Nos gusta compartir recetas de todo tipo, pero las fáciles y ricas mucho más. Organizá tus menús aprendiendo cómo hacer rapiditas caseras.
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Cómo hacer unas RAPIDITAS (fácil y económico): Les paso la receta de las RAPIDITAS, que suelen ser bastante caras en el supermercado, pero que en verdad son muy fáciles y económicas de hacer. Para quienes no las conocen, son como las tortillas de trigo/tacos/fajitas mexicanas. Según el país se llaman distinto. En Argentina las hacemos con harina de trigo. Se rellenan con lo que quieran. A mí me gusta saltear un poco de pollo y verduras para rellenarla. Tienen tres ingredientes principales: Harina de trigo 0000 (puede ser leudante o no), agua y manteca o grasa derretida o aceite. Sal a gusto. Si usan manteca o grasa, tiene que ser derretida y el agua a temperatura ambiente. Si usan aceite, el agua debe estar tibia (para ello conviene hervir la mitad y echarle la mitad fría). Las proporciones son las siguientes: Una taza de harina, media de agua y un cuarto de aceite, manteca o grasa. Sal a gusto. Según la cantidad que necesiten, pueden aumentar o disminuir los ingredientes respetando estas mismas proporciones. Recordar que si usan aceite el agua debe estar tibia y si usan manteca o grasa, deben estar derretidas y el agua a temperatura natural. Es necesario amasarlas bien hasta lograr una textura MUY SUAVE. Este punto es fundamental. Hacer bollitosde alrededor de 5 cm de diámetro. Dejarlos descansar unos minutos. Amasarlos (con palo de amasar o botella de vidrio) para formar una circunferencia MUY FINITA, que entre en la sartén. Luego rociar apenas la sartén con manteca o aceite y ponerla al fuego. Cuando esté bien caliente, colocar la masa estirada. Enseguida dar vuelta, no dejar que se queme (se hace muy rápido). Se suelen inflar un poco. Rellenar y servir. Un consejo: darle la forma rápidamente porque cuando se enfrían, si les faltó amasar, resulta difícil moldearlas sin romperlas. Se pueden atar con un piolín. AMPLIACIÓN GRACIAS A LOS COMENTARIOS: Una vez cocidas, colocarlas en una bolsa de nylon y cerrar bien. De esta forma, permanecerán blandas y moldeables, caso contrario se endurecen. Si es una bolsa tipo zyploc mejor. Fotos ilustrativas: Foto de http://elblogdelaindia.blogspot.com.ar Foto de http://envia-cocinalight.blogspot.com.ar Si publicás este consejo en otro sitio, recordá nombrar la fuente: http://maru-casa-practica.blogspot.com
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Masa para wrap, burritos y fajitas. Receta de tortillas de trigo caseras para diferentes tipos de rellenos. En Guiainfantil.com te enseñamos cómo hacer tortillas o tortitas, paso a paso, y de una forma fácil y sencilla, y con ingredientes que todos tenemos en casa.
Preparación1. PRECALIENTA a el horno a 160°2. ENGRASA un molde para pastel de 20cm x 20 cm.3. BATE las claras en la batidora hasta que formen picos. Reserva.4. BATE las yemas con el azúcar hasta que cambien de color a un amarillo pálido. Aproximadamente por 1 minuto.5. AGREGA la vainilla y la mantequilla a la mezcla de yemas hasta que se incorpore bien, por aproximadamente 1 minutos más.6. AÑADE la harina y mezcla sólo hasta que se incorpore, no más.7. AGREGA la leche en tandas de 4 hasta que se mezcle todo.8.
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Si necesitas preparar una comida rápida y nutritiva aprende como hacer fajitas de pollo con una receta rapida. Te encantarán!
Masa para Tacos o Rapiditas Caseras, con harina integral. Una receta muy fácil y económica!!
Recipe for savory and sweet crêpes. With photographs, tips and suggestions for tasting. Basic recipes.
Esta masa para tacos queda realmente deliciosa. Podés usarla para hacer fajitas, burritos, wraps o lo que se te ocurra. Aprende cómo hacer masa de tacos fácil!
Los calamares rebozados con pan rallado son una rica variante de la preparación típica de este plato tan popular en gastronomía española. ¿Sabes cómo prepararlos? Pues toma nota de la receta que te proponemos a continuación en Unareceta.com con la que te quedarán tan ricos que sin duda alguna te van a encantar. Aunque estos calamares se suelen servir a modo de tapa en bares y restaurantes, ahora los puedes hacer en casa y tomarlos acompañados por ejemplo de un rico rape al horno con langostinos, o unas sardinas con tomate. ¡Atrévete a preparar un auténtico menú marinero! Y ahora, veamos cómo hacer estos riquísimos calamares rebozados con pan rallado. ¡Empezamos!
Aprende a hacer una tarta original sin harinas.
Chorizos Veganos tipo parrilleros.
Esta receta es muy sencilla y está lista en pocos minutos -Descubre cómo hacerla:
Delicioso y fácil salpicón de pollo con esta receta saludable & práctica. Fresco y rápido para preparar en época de calor o los días que no quieras cocinar.
¡Aprende a hacer masa para empanadas fritas y al horno en solo 30 minutos! Receta fácil y rápida para tapas de empanadas perfectas
Tal vez una de las recetas más tradicionales en Chile y Argentina, principalmente, es la masa de empanada frita, ya que es uno de los platos principales en una cena familiar y días festivos. Lo mejor de estas empanadas es que son bastante versátiles, puesto que el relleno varía dependiendo del gusto de cada uno. Entre las más populares se encuentras las de queso (a veces con camarones, choclo o pollo) y la de pino, que es básicamente carne molida sofrita con cebolla en cubitos, huevo duro y aceitunas negras.En RecetasGratis tenemos la receta perfecta para las empanadas más deliciosas, sigue leyendo y aprende con nosotros cómo hacer masa para empanadas fritas.
Si deseas hacer un plato delicioso y que no te lleve horas, en este post te dejo la receta de albóndigas gratinadas.
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¿Te gusta el pan pita? ¡Hazlo en casa! Prueba esta receta y saca del horno este pan para aprovecharlo con otras recetas.
La decoración de tartas, galletas y cupcakes es un arte que se ha puesto muy de moda en el ámbito de la repostería. Normalmente decoramos nuestros postres con fondant o frosting que podemos hacer nosotros mismos, o comprarlo en una tienda de repostería. El frosting es una masa espumosa y ligera que puede ser de varios sabores y colores, aunque el más común y que gusta a todo el mundo es el de chocolate. Si quieres saber cómo hacer frosting de chocolate de manera fácil y rápida, en esta receta de unComo te indicamos los pasos para que decores tus pasteles y magdalenas.
Pollo empanado. Hay que ver lo que da si el pollo, sobre todo las pechugas. Mira que se pueden hacer recetas con pechugas de pollo ricas y facilonas. Pollo al curry, pollo al ajillo, pollo a la cerveza, etc... Pero lo mejor es que hagas lo que hagas con ella…
La masa para tacos al estilo "Rapiditas" es una tortilla de harina que las poder usar para armar fajitas, quesadillas y wraps.
Si te gustan los panes planos no te puedes perder estos naan, panes hindúes que puedes hacer tanto en sartén como al horno. Super fáciles
Deléitate y sorprende también a tus invitados con esta fácil receta de flan cubano que hoy te presentamos.
¿Te apetece una refrescante y deliciosa merengada de Oreo? Esta rica bebida resultará ideal para los días de calor, pero también para cualquier otro momento del año. Y es que además es una receta muy sencilla de preparar, por lo que podrán incluso ayudarte los más pequeños de la casa.Si se te está haciendo la boca agua y no puedes esperar más para probar este sabroso dulce, no dejes de leer los pasos de unComo para aprender cómo hacer merengada de Oreo. ¡Te encantará!
Como hacer Panqueques para canelones. Paso a paso para hcer Panqueques o frilloas. Masa de Panqueques muy facil y ecconomica
Hay varios métodos para desecar naranjas, pero te contamos cómo hacerlo en apenas 10 minutos... ¡en el microondas! Y te damos ideas para usarlas en tu decoración navideña
