Come cuocere il polpo congelato e fresco, trucchi e consigli per avere sempre un polpo tenero e saporito a prova d'errore! Adorate il polpo ma prepararlo in casa vi spaventa? Nessuna paura perchè se seguite questi consigli avrete un polpo tenerissimo e perfetto per ogni preparazione. Amici buongustai bentornati o bentrovati nella mia cucina, oggi…
Tutto quello che dovete sapere sulle cime di rapa
Non riconoscete le uova andate a male? Prendete nota di questi consigli che vi permetteranno di sapere se potete mangiarle o meno.
Quando è nata, come funziona e quali sono i vantaggi della cottura a bassa temperatura sottovuoto
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Le Tagliatelle sono un formato di Pasta all'uovo tipico dell'Emilia. Ecco la Ricetta passo passo da fare in casa dall'impasto alla cottura
Come cucinare il polpo - scopri i consigli di Fatto in Casa da Benedetta per servire un piatto di pesce sfizioso.
Ricetta per Frittata di patate: Ecco come preparare un'ottima frittata di patate con ingredienti semplici e una ricetta facile. Anche se sembra un piatto fac
E' bene sapere che il 30 % dei tumori è causato da un'alimentazione scorretta.
Anche se la frase "perder peso dormendo" puo' sembrare uno slogan pubblicitario, gli esperti dicono che si tratta di un normale processo fisiologico. La cosa fondamentale è sapere come promuovere la perdita di peso notturna.
Come organizzare la cucina del camper? Cosa serve, che materiale scegliere? Le cucine del camper sono sempre più curate nei dettagli per poter cucinare ottimi pasti. Scopri tutti i segreti
Se stai leggendo questo articolo, probabilmente stai prendendo in considerazione la Puglia come meta estiva, ecco quindi le spiagge imperdibili del Salento
Quando si frigge è sempre la stessa storia: schizzi d'olio ovunque sulle piastrelle della cucina e sui fuochi; abbiamo scoperto un trucco per friggere in tutta tranquillità senza sporcare tutto.
Sapere cosa usare al posto del lievito nei dolci può essere utile per non rinunciare a preparare una buona torta anche quando il lievito non si trova.
Dalla preparazione alla conservazione, passando per l’utilizzo e i vari tipi di Pasta Madre, ecco tutto quello che c’è da sapere sul Lievito Madre Fatto in Casa.
La tahina, una crema di semi di sesamo, può essere utilizzata per condire e insaporire moltissimi piatti. dall'insalate alla carne ai filetti di pesce
La ricetta della marmellata di albicocche fatta in casa è semplice e veloce. Questa confettura si fa in estate e si gusta tutto l'anno!
Quando ti occupi di smacchiare il marmo e rimuovere quindi eventuali macchie (una situazione praticamente quotidiana all'interno delle cucine) devi sempre prestare tanta attenzione ai prodotti che decidi di utilizzare.
Se si amano dolci realizzati con uova crude e si vuole prolungare la data di scadenza del prodotto, diminuendo la possibilità di contrarre la salmonella (il 3% delle […]
CONGELARE LE UOVA crude ( interim tuorli o albumi) per ricette dolci e salate. Come congelare le uova: trucchi e suggerimenti per conservarle e scongelarle
Come congelare i fagiolini in modo corretto? Ecco il mio procedimento facile e infallibile per conservare i fagiolini verdi mantenendo colore e sapore
Tanti semplici consigli e piccole accortezze quotidiane per avere un basilico sano, rigoglioso e profumatissimo per tutta l’estate. Vediamo insieme gli 8 Trucchi per un Basilico Perfetto!
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Menu settimanale proteico – Quante volte vi capita di dover affrontare una settimana nuova e non sapere cosa preparare? Soprattutto se volete che ogni alimento vi dia una marcia in più in termini di proteine. A volte trascuriamo alcuni alimenti molto proteici e ci riversiamo sulle classiche bistecche ma... continuando a leggere noterete che c'è…
Come Cuocere il Riso Basmati, guida alla cottura del riso basmati. Scopri le 12 regole da seguire per cuocere il riso basmati in modo corretto.
In 10 giorni in giro per Dublino abbiamo gustato dei cibi strepitosi. In questo articolo vi diciamo cosa mangiare a Dublino in 10 piatti imperdibili!
Con questa dieta la famosa cantante Adele ha perso 30 chili. Sei curioso di sapere come ha fatto? La cantante ha seguito il regime sirt, ideato dai dietologi Aidan Goggins e Glenn Matten, e spiegato in dettaglio nel libro “Sirt, la dieta del gene magro”. Vediamo insieme di cosa si tratta!
Come pulire il forno Il forno di casa, uno tra gli strumenti più utili e comodi da utilizzare, si sporca con molta facilità e, se non intervieni subito per togliere macchie di grasso e residui
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