La coca de forner és, segurament, un dels dolços més clàssics i més estesos de la nostra geografia. No hi ha forn en cap poble o ciutat que ...
INGREDIENTES: (4 cocas) 500 gr de harina de fuerza 10 gr de levadura fresca 10 gr de sal 280 gr de agua mineral 25 gr de...
Receta de Coca de forner o Coca de pan. Esta coca es típica de Cataluña, es muy sencilla y con un chocolate caliente está deliciosa
Un cop més, seguir una de les receptes d'en Xavier Barriga et don l'èxit assegurat. Una coca que em remonta a la meva infantesa de q...
Recetas de todo tipo, fáciles, rápidas y también sofisticadas
Us agrada fer pa a casa? Ho heu provat mai? Doncs si heu contestat que sí en alguna de les preguntes anteriors, us animo a seguir a @da...
Esta es una cosa sencilla, sin muchos ingredientes, pero deliciosa, a mi personalmente me encanta porque acompaña muy bien a un café, a un...
Me encanta cocinar y todo lo relacionado con la cocina y pienso que lo fantástico de cocinar es poder compartirlo.
Receta de
Hace tiempo que tenía ganas de hacer una de estas cocas que son ideales para desayunar o tomar a cualquier hora acompañadas de un b...
Avui us porto una altra recepta típica catalana, la coca de vidre. A casa ens agrada a tots (de fet ens agraden tot tipus de coques). Aquesta és una coca dolça i molt fina, que es trenca amb facilitat, d'aquí el seu nom. Està recoberta d'una capa de sucre brillant i la seva textura és…
Esta receta me evoca recuerdos, Ummmm que buen olor .... cuando alguna de las meriendas eran con algún trocito de esta coca. Aquí en Cataluña se denomina Coca de forner, y hoy os voy a mostrar como hacerla paso a paso. Es una receta muy fácil de realizar, lo que necesita es tiempo para elaborarla ya…
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