J’adore le clafoutis aux cerises. Mais en ce moment, les cerises ne sont pas terribles. Alors j’ai opté pour une version aux abricots. Bonus, les abricots sont plus rapides à dénoyauter que les cerises !!! Pour la recette, j’ai gardé la recette traditionnelle du clafoutis, j’ai rajouté du croquant
Chaud pour un soir, ou froid pour un pique nique... Une autre façon de manger du poisson. J attend avec plaisir vos avis, vos suggestions ou vos... Critiques !
Des pommes qui attendent... une envie de fondant et de croustillant... et voilà! Un merveilleux clafoutis aux pommes avec du crumble parfumé au-dessus... A s'en lécher les babines! Ingrédients Clafoutis 200 gr de farine100 gr de sucre100 gr de beurre3...
Blog recettes de pâtisserie, J'en reste baba
Encore un dessert tiré de "Clafoutis" d'Eric Frechon, et encore une réussite! Le clafoutis est bien moelleux et délicieusement parfumé, les amandes se marient parfaitement aux poires. Ici ce sont des poires au sirop en boîte qui sont utilisées mais comme le conseil le Chef, il est bien sûr possible de pocher soi-même des poires fraîches dans un sirop vanillé, ça ne peut être que meilleur!
Encore une pâtisserie hybride... ou quand le Clafoutis rencontre le Crumble... 😋 ça donne un merveilleux "CrumbClaf"
Clafoutis crumble aux fraises @ Les Gourmands {disent} d'Armelle C'est la période des fraises à gogo et chez nous le rituel c'est d'aller à la cueillette. On n'a pas la chance d'avoir un grand jardin avec un beau potager mais c'est l'occasion pour...
tomates cerise, feta, lardons, gruyère râpé, oeuf, crème liquide
recette du meilleur clafoutis aux abricots, un dessert savoureux et moelleux. Les abricots frais donnent une douceur acidulée à cette recette de grand mère facile à servir tiède avec une boule de glace à la vanille pour un dessert parfait après le repas du soir.
Très déçue par les groseilles de supermarchés (mais heureusement pas par les muffins bidouillés avec elles !), j’ai eu l’occasion d’aller cueillir quelques-unes unes de ces jolies baies afin de les redécouvrir à leur juste valeur… et effectivement,...
Crumble aux abricots et flocons d'avoine simple et rapide. Une base que vous pouvez varier selon vos goûts. Voyez plus haut pour des conseils et astuces, idées de variantes et autres recettes avec les abricots.
myrtilles, beurre, oeuf, sucre, farine, lait, sucre vanillé, crème fouettée
Le crumble de pêches et abricots est composé d'une base de fruits coupés, et d'une pâte de texture sableuse, préparée avec 4 ingrédients.
Il fait beau, il fait chaud et tant mieux. Mon nectarinier a bien produit et de bons gros fruits bien juteux, sucrés : Quoi demander de plus beau à la nature... Il faut donc à présent se revêtir de son tablier et passer en cuisine.
Le crumble aux courgettes, jambon et mozzarella est un gâteau salé à base de courgettes, farine, beurre, parmesan, jambon, oeuf, mozzarella, huile d'olive, sel et poivre. Facile à préparer, savoureux et à la consistance agréable, il est idéal lors des repas en entrée ou en plat principal accompagné d'une salade. Préparation : Dans un bol,
Le crumble aux framboises est un pur délice servi avec une crème chantilly sucrée ou une crème à la vanille.
rhubarbe, pomme, sucre
Autrement appelé flognarde (ou flaugnarde) car en principe, seul le clafoutis est préparé avec des cerises . On peut donc remplacer ce dern...
Clafoutis aux courgettes et à la scamorza fumée Les clafoutis c'est si bon, si pratique et déclinable à l'infini, même en version salée ! Quand vous revenez du marché ou avez u frigo un peu vide, il vous sauvera. Aujourd'hui je vous propose un clafoutis aux courgettes et scamorza fumée…
Et oui, encore des cerises ! Mais cette recette est un peu particulière... Au départ, je comptais préparer un simple clafoutis. Seulement,...
Après le gratin d'abricots proche du cheesecake, voici un simple flan, sorte de pâte à crêpe épaisse enrichie de crème et parfumée à l'am...
Le crumble aux quetsches est un dessert gourmand agrémenté d’éclats d’amandes et de cannelle. Nous vous proposons de découvrir cette recette facile et rapide à réaliser.
pêche, oeuf, sucre en poudre, farine, lait, beurre, sel, cannelle, amandes effilées
Je vous propose un crumble assez light et original avec le mariage entre l'acidité de la rhubarbe et la douceur de la fraise.
Cet été, on se fait plaisir avec ce délicieux crumble aux mûres et framboises ! La mûre est une baie fragile au goût légèrement acidulé.
Recette repérée sur le blog "Du fond de mes casseroles". Une vraie réussite! Parfait pour faire manger des légumes à toute la famille. Pour 4 à 6 personnes 1 pâte brisée 4 courgettes 2 oignons 120g de roquefort 1 gousse d'ail 1 cuil. à café de sucre...
Délicieux clafoutis aux abricots tout simple, avec un petit goût acidulé. Meileure recette de l’appareil à clafoutis, facile, rapide et inratable.
Elle est jolie Myrtille, un peu sauvage aussi… Mais quand elle s’invite à table, nos papilles s’émoustillent, c’est comme des bulles qui pétillent, des émotions qui s’…
C'est déjà l'automne, et il y a quelques semaines c’était la pleine saison des pêches de vigne, ces petits fruits, juteux, gouteux idéals en cuisine... Et s'ils vous en restent encore quelques unes, je vous propose aujourd'hui de cuisiner un Crumble aux pêches de vignes
Place à la star de l’été, j’ai nommé… l’Abricot ! Oui bon je sais bien, ce n’est pas la seule star de l’été, elle se partage le podium avec les pêches, les brugnons, les nectarines,
Les pêches et les nectarines font partie de mes fruits d’été préférés, alors quand j’en trouve de belles cagettes au marché, j’allume directement le four pour en faire un délicieu…
Préchauffez votre four à 210° (Th.7). Lavez et égouttez les prunes puis coupez-les en deux et dénoyautez-les. Beurrez un moule à manqué ou un plat à gratin et rangez-y les prunes, peau vers le haut, en les serrant bien. Mélangez la farine, le sel et le sucre en poudre dans un saladier, ou le bol-mixeur de votre robot, et faites un puit. Versez-y les oeufs entiers et mélangez vivement au fouet (ou mettez votre robot en marche quelques secondes). Lorsque le mélange devient homogène, versez le lait petit à petit dans le saladier tout en continuant de fouetter (ou par la goulotte de votre robot tout en le laissant tourner). Versez cette pâte sur les prunes et saupoudrez la surface du clafoutis de sucre vanillé. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 40 min environ. Dégustez tiède ou froid selon votre goût. Bon appétit !
Crumble de prunes rouges, délicieux et acidulé!
Cherry Clafoutis is a classic French recipe made with fruit, traditionally black cherries, covered with a crêpe-like batter. It is really easy to make.This is my favorite recipe of Cherry Clafoutis, because it is light, yet flavorful. It holds a special place in my heart because I used to make it during my childhood in Metz (France).