Une recette de crème au chocolat simple et rapide à réaliser. Il ne vous faudra que du chocolat, du lait et de la crème.
Une crème au chocolat est un dessert à base de chocolat, crème et lait cuits au four. Elle peut s'agrémenter de noisettes hachées ou d'amandes effilées. Facile à réaliser, sans sucre, elle est idéale pour les collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 min Temps de repos :
Il y a bien longtemps que je n'achète plus ce genre de dessert, mes enfants, comme beaucoup d'autres, se levaient au doux son de Danette, à présent je suis la seule à la maison qui pourrait encore craquer. Pour moi le chocolat est carrément addictif,...
Savourez la facilité avec notre recette de crème au chocolat maison ! Rapides et simples à préparer, ces crèmes gourmandes vont vous faire oublier les versions industrielles. Le bonus ? Pas de four nécessaire ! Impliquez vos enfants dans la cuisine : ils s'amuseront à remuer et à remplir les pots. Une expérience délicieuse pour toute la famille.
Retrouvez le plaisir de savourer une véritable crème au chocolat parfaitement onctueuse. Pour le goûter ou en dessert cette recette se partage en famille.
Douceur crémeuse vanille chocolat
Délicieux petits pots de crème au chocolat. Une texture ultra crémeuse et onctueuse. Avec seulement deux ingrédients (crème + chocolat), sans oeufs et sans cuisson au four. Se préparent en 5 minutes. Vous aurez besoin d'une casserole et de 8 petits pots ou petits ramequins (pour les quantités données ci-dessous). Les proportions sont faciles à mémoriser, pour 1 poids de crème, mettez ⅓ de ce poids en chocolat.
Tarte aux pommes de terre farcie facile et rapide à préparer, est la recette parfaite si vous cherchez un autre plat à mettre à table. Le gâteau de pommes de terre farci est un délicieux second plat pour toute la famille! Très bonne à manger chaude, avec la farce crémeuse mais aussi froide, à préparer même à l’avance et à chauffer au dernier. Comment faire une tarte aux pommes de terre farcie Ingrédients : 5 Pommes de terre (cuites et écrasées) 150 g Farine 1 œuf 3 cuillères à soupe fromage (râpé) Sel et poivre 5 tranches de jambon cru 150 g
Une recette de crème au chocolat simple et rapide à réaliser. Il ne vous faudra que du chocolat, du lait et de la crème.
Des petits pots de crème au chocolat onctueuse et très facile à réaliser ! Un délice pour le dessert
Derrière cette appellation se cache une crème onctueuse, "namelaka" signifiant « ultra-crémeux » en japonais.
La crème Namelaka (ou "ultra-crémeuse" en japonais) est une crème très onctueuse, lisse et soyeuse à base de lait, miel, gélatine, chocolat blanc et crème entière liquide. Visuellement, elle ressemble à une crème glacée et a le goût de l'intérieur d'une crème brulée.Elle est très simple à réaliser, peut être servie comme dessert à la
Ces petits pots de crème au chocolat sont un classique chez moi. Oui, ils ressemblent beaucoup à ceux de La Laitière, mais sont encore meilleurs, car fait maison avec amour. On adore! C'est une recette facile, mais pourtant j'ai du faire plusieurs essais avant d'avoir le résultat que je cherchais. Il faut déjà la bonne température de cuisson mais, surtout, il faut faire d'abord cuire la préparation un peu comme une crème anglaise. Sans cette étape, le chocolat se dissocie immanquablement du reste dans le four. Ce qui n'est pas agréable. Et puis, j'ai voulu essayer un nouveau parfum, le café. Ces petites crèmes sont elles aussi excellentes, mais, rien à faire, on préfère celles au chocolat! On ne se refait pas ! Je vous donne les deux recettes. Je me demande laquelle sera votre préférée? Je vous propose aussi deux façons de faire, à la casserole et pour ceux qui le possède, au Thermomix. Petits pots de crème au chocolat: 500 ml de lait entier 4 jaunes d’œuf 1 œuf 80 g de sucre 100 g de chocolat Préchauffer le four à 140°C. Faire chauffer de l'eau. Faire fondre le chocolat avec 100 ml de lait. Bien mélanger. Faire chauffer le restant du lait dans une casserole. Pendant ce temps, fouetter les jaunes, l’œuf entier et le sucre. Ajouter d'abord le mélange lait/chocolat tout en mélangeant, puis le lait chaud. Reverser le tout dans la casserole, et faire épaissir tout en mélangeant. Arrêter avant l'ébullition. Si vous avez un Thermomix, tout mettre dans le bol et faire chauffer à 80°C à vitesse 3 pendant 5/6 minutes (ça dépend de la température des ingrédients au départ). Remplir 8 petits pots, puis les disposer dans un grand plat. Verser un fond d'eau chaude dans le plat. Enfourner pendant environ 30/40 minutes. Elles doivent être juste fermes sous le doigt. Manger froid. Petits pots de crème au café: 500 ml de lait entier 4 jaunes d’œuf 1 œuf 80 g de sucre 1 cs d'extrait de café (recette ici) Préchauffer le four à 140°C. Faire chauffer de l'eau. Faire chauffer le lait dans une casserole. Pendant ce temps, fouetter les jaunes, l’œuf entier et le sucre. Ajouter l'extrait de café. Ajouter le lait chaud tout en mélangeant. Reverser le tout dans la casserole, et faire épaissir tout en mélangeant. Arrêter avant l'ébullition. Si vous avez un Thermomix, tout mettre dans le bol et faire chauffer à 80°C à vitesse 3 pendant 5/6 minutes (ça dépend de la température des ingrédients au départ). Remplir les petits pots, puis les disposer dans un grand plat. Verser un fond d'eau chaude dans le plat. Enfourner pendant environ 30/40 minutes. Elles doivent être juste fermes sous le doigt. Manger froid. Pour finir: l'extrait de café se fait maison ou s'achète. Après toutes ces petites crèmes, j'ai tout un stock de blancs d’œufs au congélateur. Peut-être des macarons...
Après la crème à la vanille parfaite, voici son acolyte la crème au chocolat, elle aussi parfaite :) J’avais déjà adopté les chocolat pots de Jamie Oliver mais quand j’ai vu sur pinterest la texture de cette crème je me suis dit que ça devait vraiment...
Pour se régaler avec une crème onctueuse et fondante au bon goût de chocolat.
J'ai repéré cette recette chez "Boîte à Gâteaux", qui elle-même l'avait trouvé chez Scally, bref quand c'est bon on se refile la recette pas vrai? Avec internet c'est un peu la même chose... Les bonnes recettes circulent de blogs en blogs. Eh bien...
Sans doute achetez-vous vos yaourts au chocolat liégeois en grande surface ? Jusqu’à hier, c’est aussi ce que je faisais. Et puis j’ai testé cette recette de crèmes viennoises et j’ai été conquise ! Ces
Une crème au chocolat à la texture très gourmande et très simple à préparer
Une crème dessert au chocolat gourmande surmontée d'une chantilly mascarpone légèrement vanillée. Un dessert rapide et facile à préparer pour vos invités !
Crème dessert chocolat liégeois très onctueuse et légère avec des saveurs réconfortantes, parfaite pour clôturer en beauté un bon repas ou à déguster à l’heure du goûter.
Une glace maison très parfumée, au bon goût de vanille. Bien crémeuse, et facile à faire, elle régalera tous les gourmands...
Outside of France, for some reason, Pots de Crème are the underdog of French custards. They don’t receive nearly as much love as crème brulées do – but if you go to France, it’s a whole different story. The French love their dairy products: yogurts of all kinds and what we call the “crèmes desserts”. If you ever visit a French supermarket, you will assuredly stumble on our entire refrigerated aisle(s) devoted to yogurts, fromages blancs, flans, mousses, faisselles and all kinds of custards and heavenly pots de crèmes. When…
Ma recette facile et légère de petits pots de crème au chocolat liégeois, et sa version à la vanille !
C'est une recette de crème au chocolat facile, sans d'œufs, mais cependant bien onctueuse... Et assez "ressemblante" ;-)
Crème dessert façon danette au chocolat un dessert très onctueux sans oeufs facile et rapide à réaliser qu'on adore déguster à la fin d'un repas
Aujourd’hui, je vous présente la recette de fudge au chocolat la plus facile à faire au monde. Il y a seulement trois ingrédients, et c’est fait en trois minutes chrono! Bon appétit :)
J'avais envie de crème brûlée depuis quelques temps, je n'en avais jamais fait en version sucrée, car en fait je n'avais pas de chalumeau ni de petits ramequins à crèmes brûlées. Mais maman m'a offert un joli coffret pour mon anniversaire donc j'en...
La ganache ou crème ganache est un mélange de crème et de chocolat, généralement en quantités presque égales. Elle s'obtient en versant le liquide bouilli sur le chocolat tout en remuant délicatement avec de petites oscillations concentriques. La ganache tirerait son nom d'une erreur de manipulation : un apprenti chocolatier ayant versé par erreur de la
This recipe for authentic Japanese cheesecake yields a soft, pillowy final result. Absolutely delicious!
Giant Ice Cream Sandwich with Chocolate Chips
Riche et soyeuse, cette recette de Chocolat Liégeois Vegan est prête en seulement 15 minutes ! Un dessert classique mais qui reste toujours savoureux. Une crème onctueuse chocolatée surmontée d'une bonne dose de chantilly vegan, un peu de vermicelle de chocolat et un concassé de cacahuète.
Lorsque vous faites des profiteroles ou autres desserts glacés, vous utilisez peut-être du simple chocolat fondu. Mais le chocolat fondu au contact de la glace durcit. Alors si vous cherchez une sauce chocolat qui ne durcit pas, j’ai ce qu’il vous faut. Une délicieuse sauce, faite en 10 minutes.
Ma version du fraisier : un dessert riche en fraises, en goût et encore plus léger que la version classique grâce à l'emploi d'une crème diplomate.
à la recherche de la recette de la mousse au chocolat ultime ? je vous propose d'essayer la mousse au chocolat de Pierre Hermé
La crème mousseline au café peut remplacer une crème au beurre café dans des versions modernes de l'opéra ou le moka par exemple.
Vous en avez marre de rater votre mousse au chocolat ? Si vous suivez la recette de Paul Bocuse, il y a de grandes chances pour que ce désagrément un lointain souvenir ! L'illustre chef français avait sa manière à lui de la réaliser et en plus d'être très simple, elle a ce petit "je ne sais quoi" qui la différencie de toutes les autres.
This dark chocolate panna cotta recipe is a delicious, creamy, pudding like dessert with a deep chocolate flavor brought by the addition of bittersweet chocolate, topped with whipped cream it’s a match made in heaven!
Choux craquelin à la crème diplomate au chocolat une pâtisserie française raffinée, gourmande et délicate. Un gâteau 100% chocolat intense et fondant, un chou moelleux surmonté par un craquelin croustillant au cacao le tout garni de crème diplomate onctueuse puis un crémeux ultra soyeux, léger
Recette de chocoflan au caramel
Un gâteau que j'avais fait il y a bien longtemps et que je n'avais pas eu l'occasion de mettre sur ce blog. C'est chose faite ! Cette recette est un véritable délice " sans beurre et presque sans reproche " si je puis dire !! Une recette de Christophe...
