biscuit sec de forme allongée
photo : Louise Geneva Bonne 1 kg de farine, 1 c a soupe de sucre, 1 ca soupe bombée de sel, 2 sachets de levure de boulanger, 410...
pour 30 piéces environ on en trouve dans toute les patisseries ici, 1kg de farine 3 oeufs 100 gr de beurre 2 sachet de levure de boulangerie 1 c à s de sucre. 1c à soupe bombée de sel. tout mélanger et laisser lever 1h, et façonner, cuire à 130 dg...
biscuit sec de forme allongée
photo : Louise Geneva Bonne 1 kg de farine, 1 c a soupe de sucre, 1 ca soupe bombée de sel, 2 sachets de levure de boulanger, 410...
Les biscuits salés sont un incontournable de nos pâtisseries boulangeries aux Antilles. SImples, appréciés de tous, réalisez-les facilement à la maison...
Le colombo ou calbou est un mélange d’épices proche du curry et rentre dans la composition du plat très connu dans la caraïbe : le Colombo
photo : Louise Geneva Bonne 1 kg de farine, 1 c a soupe de sucre, 1 ca soupe bombée de sel, 2 sachets de levure de boulanger, 410...
Duchess cook vous explique en pas à pas comment réussir le zakari au beurre, afin qu'il soit moelleux et gourmand comme dans vos souvenirs...
De délicieux petits gâteaux secs fourrés, de confiture à la noix de coco
photo : Louise Geneva Bonne 1 kg de farine, 1 c a soupe de sucre, 1 ca soupe bombée de sel, 2 sachets de levure de boulanger, 410...
Un gateau incontournable du Tray de la marchande de bonbon
Retour sur nos basiques: le gâteau fouetté ou pain doux à la meringue .Baptême, mariage, communion ou autre évènement solennel, vous connaissez tous ce gâteau emblématique de nos grands évènements.
Spécialité briochée de la Martinique, le pain au beurre se déguste lors des cérémonies comme les communions, bâptemes…Mais naturellement, comme les gourmands le diront, il est aussi bon à dévorer tout le reste de l’annéeIl se déguste avec un bon chocolat chaud.
La recette du pudding antillais, ce dessert exquis est présentée sur cette page. Tatie Maryse vous indique la marche à suivre étape par étape…
photo : Louise Geneva Bonne 1 kg de farine, 1 c a soupe de sucre, 1 ca soupe bombée de sel, 2 sachets de levure de boulanger, 410...
Suivez cette recette en pas à pas ainsi que tous mes conseils et astuces pour réussir facilement vos macarons antillais, pâtisserie typiquement antillaise.
Suivez cette recette en pas à pas ainsi que tous mes conseils et astuces pour réussir facilement vos macarons antillais, pâtisserie typiquement antillaise.
Voici un plat complet aux saveurs antillaise qui emportera votre adhésion : les christophines sautées aux lardons! Adopté par tous ceux qui l'ont goûté...
