Es un típico plato de la gastronomía panameña, que consiste de un suculento guiso de carne deshilachada con vegetales, embebidos en salsa y acompañados de las tradicionales patacones.
SANCOCHO PANAMEÑO Otro de los platillos mas buscado por los Panameños, popular en las regiones del Interior de la República. INGREDIENTES. 3 1/2 lbs. de gallina (entera es mejor) 1 lb. de yuca L lb. de otoe 2 mazorcas de maíz 2 hojas de Culantro (cilantro) 2 lbs. de ñame Cebolla Aji verde Sal al gusto 4 dientes de Ajo picaditos 2 cucharada de Oregano divididas PREPARACIÓN. Parta la gallina en presas y coloquelas en una olla, agreguele alrededor de 10 tazas de Agua (o cubrir la gallina con suficiente agua ), ponerla al fuego. Baje el fuego cuando empiece a hervir. Agragar otoe, maíz,yuca y ñame y deje que se cocine lentamente, hasta ablandarse. Agregue la cebolla,ajíes, culantro, ajos y sal,1 cda de oregano. Cocine por 10 o 15 minutos mas. Apague el fuego y agregue la otra cda. de oregano y tapela a reposar durante 10 minutos y sirve. Nota: si desea cocinar las verduras aparte, lo puede hacer. Este sancocho se sirve con Arroz blanco..
El gallo pinto Nica es una base de arroz, frijoles, aceite y algunas especies como chiltoma, salsa Lizano, queso rallado, se puede acompañar con tostones, maduro frito, tortillas, pan, se bebe con gaseosa, café, refresco y combina con una gran variedad de fritangas como gallo pinto con carne asada, cerdo asado, pollo asado, tajadas con
El hogao hace parte de este tradicional plato colombiano, recomendamos prepararlo antes de continuar con la receta del sancocho, así como sugerimos preparar el arroz y reservarlo.
Find out the best Panamanian food: 1. arroz con pollo 2. ropa viejo 3. sancocho 4. el mono 5. bistec picado
Una de las cosas más ricas y sencillas que comí cuando visité Panamá 😋
Plato preferido por la mayoría de los panameños, el rico guacho de marisco, puede ser al estilo colonece, al darienita, etc, pero el guacho ...
Exquisita sopa conocida como guacho de rabito, un verdadero tesoro de Panamá. Se acompaña con chicharrón picadito para añadir un toque de placer adicional.
Hoy os traemos la receta de la Pipirrana de Jaén, elaborada con productos de la huerta y con aceite de oliva virgen extra, ya que el mes de agosto lo
Aprende cómo hacer arepas con harina de maíz, te van a encantar y querrás comerlas a diario
La hojaldra panameña es un abreboca muy versátil y fácil de preparar que suele degustarse como acompañamiento de carnes, jamones, huevos o frijoles. No pueden faltar en tu mesa.
Here are some answers to your questions about how to make hojaldre from Panama. It's so easy to make these Panamanian breakfast food recipes.
Today’s recipe is a classic in Panama. The name says it all; there is no folk festival or fair in Panama without a good Ensalada de Feria, as it is called there. When I posted the German sala…
Una deliciosa receta para darle sabor nuevo al atún. Con el sabor de la cochinita pibil, este atún se prepara en minutos y te va a encantar. Acompaña con cebollas encurtidas (aquí dentro la receta).
Las arepas son una comida sencilla hecha con 3 ingredientes en tan solo 30 minutos. Son muy sabrosas e ideales para rellenar con tus ingredientes favoritos.
Los queques, también conocidos como quekis o keke, este dulce es el preferido de muchísimos panameños. ¿Qué tal si lo preparamos juntos hoy?
Con esta receta de pan keto hecho con harina de coco, podrás deleitarte de un pan bajo en calorías y con un sabor delicioso.
La yuca al mojo panameño es un plato típico que se puede disfrutar a cualquier hora del día, aunque se acostumbra más en el almuerzo. Se puede acompañar con casi cualquier cosa, como un pollo o unas costillas de cerdo.
Es una deliciosa bebida a base de lácteos muy querida en toda la región de Panamá. Sus exquisitos sabores son especialmente apreciados durante las épocas decembrinas, aunque también puede ser disfrutado en cualquier momento del año.
Esta es una mantequilla de maní salada, pero la pueden hacer con miel, con lúcuma, o simplemente la hacen sola y al momento de comerla le pueden agregar lo que más les apetezca. Para la receta vas...
La crema habitual de crema de zanahoria, con estas dos recetas, se convierte ahora en crema antiinflamatoria y para aliviar dolor de articulaciones.
Delicious sea fish marinated in lime juice and chilli, with red onion, hot peppers, thinly sliced plantain, and wedges of sweet potato.
Tan fácil como preparar los ingredientes, introducir la bandeja en el horno, ajustar el tiempo, la temperatura... ¡y listo!
La carne entomatada es una deliciosa forma de cocción de carne, le confiere un sabor intenso y poderoso, además de un cautivante aroma.
La panna cotta es un postre italiano, de origen piamontés, muy fácil de hacer y muy delicioso. Hoy te voy a enseñar a hacerlo de café.
