une recette facile et rapide appréciée de tous les gourmands.
Cette semaine, il va faire très chaud ! Sur ces 2 dernières semaines, j'ai jonglé entre les recettes. Il y a une semaine, alors qu'il faisait 20°C, je vous ai proposé une blanquette de dinde. Avec la semaine qui arrive, j'ai bien l'impression que les chaleurs vont s'installer pour de bon. Alors quoi de mieux que de vous proposer des recettes plus estivales. Pour éviter de vous proposer uniquement des recettes de salades froides... J'ai opté pour une recette idéale pour les soirées apéros à venir ! Il s'agit d'un cake au jambon et aux olives vertes. C'est un cake très classique mais qui fera un tabac auprès de votre entourage j'en suis sûr. Le goût de l'olive verte mélangé à la pâte à cake donne vraiment un goût particulier que j'adore. Il y a un cake que j'aime beaucoup également... C'est le cake au thon et olives vertes. C'est certainement mon préféré. C'est très nourrissant et surtout très savoureux. Et en plus de ça, le cake est un plat économique ! Avec cette base de cake, vous pouvez varier les plaisirs et faire en fonction de vos goûts. Voici quelques associations de saveurs qui fonctionnent bien pour faire un cake : - Feta, tomates confites et olives noires. - Chèvre, courgettes et basilic - Saumon, petits pois et citron - Chorizo et poivrons Avec ces recettes de cake, vous avez de quoi en préparer pour vos apéros de cet été ! Et vous, c'est quoi votre cake préféré ? Vous aimez les recettes rapides et facile à réaliser ? Alors découvrez mon ebook "60 recettes à réaliser en 15 minutes". Ce sont des recettes 100% inédites que vous ne retrouvez nulle part ailleurs. Cliquez ici pour le commander dès maintenant !
Madeleine à la vanille de Philippe Conticini « Elle n’est pas belle ma bosse ? » me suis-je empressée de clamer sur Tweeter et sur Facebook en admirant mes madeleines à la sortie du four. Elles sont de loin les plus abouties que j’ai pu faire aussi bien sur leur...
croustillants aux framboises dans desserts aux fruits
Recette originale de la tarte tatin aux pommes. A consommer tiède, c'est le bonheur.
Voici une recette qui plaira à tout le monde : les madeleines faciles et inratables ! Ultra-moelleuses, bien dodues , avec une belle boss...
Me voilà prise d'une flemmingite aiguë, pas envie de me mettre derrière l'ordinateur alors pas de recette depuis quelques jours. Je vais essayer d'y remédier parce qu'en plus je cuisine beaucoup en ce moment! Voici une tarte préparée depuis quelques...
Cette recette de cake au citron est ultra-super-facile ! A réaliser avec vos enfants, il sera sur la table du goûter en moins de temps qu'il ne faut pour le dire !
Les churros sont des pâtisseries espagnoles à la forme d'une pâte frite en forme de « gros spaghetti » ou d'un beignet allongé sucré souvent proposés dans des foires ou des fêtes foraines. En Espagne, il est fréquent de prendre un petit déjeuner composé d'un chocolat chaud épais accompagné de churros (chocolate con churros). À Séville, on les appelle des calentitos, à Jaén des tallos et à Grenade des tejeringos. En Argentine et au Pérou, les churros sont fourrés de confiture de
Des cookies moelleux et gourmands aux flocons d'avoine et pépites de chocolat. Une recette très facile à préparer pour le goûter !
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