Znam da ima puno recepata na temu mahuna, ali neka se nađe i moj koji sam prvi put radila sa nekih 15 godina i radim ga i danas. Jedino izostavljam krumpir, ...
Ovakve noklice moji doma jako vole, jednostavne su za napraviti i ne raspadaju se.Nije vam potrebna vaga za mjerenje.....
Jeste li bili nekada gladni ? Ne par sati, jedno prepodne, jeste li nekada gladovali danima ? Ja jesam, priznajem. Nije me uopšte sti...
Postoje dve verzije paradajz čorbe u mojoj kuhinji. Prva je ona koja se pravi od prezrelog predivnog paradajza kada je on u jeku sezone. U...
Topla čorba je odličan početak svakog dobrog ručka. Odlična za početak najbogatijeg slavskog ručka, a nekom drugom običnom prilikom sasvim lepo može da
Leti najviše prijaju čorbe. Najbolje su one od povrća, tačnije sa dosta povrća, mada se ja ne bunim nikada kada su u pitanju bilko koje...:) Starinska Čorba je čorba koju je moja baka pravila, znači, onako komplet na jedan stari, zaboravljeni način sve sa Taranom, koja je poznata u svim krajevima, ali je u Vojvodini omiljena.koju sam ovako napravil: Vrlo se lako pravi a idealna je kao rezanac. Potrebno je: 500g brašna 2 jajeta 2dcl kiselog mleka U posudu za mešenje staviti brašno, Na sredini napraviti malo udubljenje pa u njega sipati umućena jaja sa kiselim mlekom. Zamesite glatko tetso. Testo umesite tvrdje nego za rezance pa izrendati na sitne šupljine kako bi ste dobili taranu okruglog oblika. Testo rasporediti po čistom stolnjaku i sušiti na suncu, ponekad sušenje traje i dodva dana. Ova tarana koja je dobro osusena može se upotrebljavati cele godine. Starinska čorba, iliti Ajpren čorba iliti Čorba od zapraške. Često je nalazimo i pod nazivom Čorba za sva vremena! Pravi se na sledeći način: 1 litra vode ili gotove supe 2-3 kašike ulja 2 kašike brašna 1 jaje sol Priprema: U zagrejano ulje lagano umešati brašno Kada brašno dobije zlatnožutu boju uliti vodu uz stalno mešanje te ostaviti da lagano vri 15 do 20 minuta U manjoj posudi umutiti jedno jaje, malo posoliti i polako ga ulevati u kipuću čorbu uz stalno mešanje viljuškom, kako bi se jaje ravnomjerno rasporedilo. Posoliti prema okusu i zakuvajte taranu. Ratarska Čorba Ova čorba se najčešće ali i ne mora, pravi od ostataka mesa i povrća od nedeljnog ručka. Iskoristite pileće, svinjsko ili govedje meso koje vam je ostalo od nedeljne supe. Iseckajte ga na kocke ili piletinu na sitnije. Povrće takodje iseckajte na sitno. Supu koja vam je ostala od nedelje ili temeljac , dodajte ovom povrću i mesu. Kuvajte dok ne provri. Odlična je zimi!
Recept za Čorbu od piletine i pirinča. Za spremanje čorbe neophodno je pripremiti pileći file, praziluk, šargarepu, pirinač, začin, so, biber, kurkumu, pavlaku, ulje, puter, vodu.
Jednostavna i brza supa, posebno ako imate zamrznuto povrće koje ćete samo istresti i knegle umutiti. Supica na brzaka da se ugrejete kada dodjete sa
Osnovne knedle koje svaka domaćica povremeno zakuva u supu su griz knedle. Nije ih teško napraviti, a supu će uvek činiti ukusnijom, sitijom i svečanijom.
Navika kuhanja juhe trebala bi postati što češćom, jer malo stvari toliko krijepi kao tanjur tople povrtne juhice. Ne znate što je to “Kraljevski mix”? Fina ...
Recept za ovu laganu čorbicu pozajmljujem od mog tate ili chefa koji je, kao što već znate od ranije, zadužen za spremanje finih sup...
Nakon teških slavskih dana, danas za ručak preporučujemo čorbu sa zeljem.
Receptura za ovu juhu toliko je dobra da bi se mogla naći kao preporuka na vrećici gotovih tortellina. Kuhajući samo vodite računa o vremenu te o tome jesu l...
Za nedeljni ručak me vežu samo lepe uspomene, svi ukućani se okupe zajedno za stolom, a mama postavi beli stolnjak i lepe tanjire, da...
Težina pripreme: jako lagano Vrijeme pripreme: 20 min Broj osoba: 4 Sastojci 300 g svježih vrganja 1 glavica luka 2 režnja češnjaka 4 grančice peršina...
Blog o kuvanju
Recept za Čorbicu sa belim mesom. Za spremanje čorbice neophodno je pripremiti belo pileće meso, šargarepu, krompir, brašno, peršun.
Meni jedna od najdražih…
Krepka juha od poriluka sa žličnjacima od palente.Obično se ova juha servira kao predjelo,meni je poslužila kao glavno jelo ,jer je bogata okusom .
