Ce gâteau au yaourt aux myrtilles / amandes est parfait pour toutes les occasions. Très moelleux et facile à faire. Le pot de yaourt vous sert de mesure. Sinon, si vous avez une tasse de mesure américaine, 1 pot correspond à ½ tasse américaine (ou 125 ml = 12,5 cl). Je vous donne les quantités de base du gâteau au yaourt classique pour correspondant à 1 pot de yaourt. Et dans les notes, je vous donne les quantités que j’ai utilisé pour un moule à charnière rond de 20 cm de diamètre.
De délicieux muffins bien moelleux et gonflés, remplis de myrtilles fraîches : parfaits pour le petit-déjeuner ou pour le goûter !
Préparez-vous à succomber à cette délicieuse tarte sablée à la panna cotta de myrtilles et de mûres... Un véritable délice pour les papilles et les yeux ! Cette recette allie le croquant de la pâte sablée à la douceur de la crème et l'acidité des fruits rouges. Ce dessert d'été sera sans conteste la star de votre table !
Voici une recette de saison : la tarte amande et myrtilles ! On arrive à la fin, mais il est encore temps d'en profiter ! Il s'ag...
Coucou par ici,Qui a déjà essayé de faire des sconesaux myrtilles maison ?C’est tellement tellement bon ! 😍😋Je vous propose ici, une
Direction les Hautes-Pyrénées pour le dessert avec cette merveille moelleuse et fruitée : la tourte des Pyrénées aux myrtilles ! Une recette extra gourmande, facile à faire et qui était autrefois réalisée pour célébrer des mariages et communions. Côté préparation, chaque village et famille a sa propre recette mais ici on vous en propose une de base que vous pourrez modifier et surtout vous approprier à l'envie :-)
Voici un grand classique des la pâtisserie anglo-saxonne : les muffins aux myrtilles ! Des muffins bien moelleux, fondants, frais et jute...
Les fruits rouges ce sont littéralement à mes yeux des joyaux de la nature. Délicieux, fragiles, acidulés, flamboyants. Je les aime d’amour. Et puis ils ont des bienfaits non négligeables pou…
Elle est jolie Myrtille, un peu sauvage aussi… Mais quand elle s’invite à table, nos papilles s’émoustillent, c’est comme des bulles qui pétillent, des émotions qui s’…
Et voilà, c'est la rentrée! Les vacances sont bel et bien terminées mais comme chaque année, je me raccroche aux derniers jours de l...
Un cake moelleux et délicieusement parfumé du célèbre chef Ottolenghi
Voici un grand classique des la pâtisserie anglo-saxonne : les muffins aux myrtilles ! Des muffins bien moelleux, fondants, frais et jute...
La saison des myrtilles est lancée : on a déjà bien profité des premiers fruits d'été, mais on a souvent tendance à oublier les délicieuses myrtilles ! 😍 J'apprécie en grignoter nature mais aussi dans les gâteaux, et vous comment vous apprécier les déguster ? ;) J'ai découvert cette recette originaire des Pyrénées et j'admets que je suis tombée sous le charme du moelleux de cette fabuleuse tourte 😍
Une délicieuse tarte sablée aux myrtilles dans une crème vanille, ça vous dit ? Légère, onctueuse, gourmande à souhait, cette tarte Alsacienne aux myrtilles,...
Une recette est hyper gourmande et facile, j'ai obtenu ces énormes et magnifiques muffins (un peu comme ceux que l’on peut trouver chez Starbucks mais sans le crumble). J'ai testé plusieurs fois cette recette soit au beurre soit à l'huile et le résultat reste top quelque soit votre choix.
Voici un grand classique des la pâtisserie anglo-saxonne : les muffins aux myrtilles ! Des muffins bien moelleux, fondants, frais et jute...
Aujourd’hui, je vous propose des petits moelleux aux myrtilles, pas trop sucrés mais très fruités. A déguster au petit-déj, au goûter, au dessert, en pique-nique ou quand vous voulez… Ils sont prêts en 10 minutes et 15 minutes de cuisson. INGREDIENTS...
Si vous suivez régulièrement les publications du blog, vous avez peut-être remarqué que comme beaucoup de gourmands, j’adore la cuisine généreuse et créative du chef anglo-israélien Yotam Ottolenghi… Je me suis inspirée de l’une de ses recettes pour réaliser ce cake citron - myrtilles, extraite de son livre SIMPLE qui a une place de choix dans ma bibliothèque. Comme d’habitude, je l’ai adaptée à mes goûts...
Un gâteau ultra moelleux et super généreux en fruits, rapide à préparer, à tester absolument !
Une recette est hyper gourmande et facile, j'ai obtenu ces énormes et magnifiques muffins (un peu comme ceux que l’on peut trouver chez Starbucks mais sans le crumble). J'ai testé plusieurs fois cette recette soit au beurre soit à l'huile et le résultat reste top quelque soit votre choix.
Une recette de cake aux myrtilles super facile à faire, moelleux et gourmand. Une recette parfaite pour un dessert ou un goûter.
Au bon goût d'antan ! Découvrez les secrets de notre recette en photos, de la confiture à la myrtille. Et plongez dans les souvenirs de vos goûters d'enfance.
Muffins aux myrtilles qui restent moelleux même le lendemain, meilleurs que chez Starbucks 🧁! Recette facile pour le goûter.
Une délicieuse tarte sablée aux myrtilles dans une crème vanille, ça vous dit ? Légère, onctueuse, gourmande à souhait, cette tarte Alsacienne aux myrtilles,...
Voici une recette de saison : la tarte amande et myrtilles ! On arrive à la fin, mais il est encore temps d'en profiter ! Il s'ag...
Ma meilleure recette de Recette healthy de muffins aux myrtilles pour vous régaler ! Facile et rapide avec calories ! 100 % gourmandise .
Une babka légère, ultra moelleuse et gorgée de fruits frais et acidulés relevés d'une note de citron Avant la rentrée imminente et ...
Gâteau au chocolat express en airfryerIngrédients100 g de farine100 g de sucre50 g de cacao en poudre1 cuillèr
Recette Dessert Tarte aux myrtilles et mascarpone - Recette Ptitchef
Blog culinaire créé avec ma fille,avec pleines de recettes variées,sucrées,salées,exotiques,gourmandes et surtout simples et saines!
Ahhh... les myrtilles ! A partir de 800 mètres d'altitude, vous trouverez déjà ces arbustes au bord des routes. Pour les reconnaître, observez les nombreux humains penchés et affairés. Les myrtilles sont juste en dessous ! Et vous pourrez en faire une délicieuse tarte, une fois rentré... Quelques précisions sur la cueillette La cueillette est strictement réglementée tant sur les quantités (de 2 à 5 kg par jour généralement) que sur la méthode de ramassage (le peigne est souvent interdit). Dans certaines communes, elle est carrément interdite ou réservée aux habitants. D'une manière générale, la revente est toujours interdite ainsi que la mutilation des plants. C'est un loisir et pour notre tarte, 500 grammes suffiront. Si vous préférez vous épargner la phase de renseignements qui dépend de votre zone de cueillette et choisir sur l'étal d'un professionnel, nous vous conseillons d'opter pour la myrtille sauvage plus concentrée, mais plus petite et donc plus chère. Le deuxième choix sera celle d'élevage plus grosse, souvent moins sucrée. Les dénominations varient : bleuets, brimbelles... Toutes font partie du groupe des airelles. Souvenez-vous de leur terrible capacité à vous transformer en schtroumpf. Chemise blanche et myrtille = danger. Tentez de nettoyer immédiatement la tâche avec du jus de citron. Surtout pas de l'eau. Ps : ne plaisantez jamais avec la proportion des ingrédients en pâtisserie. Contrairement à la cuisine qui s'accommode d'une joyeuse approximation qui se traduira dans ses lignes par un « salez, poivrez à votre convenance » et d'autres « si vous aimez, rajoutez-en » ici tout est un art d'une rare précision, un magnifique équilibre calculé avec soin. La recette de la tarte à la myrtille ? Les ingrédients :- une pâte sablée : 300g de farine type 55 classique. 125g de beurre ramolli 125g de sucre et un oeuf- 500g de myrtilles - 150g de crème fraîche épaisse- 150g de sucre blond de canne- 50g de poudre d'amande - 3 oeufs ? Versez la farine tamisée dans un grand saladier. Faites un volcan au centre. Coupez le beurre en dés et placez les dans le cratère. Avec le bout des doigts mélangez puis rajoutez le sucre et l’œuf.? N'insistez pas trop et formez une boule.? Enfermez là dans un linge propre et 1 heure au frigo. Il suffit ensuite de l'étaler sur un papier sulfurisé de la taille de votre moule.? Lavez les myrtilles, essorez. Dans un récipient rond, mélanger les œufs et le sucre, jusqu'à homogénéité blanche.? Versez-y ensuite la crème et la poudre d'amande. Disposez les myrtilles au fond de la pâte, versez la sauce.? Au four pendant environ 40 minutes à 200°C. (Th.7 selon votre four). Servez éventuellement avec un peu de chantilly.
Le régal incontournable des régions de montagne en version gourmande… La petite airelle bleue s’offre un subtil lit de crème, la tarte aux myrtilles.
Si vous aimez les myrtilles, ce crumble en est riche !Le principe de cette recette est simple :- préparer une seule pâte mais en 2 versions : l’une qui va tapisser le moule et l’autre q…
