Merci à Catalina qui m'a ouvert la porte de certaines gourmandises !
Merci à Catalina qui m'a ouvert la porte de certaines gourmandises !
Les gaufres, sucrées ou salées , sont un vrai régal: des gaufres chaudes, croustillantes à l'extérie
Je fais souvent cette recette qui est très simple et super gourmande. Il vous faudra juste un gaufrier ! Dans cette version, je monte les blancs en neige, pour apporter plus de légèreté. Cependant, si vous voulez gagner du temps, ou ne pas avoir de...
Ces gaufres salées sont composées de jambon, emmental et de pousses d'épinards. Une recette à préparer en 5 minutes !
Ces gaufres salées aux courgettes sont moelleuses à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur ! Recette simple et rapide.
Merci à Catalina qui m'a ouvert la porte de certaines gourmandises !
lait, levure, farine, oeuf, pesto
Des gaufres ! Ça fait une éternité que je n’en ai pas faites. Les dernières, datent de début 2013. C’était les gaufres de Christophe Felder, avec de la farine, des oeufs, du beurre… bref, une recette classique de gaufre avec ce qu’il faut de glucides rapides et de gras saturés (c’est aussi pour ça que […]
Bonjour ! J'ai failli publier la première partie du dossier sur le budget, mais je me suis dit qu'un jour férié, ce serait sadique. Vaut mieux une recette. gaufres salées, gaufres sans oeufs, gaufres vegan, Plats, Recettes vegan.
J’avais envie de gaufres mais je voulais des gaufres salées. C’est parti pour un essai de gaufres au sarrasin garnies ensuite façon galette complète. Gros gros succès ! J’ai fait une trentaine de gaufres et, quand j’ai vu la quantité, j’ai bien cru qu’on allait en manger pendant 3 jours … bah non, il en […]
La recette Gaufres sucrées au four (recette Tupperware) est à découvrir sur le blog Cahier de gourmandises . Une idée de cuisine à intégrer dans votre menu!
Aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette de gaufres salées que nous avons beaucoup aimé à la maison. Des gaufres à la carotte et comté, qui sont toutes douces et légèrement sucrées. Elles sont parfaites pour un brunch, un petit-déj salé ou...
Aujourd’hui je vous parle d’une recette vraiment délicieuse, réalisée avec les premiers épinards frais par ici (danse du Youpi !) : des gaufres salées aux épinards [ Ou l’astuce pour faire manger des épinards aux petits ou aux grands récalcitrants ! ]. Bien sur ici j’ai réalisé cette recette sans gluten, mais si vous n’avez […]
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Samedi c'était soirée gaufres entre amis. Bien sûr, confitures, chocolat, crème de marron, poires caramélisées... étaient de la partie :) . Mais pour ne pas faire que dans le sucré, j'ai proposé ces gaufres au saumon fumé et aux courgettes ! Accompagnées d'une petite salade, elles ont été bien appréciées. La recette vient du blog Carnet gourmand ! Mais il faut faire attention à assaisonner suffisamment ! Pour 8 gaufres : 160 g de farine 2 oeuf 1 sachet de levure chimique 1 courgette 2 belles tranches de saumon fumé 50g de beurre 2 poignées de gruyère râpé 300 ml de lait sel et poivre Mixer rapidement la courgette et le saumon.(courgette crue râpée pour moi) Faire fondre le beurre. Ajouter l'oeuf et mélanger. Mélanger ensemble la farine et la levure, ajouter au mélange précédent. Ajouter le lait petit à petit en évitant les grumeaux. Terminer par le gruyère râpé et le mélange saumon-courgette. Assaisonner avec sel et poivre. Placer au frais 30 minutes (je l'ai laissé reposer 1 heure à température ambiante). Huiler légèrement les plaques du gaufrier, verser la pâte et laisser cuire. Servir tiède.
Hello tout le monde ! 😉 Si vous avez cliqué sur cet article vous êtes sûrement un(e) vrai(e) gourmand(e) tout comme moi ! 😄 À travers cet article vous allez découvrir comment sont faîtes ces fameus…
Une recette de pâte à gaufre au sarrasin sans œuf, donc légère! L'astuce c'est d'utiliser de l'eau pétillante, et de laisser reposer la pâte. Le résultat est d'une consistance collante, n'ayez pas peur, qui à la cuisson devient très craquante. Ici, j'ai opté pour des gaufres sucrées, mais en troquant le sucre avec une pincée de sel, cette pâte peut se prêter à moult créations salées. Pour deux personnes (4 gaufres) - 200 g de farine de blé noir - 1 cs d'huile - 20 cl d'eau gazeuse - 1/2 paquet de levure - 1 cc de sucre 1- Tout mélanger. 2- Laisser reposer au moins une heure. La pâte est un peu collante, c'est normal. 3- Allumer le gaufrier, quand il est près, huiler puis déposer la pâte à gaufre. Cuire deux à trois minutes. Recommencer jusqu'à utilisation complète de la pâte. Vous pouvez rajouter de l'eau pétillante pour obtenir la texture voulue.
La cruchade sucrée est un entremets à base de farine de maïs, lait, sucre, beurre, sel et extrait de vanille. Connue depuis le XVème siècle, elle fut très longtemps, avec le pain, à la base de l'alimentation dans les Landes de Gascogne et en Périgord. Elle prend différentes appellations suivant les régions : « cruchard » ou « milhade », dans la Grande Lande, « escaoùton », ou « escoton » en Chalosse et Marensin , « broyo » en Béarn , « rimota »
Recette de Gaufres salées au jambon, carottes et courgettes râpées. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Ingrédients, préparation et recettes associées.
Vous souhaitez réaliser de délicieuses gaufres ? Voici la recette des fameuses et savoureuses gaufres de Bruxelles qui régalera les papilles des petits et des grands gourmands. Ces gaufres sont croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur... Un vrai délice ! Vous pourrez les servir saupoudrées de sucre glace, recouverte de chocolat fondu, de pâte à tartiner, de caramel ou encore de chantilly. Voilà de quoi faire le bonheur de toute la famille à l'occasion de Mardi Gras !
Ce petit appareil est plus polyvalent que vous ne le pensez!
Des recettes sans blabla I En-K de gourmandise I Découvrez les recettes faciles et succulentes de Karine. Des recettes quotidiennes pour se régaler
En cette période de confinement je vais essayer de vous proposer des recettes plus simples avec moins d'ingrédients. Je commence avec ces gaufres salées aux pommes de terre, qui sont délicieuses et facile à préparer avec les enfants. Ces gaufres ressemblent...
Recette de gaufres healthys aux flocons d'avoine, sans gluten et végans
Une recette de gaufres salées aux légumes, avec des épinards. Une version sans lactose ni oeufs!
De délicieuses gaufres saines à la farine de sarrasin. Recette de @culture.culotte.
Vous cherchez une recette de pâte à crêpes facile et rapide à faire ? Une recette où vous n'avez pas besoin de laisser la pâte reposer pendant des heures ? Alors j'ai exactement ce qu'il vous faut pour passer une super chandeleur ! C'est une recette facile et rapide à faire sans temps de pause nécessaire. Voici la recette de pâte à crêpes sans de temps de repos enfin révélée. Vous allez vous réga
Pour une bonne recette de gaufre salée, il faut avant tout une bonne préparation de pâte à gaufre. Si on les adore en version sucrée, les gaufres se déclinent aussi en version pour l'apéro. Gaufre salée saumon, gaufre salée pommes de terre, gaufre salée jambon, voici les recettes de gaufres salées.
Comme la chandeleur approche, je vous propose une petite recette de crêpes traditionnelle alsacienne: les Apfelkiechle! Traduit en français cela donnerai des « galettes de pommes » (comme les Grumbeerekiechle sont des galettes de pomme de terre) mais je préfère les appeler des crêpes aux pommes car elles sont
Voici une façon rapide et délicieuse de préparer, des gaufres salées avec les restes d'une purée de pommes de terre. C'est vraiment simple et même froides, elles restent délicieuses.
