Filigrana artigianale sarda in oro e argento. Fedi campidanesi e nuoresi, corbule, imperlato.
Veronica Hamel
I miei CORIGHEDDOS un dolce tipico della Sardegna , realizzato con materie prime sarde, miele , mandorle, arancia, semola e strutto
Risotto sardo con polpa di maiale e salsiccia
Woody & Buzz Lightyear
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Dipinto a olio su tela
Sardegna’s best known cheese, Fiore Sardo, is made with raw sheep’s milk and coagulated with lamb’s rennet. The dry land contributes to a characteristic piquancy in the Sarda sheep’s milk, giving the cheese a deep sense of terroir. The rustic brown wheel has a somewhat granular texture and robust flavor. It is carefully smoked, adding […]
Da una foto di Thomas Hashby
Abbiamo salutato sa Paschixedda, acceso i fuochi di Sant’Antonio e dato il benvenuto ai giorni della Merla. Ora non ci resta che attendere il Carnevale che in Sardegna porta un’abbondanza di festeggiamenti (se ne contano in tutta l’Isola almeno 15, tutti diversi) ma per i buongustai come me e te è soprattutto un tripudio e Continue Reading
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Su coccoi pane sardo - Lisa in cucina Su coccoi pane sardo è uno dei pani tradizionali della Sardegna, non manca mai nelle feste di paese o nei
Seadas… dolce tipico sardo di Lisa in cucina Le Seadas (Seada al singolare) sono un dolce tipico della tradizione sarda e si presentano come dei grandi
