Com trocas inteligentes, a receita de brownie se torna mais nutritiva e menos calórica
Esta receita veio do site I Could Kill For Dessert. Eu sempre achei o site super fofo, mas depois que vi que eles têm uma culinarista que posta receitas sem glúten e lactose, fiquei fã. Segundo a Mariana Muniz, autora da receita, este bolo é uma interpretação “intolerante” do famoso Lumperjack Cake, do restaurante Francês, em São...
Sanduíche Natural Para Vender: 4 Receitas para você ganhar um dinheirinho extra! O sanduíche natural para vender de peito de peru é leve, delicioso e econômico; já o sanduíche natural para vender de frango com milho é um clássico: todo mundo sempre pede; o sanduíche natural para vender de atum é bem cremoso e molhadinho e, por último, o sanduíche natural para vender de ricota é o preferido dos vegetarianos e de vive de dieta. Faça as 4 receitas de sanduíche natural para vender e surpreenda todos os seus clientes com uma variedade incrível e deliciosa de lanches. Confira as receitas!
Que delícia! Aprenda aqui como fazer a receita de farofa de banana simples, fácil e muito gostosa. Uma farofa doce deliciosa demais.
MOUSSE PRESTÍGIO é delicioso! Uma boa opção para quem é apaixonado por mousse e por coco! Super fácil de fazer! Veja também: Mousse de limão com leite em pó INGREDIENTES 1 envelope de gelatina em pó sem sabor3 colheres (sopa) de água1 lata de creme de leite gelado sem soro3 colheres (sopa) de chocolate em
Já experimentou essa deliciosa receita de Banana Assada com Canela? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!
A sobremesa, prática de fazer e levinha, vai deixar a sua Ceia Natal irresistível
Queijo e batata: uma combinação perfeita.
Essa é, sem dúvida, a melhor canjica que já comi na vida! E é da minha mãe! A verdade é que eu nunca fiz essa receita, mas como não sou boba, já “roubei” pra mim e guardei a sete chaves…
Receita de Torta mousse de chocolate com morangos - Hershey's passo-a-passo. Acesse e confira todos os ingredientes e como preparar essa deliciosa receita!
Dias frios pedem bons cozidos para animar, aquecer e confortar a alma. O ossobuco é uma peça de carne perfeita para a missão, especialmente cozida lentamente com vinho e temperos. Quer saber como fazer esta delícia em casa? Siga a receita passo a passo criada pela chef Letícia Massula para o açougue Feed (tel.0/xx/11/5627-4700)
Fazer marshmallow em casa é mais fácil, prático e gostoso do que você imagina!
Enjoy the silky smooth texture of a chocolate truffle in cake form.
A Dobradinha é um prato completo e delicioso que vai agradar toda a sua família. Além de ser econômica, a dobradinha ainda é perfeita para aquecer nos dias mais frios, sendo, portanto, uma deliciosa opção de comfort food para reunir todos aqueles que você ama. Confira a receita e faça hoje mesmo! Para fazer a dobradinha, vamos precisar de 1kg de bucho; 500g de feijão branco; linguiças calabresa, paio e fininha; bacon; tomate, cenoura e azeitonas, além de temperos e ervas, como alho, cebola, sal, colorau, tempero baiano, cheiro verde. O modo de preparo da dobradinha tem diversas etapas, mas todas muito simples e descomplicadas. Em primeiro lugar, você terá que cozinhar o bucho em água com rodelas de limão durante 20 minutos. Em seguida, basta escorrer a água, descartar o limão e repetir todo o processo. Isso vai garantir que o seu bucho fique sem cheiro forte e muito macio. A segunda etapa do preparo da dobradinha é cozinhar o feijão branco com o bacon, por 15 minutos, na pressão. Uma dica: para o feijão branco cozinhar nesse tempo, ele deve ficar de molho de um dia para o outro! Enquanto o feijão branco cozinha, você já pode ir preparando a terceira etapa, que nada mais é do que escaldar as linguiças para retirar o excesso de gordura. Feitos esses três processos, vamos para a montagem da dobradinha. Para isso, basta refogar alho e cebola no azeite, juntar o colorau, o feijão cozido com bacon, o tomate, a cenoura, o tempero baiano, as linguiças escaldadas e o bucho cozido, cobrir com água e deixar cozinhar até engrossar. Para finalizar, basta acrescentar as azeitonas, o sal e o cheiro verde picadinho, misturar bem e servir essa dobradinha deliciosa para toda a família! Se gostou, corra agora para a cozinha e prepare a dobradinha agora mesmo. Com certeza, você receberá muitos elogios!
Tão banal, tão simples e tão bom ♥ Já foi a sobremesa tradicional dos almoços de família mas com a mania de querer fazer sempre coisas diferentes passaram-se anos desde a última vez que fiz este pecado. É uma das sobremesas preferidas do senhor cá de casa que quando me viu a bater as natas, nem queria acreditar no que vinha por aí. Ao contrário de mim, ele é muito mais seletivo, aquilo de que gosta, gosta mesmo e dificilmente muda. Perante uma mesa de doces, eu sou capaz de querer experimentar tudo e ele limita-se a comer o que gosta e já conhece. Diz ele que quando sei que ele gosta de uma determinada receita, faço-a em modo repeat até aparecer outra. Foi isso que aconteceu às doces natas do céu. Foram provavelmente destronadas pela bavaroise de morango ou pelo quente e frio (natas batidas com leite condensado, congeladas numa forma de buraco e servidas com chocolate derretido) que também andaram pelas nossas mesas durante anos. Confesso que ponderei se valeria a pena escrever aqui a esta receita... Mas facilmente decidi que sim porque se daqui a muitos anos, a Maria e o Afonso tiverem curiosidade sobre as receitas da sua infância, aqui está mais uma delas, com historieta e tudo. Entretanto, deixo algumas sugestões para presentes de última hora, porque se estiverem como eu, ainda vos falta comprar quase todos :( Ingredientes: 2 pacotes de natas bem frescas 11 c. de sopa de açúcar 5 ovos 5 c. sopa de água 10 bolachas Maria trituradas Separe a gema da clara de cada ovo. Reserve as gemas. Bata as claras em castelo com uma pitada de sal e quando começarem a estar firmes, junte 3 colheres de sopa de açúcar. Reserve. Bata as natas, começando com uma velocidade média baixa e aumentando de seguida. Quando começarem a estar mais firmes, junte 3 colheres de sopa de açúcar. Cuidadosamente, envolva as natas com as claras em castelo com as natas e coloque numa taça, em camadas alternadas com bolacha Maria triturada. Reserve no frigorífico. Coloque 5 colheres de sopa de água com 5 colheres de sopa de açúcar e leve a lume brando até fazer ponto de calda. Deixe arrefecer um pouco. Com um garfo mexa as gemas e junte a calda, mexendo sempre. Leve novamente ao lume e deixe engrossar um pouco. Deixe arrefecer completamente. Coloque o doce de ovos por cima das natas e enfeite com mais um pouco de bolacha Maria ralada. Reserve no frigorífico até servir.
Correria para a preparação da ceia de réveillon? Facilitamos a sua vida e listamos, abaixo, doces que ficam prontos em tempo recorde
As rabanadas são um prato típico da ceia de Natal brasileira. Pode ser raro comer rabanada no resto do ano, mas passar a quadra natalina sem este doce delicioso não é a mesma coisa. Esta receita é muito útil para quem tem pão amanhecido em casa e não quer jogar no lixo. O pão duro é amolecido com o leite e com o ovo, tornando-o macio, fofinho e muito gostoso. As rabanadas são, na sua versão tradicional, fritas em manteiga ou óleo. No entanto, umComo sugere uma opção um pouco mais saudável em que são preparadas no forno. Confira essas duas receitas igualmente deliciosas neste artigo que ensina como fazer rabanadas de Natal.
A Bebida de Abacaxi e Coco tem um sabor excelente, faça essa receita deliciosa e veja como é refrescante e gostoso.
A Geleia Tentação de Morango é fácil de fazer, fica encorpada e é perfeita para comer com torradas ou para cobrir e rechear bolos e tortas. Faça e confira! Veja Também: 15 sobremesas para o dia das maes INGREDIENTES 2kg de morangos3 xícaras de chá de açúcar COMO FAZER GELEIA TENTAÇÃO DE MORANGOModo de Preparo
Por Maria Suely Freire Nogueira.
A receita perfeita para aproveitar cenouras que tenha por casa, para criar uma torta húmida e deliciosa. Aprenda a fazer torta de cenoura e laranja.
Blog de receitas culinárias com fotos.
Crepe com doce de leite é uma delícia, mas você prefere com M&M's® de amendoim ou de chocolate?
500g de farinha 2 c. chá de fermento 2 c. chá de canela moída, de agricultura ecológica, OBÔ Vanilla (encomende aqui e receba em sua casa) 2 c. sopa de erva doce 150g de açúcar amarelo ou mascavado 2 ovos grandes (110g de ovo liquido pasteurizado Dovo da Derovo) 100g de mel (usei mel da montanha da Transmontanos, compre aqui e receba em casa) 100g de azeite, extra virgem Transmontanos (compre aqui e receba em casa) 1 gema de ovo Robot de cozinha kMix vermelho da Kenwood Comece por aquecer o mel com o azeite. Bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo. Acrescente a mistura de mel e azeite e volte a bater. À parte, misture a farinha, o fermento, a canela e a erva doce. Misture os ingredientes secos ao preparado com o mel e envolva até obter uma massa pegajosa. Molde bolinhas do tamanho de nozes (aproximadamente 50g cada uma) e coloque-as num tabuleiro, forrado com papel vegetal, deixando algum espaço entre elas. Pincele com a gema batida. Leve ao forno, previamente aquecido a 180ºC, durante 15 minutos ou até dourarem. Deixe arrefecer completamente antes de servir. Aqui estão os produtos fantásticos que usei na preparação desta receita. O meu muito obrigada à Kenwood, Transmontanos, OBÔ Vanilla, Derovo pela simpatia e pelos produtos, de grande qualidade, que me enviaram.
Segunda sem carne mas com muito sabor om esse delicioso Bolo de chuchu. Leve, saboroso e muito saudável. Daquelas receitas para fazer várias vezes. No dia que fiz servi com uma salada de pepino e ficou uma combinação perfeita. Se você está...
A receita de pastel de Leite Ninho com recheio de brigadeiro é muito fácil e rápida. O pastel de leite ninho é um docinho que nos deixa muito orgulhosos porque apareceu pela primeira vez no Brasil aqui no Receita Toda Hora, enviado por uma de nossas seguidoras no Facebook. O preparo da massa é simples; basta misturar o leite condensado com o açúcar de confeiteiro e ir acrescentando leite ninho até dar ponto. Caso não tenha açúcar de confeiteiro em casa não tem problema. Você pode colocar o açúcar comum no liquidificador e pulsar até que ele fique bem fininho. Lembrando, o Pastel de Leite Ninho com recheio de brigadeiro é um docinho e não deve ser frito. O primeiro passo é preparar o brigadeiro pois este deve estar frio quando rechearmos o pastel. Portanto, fazemos o brigadeiro e deixamos esfriar enquanto preparamos a massa. O recheio de brigadeiro utilizado é tradicional, mas você pode rechear com brigadeiro branco, Nutella, bicho de pé, beijinho, enfim, o que sua criatividade mandar. A massa de leite ninho pode ser utilizada também para fazer docinhos em outros formatos, como o de coxinha por exemplo. Uma boa pedida é preparar em tamanhos pequenos para festas e colocar na mesa junto com o bolo de aniversário. Faça hoje mesmo a receita de pastel de leite ninho com brigadeiro. Sua família, amigos e clientes vão adorar!
Receita fácil de bananas-da-terra maduras assadas e recheadas com queijo.
Notre dîner d'hier soir. Cette recette de morue, extrêmement simple à réaliser, a un goût très fin et une consistance légère et aérienne. ...
Massa Folhada: (ou pode usar 400g de massa folhada de compra) 250g de farinha 150g de margarina para folhados (à venda em lojas de pastelaria) 50g de margarina vegetal 2.5dl de água fria, aproximadamente rolo da massa e espátula 1 pitada de sal farinha para polvilhar q.b. Creme: 60g de farinha 500 ml de leite 1 pedacinho de casca de limão 1 pau de canela 500g de açúcar 2.5dl de água 7 gemas de ovo Creme: Num tacho, desfaça 60g de farinha com um pouco de leite de modo a não criar grumos. À parte, ferva o leite restante com o pau de canela e o pedacinho da casca de limão. Deste este leite fervido, em fio e mexendo sempre, ao preparado de farinha. Mexa bem e dissolva toda a farinha. Leve a lume brando, mexendo sempre com uma colher de pau para não pegar. Assim que levantar fervura retire do lume. Reserve. Misture os 500g de açúcar com 2.5 dl de água e deixe ferver durante 3 minutos exactos. Após este tempo, retire do lume e misture ao preparado anterior, deixando-o cair em fio e mexendo bem. Com um passador coe bem a mistura e retire a casca de limão e o pau de canela. Deixe arrefecer completamente. Quando já estiver completamente frio (tem de estar mesmo frio), junte as gemas e mexa bem até obter um creme homogéneo. Reserve. Massa: Numa superfície plana (bancada ou mesa) coloque 250g de farinha e abra uma cavidade ao centro da mesma. Deite nela uma pitada de sal e apenas de 125ml de água (coloque a restante água a pouco e pouco, mas só coloque toda se for necessário). Comece a misturar (enrolar) a farinha no centro com a água, amassando de dentro para fora. Amasse bem até ficar uma massa elástica e homogénea que se descola das mãos (se for necessário acrescente mais água ou farinha). Faça uma bola com a massa, dê um corte em formato de cruz e polvilhe-a com farinha. Coloque num recipiente tapado com um pano (coloque dentro do microondas desligado) e deixe repousar por 30 minutos. Entretanto, misture as duas margarinas (que devem estar amolecidas em temperatura ambiente) com o auxilio de um garfo e amasse-as bem com o mesmo (coloque um pedaço de uma margarina sobre o pedaço de outra e pressione com o grafo, esmagando-as e fundindo-as) Faça uma massa com as margarinas e divida-a em três pedaços iguais. Sofre uma superfície enfarinhada, entenda a massa que esteve a repousar, e estenda-a com um rolo da massa até conseguir um rectângulo com espessura muito fina e lisa (3 mm). Muito ao de leve, e com uma espátula, coloque 1 das 3 partes da margarina (reserve os outros 2) sobre a massa e espelhe-a muito bem mas tendo o cuidado de não chegar ás bordas (deixe 0.5 cm da borda sem margarina). Em seguida, dobre as abas da massa para dentro (como se fosse um livro) de modo a que elas se encontrem/fundam ao centro, unindo bem as pontas. Dobre novamente a massa, mas desta vez, una uma ponta à outra no sentido do comprimento. Estenda novamente a massa em forma de rectângulo e execute o mesmo procedimento que acabou de fazer, faça isto mais duas vezes, usando a restante margarina. Por último, torne a estender a massa com o rolo formando o rectângulo e, com as mãos, enrole no sentido do comprimento como se fosse um charuto e esticando-a o máximo possível à medida que vai enrolando (isto no sentido do comprimento). Em seguida, corte o rolo de massa em pedaços de 3 cm (+/) e coloque-os nas formas (que devem estar previamente untadas com margarina) com a parte cortada virada para cima. Com os polegares, comece a fazer pressão no centro da massa e espalhe-a até aos bordos de forma a que estes fiquem mais grossos, ficando a massa mais fininha no fundo, mas sem a romper (faça este processo molhando frequentemente os dedos em água fria, isto possibilitará uma melhor moldagem). Coloque as formas num tabuleiro de ir ao forno. Montagem: Coloque o creme que reservou nas formas (já com a massa) mas não as encha completamente (deixe 2-3 milímetros). Leve a forno pré-aquecido nos 250ºC até ganharem umas manchinhas escuras no creme e a massa estar tostadinha. Depois de cozidos, desenforme (não espere que arrefeça completamente senão será mais difícil de desenformar). Sirva simples, ou polvilhe com açúcar em pó e/ou canela.
Torta de Brócolis com frango desfiado recheando uma massa crocante. Uma combinação simples e que garante uma refeição completa num prato só!
De origem europeia, este bolo de mel e especiarias é tradicionalmente banhado em chocolate. O recheio de doce de leite é uma adaptação recente. Aqui, em versão light!
