Vous aimez savourer les fruits et légumes de saison toute l’année ? Ou encore ; vous récoltez beaucoup (trop ?) de fruits et légumes de votre jardin ? Pensez à réaliser des conserves et des bocaux pour en profiter ensuite tout l’hiver. Découvrez tout
Vous êtes un amateur de piments forts marinés? Vous avez plein de piments Jalapeño dans votre jardin? Essayez cette fabuleuse recette très facile de conserve de piments forts :)
Préparez-vous cette délicieuse confiture typiquement québécoises... C’est fabuleux sur les toasts, mais c’est également difficile de s’empêcher d’en mettre un peu partout :)
Profitant des nombreux légumes qu'on nous a donnés ces derniers temps, j'ai décidé d'en faire des conserves de ratatouille, afin de pouvoir en profiter
RATATOUILLE EN CONSERVE 0💚💙💜 Voici un grand classique ! et oui la ratatouille, et cette fois-ci j'ai voulu la faire en conserve pour en profiter cet hivers. Pour ceux et celles qui suivent le programme WW ce sera 0 💚💙💜 / pers ou 3 💚💙💜 par bocal...
L’abondance de la fin de l’été est synonyme de conserves pour plusieurs personnes qui cultivent leur jardin ou qui aiment profiter des rabais au marché. J’adore faire des conserve…
These balanced and bright pickled peppers enhance absolutely everything! Add them to eggs, pizza, pasta, sandwiches… anything really!
ll y a quinze jours je me suis fait une session de conserves, et je m'étais promis il y a un bout de temps de prendre des photos pour vous les partager. bocaux, conserves maison, plats préparés vegan, Plats, Recettes vegan, S’organiser en cuisine.
La confiture de quetsches grand-mère est une confiture à base de quetsches, sucre et citron. La quetsche, fruit du quetschier, l'une des variétés du prunier de Damas, est une petite prune qui mûrit à la mi-août et est disponible jusqu'en octobre. Sa robe est violette, sa chair sucrée, acidulée, d’un jaune d’or légèrement foncé. Sa
Les légumes du soleil sont bien présents sur les marchés et dans les jardins, et il est grand temps de procéder à la réalisation de quelques conserves maison.Le poivron est en fait un piment doux, de la famille des solanacées et nous vient d'Amérique Centrale, ramené par les expéditions de Christoph Collomb. On le retrouve dans les recettes traditionnelles du bord de la Méditerranée, comme la ratatouille bien sûr, mais aussi la Tchouchouka , les tacos ou encore grillé et confit à l'huile d'olive
La saison de la chasse a commencé... à nous les lapins et les bonnes terrines :) Pour les conserver, j'aime beaucoup la stérilisation. Et oui, ça ne prend pas de place dans le congélateur et c'est prêt rapidement ;-) Voici quelques conseils de préparation,...
Reteta culinara Castraveti murati Pikant fix -iute din categoria Retete culinare. Cum sa faci Castraveti murati Pikant fix -iute
Une autre confiture de figues maison très fruitée puisque chaque année à cette saison, je ramasse les fruits arrivés à maturité. La figue, un fruit que j'apprécie beaucoup surtout lorsqu'il est tout juste cueilli de l'arbre avec cette odeur très caractéristique du figuier.
Antipasto piemontese, chiamato anche cumposta, preparato con verdure, passata di pomodoro, aromatiche, aceto. Conserve.
Laver les feuilles et les couper en morceaux grossiers. Faire sauter les lardons 2 ou 3 minutes. Ajouter les feuilles de blettes, baisser le feu et couvrir pendant 5 à 6 minutes. Couper la gousse d’ail en petits morceaux. Remuer et ajouter l’ail. Ajouter un tasse de à café d’eau et couvrir pendant 5 minutes si les feuilles accrochent. Saler et poivrer.
confiture peche vanille cookeo, une confiture facile à préparer chez vous à la maison, voila la recette la plus facile de confiture vanille cookeo INGRÉDIENTS 600 g de pêche frais 250 g de sucre 1 petite gousse de vanille 4 c.à.s d’eau PRÉPARATION Lavez d'abord vos pêches, dénoyautez-les et coupez-les en quartier, mettez-les dans un saladier et faites-les recouvrir du sucre Ensuite coupez la gousse de vanille en 2, grattez les morceaux de vanilles et récupérez les grains que vous allez ajoutez dans le saladier des pêches. Après quelques 15 minutes de repos dans le saladier, mettez le tout dans la cuve de votre cookeo. Puis ajoutez en dessus l'eau - 4 c.à.s - et faites revenir le tout. Une fois le préchauffage fini, lancez le mode cuisson rapide - sous pression du cookeo pour une durée de 10 minutes Enfin versez votre confiture de pêche dans des bocaux à confiture, après fermeture, tournez-les et placez-les au frais. Bon appétit !
Délicieux cornichons sucrés - Mise en conserve à l'eau bouillante.
Pickled Beets
Trop de tomates et en plus vous suspectez fortement que des tonnes de recettes vont vous demander des tomates en dés plus tard cet hiver? C'est le temps de prévoir le coup!
Découvrez notre recette facile et rapide de Conserve de tomates pelées façon grand-mère sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Blog plein d'idées recettes simples et bio
Une matinée bien occupée avec les légumes du jardin et quel régal cet hiver 😋 1 gros oignon 800 g d'aubergines 1 kg 200 de courgettes 1 kg 500 de tomates 2 gousses d'ail 500 g de poivrons verts Sel et Poivre 2 CS d'huile d'olive Terra Delyssa Suivant...
Comment faire des conserves de salsa maison et ainsi empoter l'abondance des récoltes pour en profiter toute l'année.
La confiture de figues grand-mère est une préparation à base de figues, sucre, cannelle et citron. Facile à réaliser, au goût et à la texture unique, elle est parfaite au petit-déjeuner et lors des collations de la journée. Préparation : Laver les figues, retirer les tiges et couper grossièrement. Placer tous les ingrédients dans un plat
Une conserve maison de légume s’effectue dans un récipient en verre. Découvrez nos recettes et faites de délicieuses réserves pour l’hiver.
ll y a quinze jours je me suis fait une session de conserves, et je m'étais promis il y a un bout de temps de prendre des photos pour vous les partager. bocaux, conserves maison, plats préparés vegan, Plats, Recettes vegan, S’organiser en cuisine.
Cette année , nous avons une sacrée belle récolte de tomates de différentes variétés ; idéales pour faire de belles assiettes colorées rouges , jaunes , oranges et pour passer un hiver tranquille . Depuis plus d'un mois je fais des conserves .....→...
KINEKAKREA
Une harmonie de saveurs, une explosion de parfums Une délicieuse confiture de banane antillaise qui fait la joie de mes gourmands. On peut s'en régaler le Cette confiture de banane antillaise régale même à ceux qui ne sont pas fans de bananes, c'est tellement bon, explosion de saveurs en bouche garantie! %
Pour vous, le navet rime surtout avec pot-au-feu ? Quelle offense ! Supplanté par la pomme de terre en Europe, ce légume-racine souvent dénigré pour sa prétendue fadeur a pourtant plus d'un tour dans son sac. Rôti, sauté ou gratiné, il se transforme en un succulent accompagnement. D'autant plus qu'il est peu calorique, riche en fibres et fortement pourvu en potassium. Alors, plus question d'hésiter : on l'invite dans nos bocaux ! Vous ne maîtrisez pas l'art subtil de la stérilisation ? Ne paniquez pas : cette recette de conserve de petits navets au naturel est d'une simplicité déconcertante.
Hummm, de bon creton presque santé ;) À refaire sans faute, j'ai congelé la plupart des pots mais cela ne se conservera pas assez longtem...
Navets marinés
Recette de betteraves marinées
Déguster de la compote de pommes ou de fruits de saison faite maison est agréable. Mais elle se conserve mal en bocal si vous ne pouvez pas la stéril1
Salsa douce
