Gli alimenti dalla A alla Z, con tutte le loro proprietà e i benefici nutrizionali. I cibi indispensabili per una vita sana e una dieta equilibrata.
La guida completa delle vitamine. Scopri quali sono, a cosa servono, gli alimenti che le contengono e l'elenco completo.
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Questa è una ricetta per preparare un'ottima minestra sana e sostanziosa a base di legumi, funghi e arricchita da erbe aromatiche; un primo piatto che per le sue caratteristiche nutrizionali può essere considerato anche un equilibrato piatto unico.
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La vellutata di finocchi con pomodori secchi è una crema diversa dal solito: uniamo finocchi, ricotta e pomodori per ottenere un sapore delizioso e
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Provate il misto per condire un'insalata di pasta o di riso, per farcire panini insieme a ricotta o mozzarella, o come contorno per il pesce
Un modo diverso per preparare un tipico piatto messicano, rivisitato però con fantasia e creatività: vi proponiamo una variante più leggera dei tradizionali tacos, non vi deluderà
Grazie al suo sapore particolare e alla sua digeribilità, il farro ben si addice alla preparazione di zuppe, come in questa ricetta in cui, abbinato ai fagioli rossi e ai pomodori, dà vita ad un primo piatto sfizioso, ricco di fibre e proteine. Da gustare anche tiepido.
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