Ciasto serowe z jabłkami - wilgotne, w sam raz słodkie, trochę jakby sernik ale jednak też szarlotka. Miękkie, długo zachowuje świeżość.
Ciasto serowe z jagodami - deser jeszcze lepszy od jagodzianek, czysta poezja smaku i coś nieprawdopodobnie pysznego.
Kolorowe ciasto które zachwyca na talerzu nie tylko ładnym wyglądem ale również wyśmienicie smakuje, podobną wersję jadłam w cukierni i byłam zachwycona. Postanowiłam odwzorować w domu to ciasto i idealnie mi się udało. Jest podzielne dobrze się kroi i szybko znika. Jest nieprzesłodzone i nie zapychające. Jedno z lepszych i warte upieczenia choć nieco pracochłonne. Bardzo polecam! Blaszka o wym 25/30 cm lub podobna Ciasto kakaowe: 15 dag masła 2/3 szklanki cukru 4 jajka szczypta soli 1,5 szklanki mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżeczki ciemnego kakao Dr.Oetker 10 łyżek mleka Masa serowa: ½ kg tłustego twarogu 10 dag masła ½ szklanki cukru 3 jajka 2 łyżki budyniu śmietankowego ½ łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Dodatkowo: 50 g płatków migdałowych 1 puszka brzoskwiń 2 galaretki pomarańczowe Dr.Oetker lub brzoskwiniowe 1 galaretka truskawkowa Sposób przygotowania: Ciasto kakaowe: Mąkę pszenną wymieszać z kakao oraz proszkiem do pieczenia. Żółtka oddzielić od białek, ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Miękkie masło o temperaturze pokojowej utrzeć z cukrem na puszystą jasną masę . Cały czas miksując dodawać partiami po jednym żółtku. Stopniowo wlewać mleko i wsypywać mąkę. Masa będzie gęsta. Na sam koniec dodać do ciasta ubite na sztywno białka i delikatnie wymieszać szpatułką. Ciasto wyłożyć do blaszki wyścielonej pergaminem o podanych wymiarach. Wyrównać. Masa serowa: Wszystkie składniki muszą być w temperaturze pokojowej. Miękkie masło utrzeć z cukrem na puszystą jasną masę, dodać żółtka, zmiksować, następnie dodać partiami zmielony trzykrotnie twaróg,wsypać proszek budyniowy wymieszany z mąką pszenną i proszkiem do pieczenia, na sam koniec delikatnie wymieszać z ubitymi na sztywno białkami. Masę serową wyłożyć na kakaowe ciasto. Wyrównać. Brzoskwinie osączyć dobrze z zalewy, pokroić w kostkę i posypać na wierzchu masy serowej, delikatnie wciskając w masę. Włożyć do nagrzanego do 175*c piekarnika i piec około 55 minut na grzaniu góra –dół. Pilnować aby się nie przypiekło.Upieczony sernik całkowicie wystudzić. Galaretki pomarańczowe rozpuścić w 3 szklankach gorącej wody a truskawkową w 1 i 1/3 szklanki. Zostawić do wystudzenia. Płatki migdałowe uprażyć na złocisto na suchej patelni . Uważając i często mieszając aby się nie przypaliły i posypać wystudzony sernik, zalać tężejącą galaretką pomarańczową lub brzoskwiniową a truskawkową nałożyć łyżką tworząc nieregularne plamy. Wstawić do lodówki lub w dobrze chłodne miejsce do stężenia. Słodkich wypieków !
Ciasto makowo-serowe to pyszny świąteczny deser, który sprawi, że domownicy i goście będą święta wspominać z nostalgią. Połączenie sera z m...
Pyszne, kruche i ekspresowe w wykonaniu. Przetestowałam je wiele razy z różnym nadzieniem, ale znikały tak szybko że nigdy nie zdążyłam ich Wam pokazać :) w końcu się udało - dziś z nadzieniem z marmolady różanej. Polecam też z bakaliami, czekoladą lub serem. Wszystkie wersje bardzo smaczne. Ciasto nie wymaga ani wyrabiania, ani wyrastania, ani schładzania, więc szybciutko się je robi. Od razu powiem że porcja z przepisu , z której wychodzi 1 blacha rogalików, to zdecydowanie mało. Cudowny przepis znalazłam u Anuli, popularyzuję go dalej, bo w pełni na to zasługuje :) 2,5 szklanki mąki pszennej 250 g masła ( w temperaturze pokojowej) 200 g sera białego 3 krotnie zmielonego ( użyłam półtłusty w kostce)łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki cukru z wanilią 3 łyżki cukru pudru ( dodałam od siebie) szczypta soli ( też dodałam od siebie) jajko do posmarowania marmolada, owoce, ser do nadziania. Cytuję cały przepis. Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy. Ciasto dzielimy na 3 części, każdą wałkujemy (nie za cienko) w kształcie koła ( u mnie wyszło 30 cm średnicy). Koło dzielimy na 8 trójkątów. Na szerszej stronie układamy nasze ulubione nadzienie. Zwijamy w rulonik i wyginamy na kształt rogala, lekko ściskamy końce aby nadzienie się nie wydostało. Smarujemy roztrzepanym jajkiem. Pieczemy w rozgrzanym do 170 stopni piecyku przez 15 minut (do chwili, aż rogaliki uzyskają złoty kolor). Posypujemy cukrem pudrem lub smarujemy lukrem.
Serowe ciasto z morelami - bardzo aromatyczne, letnie, pachnące i wilgotne. Do zrobienia w 10 minut! Doskonały przepis.
A raczej piernikowo-serowe, bo do ciasta dosypałam trochę przyprawy korzennej. W końcu miało być świątecznie :) Wyszło pyszne!
Dzisiaj ekspresowe rogaliki serowe ze śliwkami i cynamonem na podwieczorek lub słodkie śniadanie. Przepyszne, mięciutkie i szybko znikają ð Robię je z tego przepisu od lat i zawsze wychodzą. Ciasto jest elastyczne i łatwo się wycina. Można nadziewać je dżemem, powidłami, czekoladą lub owocami. Niezależnie od nadzienia, będą pyszne. Bardzo polecam! Składniki: Ciasto: 250 g […]
Absolutny HIT :) Ciasteczka z 3 składników, które wystarczy zagnieść i mamy wspaniałą, szybką i bardzo prostą alternatywę dla ciasta francuskiego. Całość jest na prawdę ekspresowa i pyszna :) Możec…
Rogaliki z ciasta serowego, które przygotowuje się w bardzo prosty sposób. Wszystkie składniki wkłada się do miski, miesza i zagniata. Następnie powstałe ciasto dzieli się na porcje, wałkuje, wykraja i formuje rogaliki. Nie będą one niczym nadziewane (ciasto i tak jest odpowiednio słodkie, plus jeszcze lukier), więc przy zawijaniu nawet nie trzeba specjalnie się starać. Łatwość przygotowania i ciasto, które nie klei się do rąk to dwie podstawowe zalety przepisu. Dzięki nim właśnie rogaliki zostały nazwane bezproblemowymi. A do tego są pyszne ! - waniliowe, lukrowane, a krótko po upieczeniu nawet chrupiące, jak ciasteczka :-) Składniki: - 2 jajka - 200 g cukru - 30 g proszku do pieczenia - op. cukru waniliowego (16 g) - 1 szkl. oleju - 500 g zmielonego twarogu (z wiaderka) - 800 g mąki - szczypta soli Wszystkie składniki umieścić w dużej misce, wymieszać i zagnieść jednolite ciasto. Następnie podzielić na 4 części, a każdą część rozwałkować na kształt dosyć dużego koła. Każde koło pokroić na 12 "trójkątów" (najpierw na ćwiartki, a potem każdą ćwiartkę jeszcze na 3 części). Z wykrojonych "trójkątów" formować roagliki, zwijając od podstawy. Układać na blasze wyścielonej papierem do pieczenia (jeśli mamy 2 blachy i termoobieg, wtedy przygotowujemy od razu 2, w przeciwnym razie pieczemy po połowie porcji na raz). Piec w temperaturze 180-190 st.C przez około 20 minut. Po wystygnięciu polukrować (najlepiej za pomocą pędzla). Lukier: - 2 łyżki kwaśnej śmietany - ok. 1 szkl. cukru pudru - kilka kropli aromatu waniliowego Śmietanę mocno podgrzać, następnie zdjąć z ognia i wymieszać z cukrem pudrem oraz aromatem na gładki, średniej gęstości lukier. W razie potrzeby dosypać nieco więcej cukru pudru lub dolać odrobinę przegotowanej wody. Uwagi: Porcja jest dosyć duża, więc prawdopodobnie sporo rogalików zostanie jeszcze na drugi dzień. Moja rada: rogaliki, które mają być jedzone od razu na świeżo można przypiec bardziej na rumiano - będą z wierzchu chrupiące jak ciasteczka. Natomiast te, które mają pozostać na drugi dzień, lepiej, aby były mniej przypieczone, wtedy zachowają więcej świeżości. I jeszcze druga rada: można zrobić tylko połowę porcji, a to i tak duża blacha rogalików :-)
Ciasto serowe z wiśniami i migdałową kruszonką z Ciasta.net. Smaczne, domowe ciasto z wiśniami i kruszonką. Można też ciasto upiec z truskawkami, malinami lub borówkami.
Serowe Ciasto Czekoladowe z Wiśniami Wilgotne Brownie – Dzisiaj pychotka mocno czekoladowa z waniliową masą serową i wiśniami. Ciasto jest bardzo wilgotne..
pączusie serowe, pączki, karnawał, tłusty czwartek, domowe pączki, szybkie pączki, smaczne, domowe, małe pączki, łatwe pączki
Blog kulinarny z prostymi, dobrze opisanymi przepisami na dania, z przygotowaniem których każdy sobie poradzi.
Była chęć na ciasto z owocami .... była chęć na ciasto czekoladowe .... była chęć na ciasto , które nie będzie suche ... No i jest ... z owoców wybrałam soczyste wiśnie , a całość wzbogaciłam masą serową. Poprzeplatane biało czarne ciasto z zatopionymi w nim wiśniami zaspokoiło może zachciewajki :) Składniki : Foremka 28x30 cm Ciasto czekoladowe : 2 jajka 3/4 szklanki (170g) cukru 2 szklanki (340g) maki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia pół szklanki oleju 3/4 szklanki mleka 3 czubate łyżki kakao 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej (proszku) 1 posiekana lub starta na tartce gorzka czekolada Masa serowa: 0,5 kg sera na sernik (użyłam wiaderkowego ) 250g serka mascarpone 3/4 szklanki cukru (170g) 1 opakowanie budyniu waniliowego (proszku) - 40g 2 jajka 2 łyżki mąki pszennej pół łyżeczki proszku do pieczenia. dodatkowo : wiśnie ok 400 g Wykonanie : Ciasto czekoladowe: Jajka utrzeć z cukrem na puszysta masę. Wlać mleko , olej i wsypać pozostałe suche składniki , utrzeć całość na jednolita masę. Jest ona dość gęsta ,ale taka ma być. Masa serowa: Wszystki składki umieścić w misce i wymieszać do całkowitego połączenia się składników. Wiśnie umyć i wydrylować. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto czekoladowe nakładać do formy łyżką naprzemiennie z masą serową . Łyżka ciasta , obok łyżka sera itd , gdy ułożymy jedną warstwę posypujemy połową wiśni i układamy znów kleksy z ciasta i sera . Wierzch posypujemy pozostałymi wiśniami. Piec ok 80 min w 180'C . Po ok 50 minutach pieczenia możemy przykryć ciasto folia aluminiową aby wierzch się zbyt mocno nie zrumienił. Smacznego :)
Bardzo kruche, a nawet powiedziałabym przypominające ciasto francuskie, delikatne rogaliki serowe z marmoladą lub powidłami. Rogaliki posypane są z góry cukrem pudrem. Samo ciasto nie zawiera w ogóle cukru. Dzięki słodkiemu nadzieniu smakują wyśmienicie nawet bez posypywania cukrem. Moja mama robiła te rogaliki z twarogiem. Ja robię je z serkiem kremowym typu Philadelphia. Może być też inny serek twarożkowy byle nie był kwaśny i był w miarę gęsty.
Kiedy zobaczyłam u Kasi jabłecznik określony jako ten najlepszy wiedziałam, że muszę go upiec ; ) Uwielbiam wszystkie szarlotki, ale poniższy przepis rzeczywiście jest dla mnie idealny! Kruche ciasto z dodatkiem serka jest pyszne, wprost rozpływa się w ustach, a…
Bardzo lubię szybkie i niewymagającej dużej ilości składników przepisy na różnego rodzaju desery do kawki. Idealnie sprawdzają się one w sytuacji, gdy nie mamy czasu…
Oponki serowe na bazie mielonego twarogu to idealna propozycja na Tłusty Czwartek. Banalnie proste do przygotowania, puszyste i bardzo apetyczne.
Przepis na szybkie mini pączki serowe z twarogiem. Te pyszne pączki szykuje się w kilka minut. Pączusie serowe są bardzo lubiane zwłaszcza przez dzieci. Idealne nie tylko na Tłusty Czwartek. Wypróbuj!
blog kulinarny,
Prosty przepis na oponki z serem, które robiła kiedyś moja babcia. To tradycyjny i sprawdzony przepis na oponki, który znam jeszcze z dzieciństwa. Oponki robi się bardzo szybko. Są przepyszne!
Bardzo popularne i niesamowicie proste do przygotowania ciastka z jabłkami polecają się na Dzień Dziecka, na pewno każda pociecha skusi się...
Łatwe ciasto ze śliwkami. Naprawdę bardzo, bardzo łatwe ciasto, zupełnie nie wymagające wielkich umiejętności cukierniczych, a pyszne jak nie wiem co
Zapraszam wszystkich miłośników gofrów na pyszne gofry serowe. Jeśli lubicie eksperymentować w kuchni, a w dodatku jesteście wielkimi fanami gofrów, ten przepis z pewnością przypadnie Wam do gustu.
Oponki serowe przepis Przepis na oponki serowe. Delikatne, puszyste oponki serowe przepis jak u Babci, sprawdzony i niezawodny. Oponki serowe czy pączki serowe? To bez znaczenia, wiadomo że to pyszne ciastka z na sodzie. Z twarogiem, śmietaną, bez cukru, z wanilią, smażone na smalcu, posypane pudrem. Przepis na oponki z białym serem tylko z kostki, przepis który zawsze się udaje. Oponki u Babci były najlepsze z gęstą kwaśną śmietaną, jajkami od szczęśliwych kur, a wszystko to rozgniatane widelcem. Oponki z serem przepis Babci jak zrobić ? Dlaczego oponki wyszły twarde? Dlaczego piją tłuszcz? Dlaczego oponki serowe są gumowate? O tym w dalszej części. Tak, o tych oponkach serowych śmiało mogę powiedzieć, że są jak dawniej. To najlepszy mój przepis na oponki serowe. Nie zmieniłam w składnikach nic od lat. Jest to przepis niezawodny z którego serowe pączki z dziurką ( jak niektórzy je nazywają) wychodzą idealne. Oponki z białym serem zazwyczaj robi się zimą w czasie karnawału. Jednak ja robię oponki twarogowe przez cały rok. Najczęściej gdy jest twaróg i ochota na coś słodkiego. W tym wypadku został twaróg po Wielkanocy. Oponki serowe przepis klasyczny, z małą ilością cukru i bez masła. Jeśli szukasz przepisu na puszyste, domowe oponki.
Najlepszy przepis na rogaliki serowe 3 składnikowe. Rogaliki z twarogu robi się błyskawicznie i z przyjemnością. Rogaliki maślane kruche zawsze się udają. Do zrobienia z dżemem lub powidłami.
Przepis stary jak świat, a moja Mama zachwyca się tym ciastem za każdym razem kiedy je upiekę
Oponki serowe z tego przepisu są bardzo puszyste i delikatne. Pięknie rosną podczas smażenia, a co najważniejsze są bardzo szybkie w przygotowaniu.
Oponki serowe to obowiązkowa pozycja na tłusty czwartek. Puszyste, delikatne i idealnie usmażone. Sekret ich smaku tkwi w cieście na samych żółtkach. Spróbujecie? Składniki: 500 g sera białego półtłustego 500 g mąki pszennej 4 żółtka 120 g cukru 2 łyżeczki domowego cukru waniliowego 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka spirytusu lub octu 220 ml śmietany 12 % 1 litr oleju lub smalcu (do smażenia) 4 łyżki cukru pudru (do posypania) Ser zmielić przez maszynkę lub ugnieść dokładnie widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków. Do sera dodać przesianą mąkę, sodę, cukier, żółtka, spirytus (ocet), śmietanę i cukier waniliowy. Wyrobić ciasto. Podzielić na dwie części i każdą rozwałkować na grubość około 1,5 cm. Wykrawać szklanką koła. W środku wykroić mniejsze kółko za pomocą kieliszka. Tłuszcz rozgrzać do temp. 180 stopni. Oponki smażyć partiami, z obu stron na złoty kolor. Każdą porcję dokładnie odsączyć z oleju na ręczniku papierowym. Posypać cukrem pudrem. Smacznego!
Oponki serowe to błyskawiczny i prosty przepis podawany w czasie karnawału i w Tłusty Czwartek. Mięciutkie, puszyste i lekkie oponki z serem.
Oponki serowe to obowiązkowa pozycja na tłusty czwartek. Puszyste, delikatne i idealnie usmażone. Sekret ich smaku tkwi w cieście na samych żółtkach. Spróbujecie? Składniki: 500 g sera białego półtłustego 500 g mąki pszennej 4 żółtka 120 g cukru 2 łyżeczki domowego cukru waniliowego 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka spirytusu lub octu 220 ml śmietany 12 % 1 litr oleju lub smalcu (do smażenia) 4 łyżki cukru pudru (do posypania) Ser zmielić przez maszynkę lub ugnieść dokładnie widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków. Do sera dodać przesianą mąkę, sodę, cukier, żółtka, spirytus (ocet), śmietanę i cukier waniliowy. Wyrobić ciasto. Podzielić na dwie części i każdą rozwałkować na grubość około 1,5 cm. Wykrawać szklanką koła. W środku wykroić mniejsze kółko za pomocą kieliszka. Tłuszcz rozgrzać do temp. 180 stopni. Oponki smażyć partiami, z obu stron na złoty kolor. Każdą porcję dokładnie odsączyć z oleju na ręczniku papierowym. Posypać cukrem pudrem. Smacznego!
Szukacie pomysłu na słodki podwieczorek? Oto on:) Serowe niby bułeczki/niby ciasteczka z jabłkami. Będą doskonałe dla dużych i małych łasuchów. Mówię Wam, coś świetnego. U mnie rozeszły się praktycznie od razu po upieczeniu. 250 g
Serowe cappuccino
Przepis na cytrynowe ciasto z serem i jabłkami. Ucierane ciasto cytrynowe, a pośrodku warstwa jabłek i sera. Ciasto jest pyszne i soczyste, wyraźnie cytrynowe i serowe.
Kruche ciasteczka serowe oprószone cukrem to idealny dodatek do filiżanki kawy czy herbaty.
Pojawiają się coraz częściej na kulinarnych blogach. Sprawiały, że nie mogłam spać w nocy, bo nie mogłam o nich zapomnieć. Aż ...