Csibe
Tipikus gyerek kedvenc. Amellett, hogy nagyon finom, ebben aztán tényleg semmi adalék nincs, tehát egy tökéletes gyerek hami. Olyan mint a mekis nuggets, csak ez még attól is finomabb és abszolút 100 % -os a hústartalma. Még azt sem mondanám, hogy macerás elkészíteni, mert csak egy kutter és egy nyomózsák kell hozzá. Ebből az adagból 16 db. fánk jön ki, tehát két embernek sok, háromnak éppen elég, ha pedig gyerekeknek lesz, négy pöttöm palkó pedig biztosan jól lakik belőle. Ha több kell, akkor persze egyenes arányban lehet növelni a mennyiségeket. Frissen, ropogósan, sok salátával és a forró sajtkrémmel, egyszerűen tökéletes. Hozzávalók 16 db.-hoz: 300 gr. csirkemell, 50 gr. vöröshagyma, 1 szál újhagyma, 120 gr. főtt burgonya, 2 gerezd duci fokhagyma, 4 kanál zsemlemorzsa, 3 kanál tej, só, őrölt fekete bors. Forró sajtkrém: 8 szelet lapka sajt, 30 gr. vaj, 3 gr. cukor, 50 gr. majonéz, 100-120 ml tej, 1 gerezd fokhagyma, só. Panírozáshoz: liszt, felvert tojás, panko morzsa. Tálaláshoz: madársaláta. A csirkemellet megmossuk, szárazra töröljük és felkockázzuk. A hagymákat felaprítjuk. Egy kutterbe tesszük a húst, majd hozzáadjuk a főtt burgonyát, a hagymákat és krémesre lezúzzuk az egészet. A ragacsos húspépet ízesítjük sóval, borssal és a végén belekeverjük a zsemlemorzsát és a tejet is. A kész húsmasszát egy sima nyomózsákba töltjük, majd egy zsírpapírral bélelt tepsire, ujjnyi vastag karikákat nyomunk ki. 10 percre betesszük a mélyhűtőbe, hogy egy kissé megdermedjenek majd a húsfánkok. Így könnyebb lesz majd kipanírozni őket. Mikor lehűltek, bepanírozzuk mindet és forró olajban szép pirosra, ropogósra megsütjük őket. Míg sülnek a fánkok, addig gyorsan elkészítjük a forró sajtkrémet is. A sajtkrém hozzávalóit egy kisebb nyeles lábasba tesszük és habverővel állandóan kevergetve, sűrű mártást főzünk belőlük. Ízlés szerint sózzuk. Frissen, forrón tálaljuk a csibe fánkokat a selymes sajtkrémmel és a salátával.
Kedves kis horgolt (amigurumi) kiscsibe érkezett a Kreatív+Hobby Alkotóműhelyébe! :-) Ingyenes magyar nyelvű mintaleírás.
Hogy a csibe, hogy? Maj’ megmondom, hogy, Száz forint a csibe ára, Belevágom a markába.
This chicken was a custom order and made it quite in a rush... because they needed it "yesterday" :) Its head is a little big, but the overa...
Egy kis "meki" otthon. Szerintem nincs olyan gyerek, aki ne szeretné a ropogós csibe falatokat. Ezzel minden gyereket le lehet venni a lábáról. Mondjuk finom is, még én is szeretem. Abban a bizonyos gyorsétteremben szoktunk enni, habár mostanában már elég ritkán amióta a gyerekek megnőttek. Hogy ne felejtsük el az ízét, sütöttem egy jókora adagot itthon. A sült krumpli adott hozzá, de hogy még ízesebb legyen, mellé ugrott egy tálka mézes mustárszósz is. Na, így volt tökéletes. Hozzávalók: 1 csirkemell filé, 3 kanál víz, 3 kanál olaj, 2 evőkanál reszelt parmezán sajt, ízlés szerint só, csipet őrölt bors / esetleg chili paprika, ha nem gyereknek készül /. Panírozáshoz: durva szemű zsemlemorzsa, 1 kiskanál szárított petrezselyem. Sütéshez: olaj. Szósz: 4 evőkanál majonéz, 1 kávéskanál mustár, 1 evőkanál méz, csipet só, bors. A csirkemellet megmossuk, szárazra töröljük, majd felvágjuk kisebb kockákra. A húst késes aprítóba tesszük, hozzáadjuk a parmezán sajtot, a vizet, az olajat és ízesítjük sóval és borssal. Krémesre lezúzzuk az egészet. Vizes kézzel diónyi darabokat veszünk a húsmasszából, majd kissé amorf, nuggets formákra igazítjuk és megforgatjuk őket a petrezselymes zsemlemorzsában. Bő, forró olajban szép pirosra kisütjük őket. Forrón tálaljuk a kikevert mustárszósszal és a sült burgonyával.
Vagy 5 éve próbálom meghorgolni a tyúkot, de nekem nem lett olyan, mint a mintákon . Ezért megcsináltam kedvem szerint, és úgy döntöttem, ...
Horgolt tavaszi ajtódísz a Kreatív+Hobby Alkotóműhelyéből. Az elkészítés leírása ebben a bejegyzésben található.
@horgolada
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Scribd is the world's largest social reading and publishing site.
Scribd is the world's largest social reading and publishing site.
Free amigurumi patterns... You can find interesting ideas, tutorials and crochet tutorials about amigurumi chick here. Lots of amigurumi free crochet patterns are waiting for you.
Egyedi tervezésű, horgolt kendermagos tyúkocska minta leírással a Kreatív+Hobby-n.
Community wall photos - Beauty and Things (амигуруми, хендмейд) - 169771 photos
Libás játékok, mondókák, dalok. De vajon Márton nap (november 11.) idején játszották ezeket?!
Van olyan tea – nem is egyféle –, ami nagyszerűen támogatja a bélrendszer egészségét.
