L’été est propice à la cueillette des fruits et des légumes du jardin. Pour pouvoir les consommer toute l’année, vous pouvez faire des conserves. C’e1
Afin de garder intacte la qualité de la viande de bœuf, Charal a mis au point un emballage sous-vide unique : l’Hebdopack®. Le point sur la question.
Ma recette hyper facile de pickles d'oignons rouges au vinaigre de cidre. Pour avoir des pickles d'oignons rouges croquants et délicieusement aigre-doux.
This Thai-flavored salad recipe is made with carrots, cabbage, snow peas, and quinoa, tossed in delicious peanut sauce. This healthy salad is vegan, gluten free, and packs well for lunch. Recipe yields 4 salads.
This recipe for kumquat and ginger jam is a pure delight! The small addition of ginger to this kumquat jam really brings it to another level, kumquat and ginger jam can be enjoyed with bread and butter, in your baking as a topping or filling, delicious with pork recipes too, so versatile and delicious!
Faire son kimchi maison facilement. Recette détaillée et conseils simple pour réussir sa fermentation à coup sûr!
This lemony bean salad has creamy white beans, salty prosciutto, parmesan cheese, peppery arugula, and a punchy lemon dressing. Both canned beans and home cooked beans work beautifully in this salad.
Kimchi Préparation de la recette : 1h25 Pour : 4 personnes La recette du Kimchi coréen Liste des ingrédients 1/2 chou chinois 1 cuillère à soupe de gros sel 2 lames d’algue Konbu 3 cuillères à soupe de poudre de gochugaru (piment rouge coréen) 2 cuillères à soupe de nuoc-mam 2 gousses d’ail écrasées 1/2 … Continuer la lecture de « Recette : Kimchi coréen ! »
Une bonne idée de conserves pour votre belle talle de rhubarbe dans le fond de la cour. La confiture de rhubarbe c'est très bon et ça fait changement :)
Le zucchine marinate sono molto gustose; sono facili e veloci da preparare e si preparano senza cuocere nulla. Le zucchine marinate si possono utilizzare dappertutto; sono ottime come contorno vicino a carni, pesci, salumi e formaggi, deliziose da mettere in un bel panino, fantasiose per creare antipasti vari oppure, arricchire bruschette e tanto altro. Preparate le zucchine marinate con la ricetta che vi darò e non ve ne pentirete. Ingredienti: 300 g di zucchine piccole e fresche 1 bicchiere di olio extravergine d’oliva 2 cucchiai di aceto di vino bianco 1 limone grande 2 spicchi di aglio Peperoncino se volete metterlo 6 foglioline di menta 3 foglie di basilico Sale e pepe (anche in granì) q.b. Ingredienti: Lavate ed asciugate le zucchine poi spuntatele e tagliatele a rondelle sottili. In una ciotola preparate un’emulsione con l’olio extravergine d’oliva, l’aceto, il succo filtrato del limone, le foglie di menta e basilico tritate, gli spicchi di aglio, il sale e il pepe. In un vasetto di vetro mettete qualche cucchiaio di marinatura poi, mettete qualche rondella di zucchine e ancora marinatura; continuate fino ad esaurimento degli ingredienti avendo cura di ricoprire le zucchine con l’olio di oliva. Chiudete il vasetto e lasciate macerare le zucchine per almeno 6 ore poi, servite le zucchine e mettete il vasetto in frigo. Si conservano per qualche giorno in frigorifero avendo cura di ricoprire le zucchine con l’olio extravergine d’oliva. Leggete qua la ricetta se volete le zucchine marinate a crudo per conservarle durante l’inverno CLICCARE QUI
Découvrez ma recette facile et rapide de l'amandier ! Il s'agit d'un gâteau fondant aux amandes qui vous fera craquer à coup sûr !
Everything is energy & everything begins with your thoughts and your emotions end up amplifying it. You control your energy with the power of your thoughts.
Bok choy, kale, mustards, cabbage, collards... you name it! Use any combo of hardy leafy greens in this nutritious, delicious, and easy green kraut recipe.
apple curd, crème de fruits, pommes, citrons, sucre
Unlike most store-bought pork sausages, these Links aren’t too salty or too fatty, and they’re completely preservative-free. The best part? season them exactly as you please.
It’s 2024 and everyone loves the idea of homesteading. And what’s more natural than a beautiful homesteading design that incorporates houseplants that can benefit your home year-round! Houseplants offer much more than aesthetically pleasing greenery. They are essential elements in homesteading designs, providing a host of benefits that enhance your off-grid lifestyle. From improving indoor … Create a Off-Grid Oasis in 2024: Houseplants as Essential Elements in Homesteading Designs Read More »
La vraie recette de la pâte de speculoos pour garnir vos crêpes, vos gaufres ou pour manger à la petite cuillère !La vraie recette de la pâte de speculoos, faite maison !
adapted from Eating Local by Janet Fletcher Since I only had carrots growing in my garden and no daikon, I simply replaced the daikon half with carrots. Use any ratio you wish for the pound of veggies. Next time, I'll have to try just pickling daikon!Makes about 1 lb. of pickles.
Piękne zdjęcia przeplatają się na blogu ze sprawdzonymi przepisami na: Boże Narodzenie, Wielkanoc, urodziny, rodzinne spotkania, itd.
Definitivní pojednání o korejském kimčchi, které si připravíte ne podle konkrétního receptu, ale hlavně podle vlastní chuti.
Les pickles de légumes, c’est la vie! Vous avez certainement tous déjà mangé des cornichons en bocal, et bien c’est le même principe. Sauf que là c’est fait maison avec les légumes de son choix et la quantité de sucre que l’on souhaite. Idem pour les épices, c’est vous qui décidez. Moi, je vous donne un guide et vous, vous faites en fonction de vos envies ou de ce que vous avez dans vos placards. Mais croyez-moi, une fois que l’on y a goûté, c’est foutu, on en veut encore et encore. Moi, j’en croque avec mon sandwich au fromage préféré mais c’est évidemment ultra méga bon avec de la charcuterie (même si je n’en mange plus) ou simplement à l’apéro pour faire bonne figure à côté des chips et des cacahuètes. Ici je n’ai […]
There's nothing better than a dollop of this incredible spicy piccalilli on your favourite cheese
Mind blowing.
La cuisine libanaise à l'honneur avec le pain pita à la poêle, une version plus facile et rapide à préparer. Les conserver tièdes jusqu'au moment de servir.
Oh là là, ça fait longtemps que j’avais engrangé cette idée. Je dépoussière, parce que c’est vraiment génial. Les vinaigrettes achetées à l’épicerie commencent à coûter de plus en plus cher, et ell…
Que ce soit pour manger au bureau ou en promenade, préparez votre salade en bocal. Rapide, économique, écologique et healthy, c'est l'idée idéale pour transporter son repas !
Holiday mentality: Not sticking to usual routines, ultimately taking a toll. Only leading to me questioning: are you in need of a health and fitness reboot?
A simple easy, small-batch recipe for Beet and Cabbage Sauerkraut that anyone can make using a mason jars. Full of good healthy bacteria! Allow 5 days fermenting time!
I’ve been pickling vegetables like crazy as of late because it works so great for preserving them, especially when it’s…
La moutarde (du latin mustum ardens ou « moût ardent ») est un condiment préparé à partir de graines de moutarde d'un diamètre approximatif de 1 mm, leur coloration variant du blanc jaunâtre au noir. La moutarde est le troisième produit le plus consommé dans le monde après le sel et le poivre. Columelle est le premier à en avoir donné la recette au Ier siècle. Il existe
Comment fabriquer son kombucha maison? Quelle est la meilleure la technique pour réussir son kombucha maison? Suivez la recette!
En famille ou entre amis·es, nous avons la recette qu’il vous faut pour le dimanche midi.
Comme je vous l’ai dit il y a quelques jours, j’ai hérité de l’ancien Thermomix de belle-môman ! Cet appareil me faisait un peu rêver depuis quelques années, je ne me donc suis pa…
Robię ich dużą ilość, bo nie chcę, aby takich buraczków brakowało, ale zawsze one "schodzą" najszybciej.
L’idée de consommer des aliments lacto-fermentés ne fait peut-être pas rêver de prime abord – et pourtant, vous en avez certainement déjà mangé sans le savoir: la choucroute, les olives, les câpres ou le poisson utilisé pour faire la sauce nuoc-mâm, par exemple, en sont des exemples courants ! Ce processus de conservation « vivant » revientLire la suite…
Vous craquerez pour cette soupe exotique pourtant si simple à préparer
Contre toute attente, faire du beurre soi-même est un vrai jeu d'enfant. Si, si, c'est vrai, il faut juste un peu d'endurance et beaucoup de patience pour
This Thai-flavored salad recipe is made with carrots, cabbage, snow peas, and quinoa, tossed in delicious peanut sauce. This healthy salad is vegan, gluten free, and packs well for lunch. Recipe yields 4 salads.
