Sezon dyniowy trwa, a my korzystamy z niego z ogromną przyjemnością. Zupa krem, kopytka, ciasta i obowiązkowo placuszki. Tym razem przygotowałam takie z dodatkiem banana, który nadał placuszkom lekkiej słodyczy. Placuszki same w sobie nie
Placuszki z kaszy jaglanej i jabłek z tego przepisu są przepyszne! Te placki jaglane nie tylko pokochały moje dzieci z Gaią włącznie, ale przepis na te pl
Przepis na fit placuszki ze skyru - łatwe i proste w przygotowaniu, puszyste i bardzo miękkie, w smaku lekko sernikowe.
Absolutnie pyszna, łatwa do zrobienia kremowa zupa pomidorowa z tortellini. Jest sycąca i zasmakuje zarówno dzieciom, jak i dorosłym.
Katsu curry is just a variation of Japanese curry with a Chicken Cutlet on top. I have used a store-bought block of Japanese curry roux, which is commonly used in Japanese households. The Chicken Cutlet brings the Japanese curry up to the next level. It’s so delicious and filling. (Watch the Video)Time does not include the time required to make Chicken CutletDon't forget to see the section 'MEAL IDEAS' below the recipe card! It gives you a list of dishes that I have already posted and this recipe that can make up a complete meal. I hope it is of help to you.
Babkę robi się szybko, a cały trik tkwi w tym, że babka musi po prostu wisieć po upieczeniu. Babka wisząca to zdecydowanie numer 1 wśród wielkanocnych
Zupa kurkowa Przepis na zupę z kurek z ziemniakami i koperkiem. Zupa kurkowa przepis, który co roku otwiera u nas sezon grzybowy. To bardzo...
Chia z musem mango wygląda tak smakowicie :-) i smakuje tak jak wygląda... Polecam!
Kopytka w nowej odsłonie- kukurydzianej. U mnie na słodko z cynamonem i miodem, ale równie dobrze możecie zrobić ich wytrawną wersję, podając je…
Amazing Vegan Eggnog Pound Cake. This Eggnog cake has no eggs, or dairy and is dense, pound cakey and full of winter flavor. Vegan Recipe. Makes 1 9 by 5 inch loaf pan
Wegańskie racuchy z jabłkiem. No to są pierwsze dotychczas na moim blogu wegańskie racuchy z jabłkiem, drożdżowe i bezglutenowe. Ja racuchy uwielbiam od zawsze
Looking for an alternative to teriyaki chicken? You‘ll love my tender and juicy Miso Chicken. Simply marinate chicken thighs in my savory-and-sweet miso sauce and pan-fry until crispy and golden brown. Serve with steamed rice and miso soup for a delicious lunch or dinner that beats take out every time.
Pyszne, puszyste racuchy z jabłkami z dodatkiem sody i proszku do pieczenia dzięki czemu są szybsze w przygotowaniu a smakują równie dobrze...
Oponki serowe na bazie mielonego twarogu to idealna propozycja na Tłusty Czwartek. Banalnie proste do przygotowania, puszyste i bardzo apetyczne.
ROTI - TAJSKIE NALEŚNIKI
Pyszne, puszyste racuchy z jabłkami z dodatkiem sody i proszku do pieczenia dzięki czemu są szybsze w przygotowaniu a smakują równie dobrze...
Aromatyczna, intensywna, wyrazista i bardzo sycąca zupa azjatycka. Gotowa w 30 minut, a w efekcie otrzymujemy głębokie grzybowo-anyżowe umami
Blog kulinarny
Jabłecznik – super prosty, super smaczny. Zawsze smakuje, zawsze się udaje i nigdy się nie nudzi. Uwielbiam jabłecznik w każdej wersji. Dzisiaj , chcę się…
Absolutnie pyszna, łatwa do zrobienia kremowa zupa pomidorowa z tortellini. Jest sycąca i zasmakuje zarówno dzieciom, jak i dorosłym.
Sos toffi to niezastąpiony dodatek do wypieków i deserów. Do lodów, gofrów, naleśników, pancake'ów, słodkich pucharków, serników, szarlotek...
Nie da się ukryć, że jesteśmy wielkimi fanami tart - i tych słodkich i tych wytrawnych - dlatego też opcja na słodko z dynią musiała się pojawić na naszym blogu :) konsystencja farszu przypomina nieco sernik więc warto wypróbować :) Składniki na spód tarty: - 300 g mąki pszennej - 200 g masła - 70
Mięciutkie jagodzianki z kruszonką Te mięciutkie jagodzianki z kruszonką to HIT! Niedawno koleżanka upiekła ta
Przepis na oponki z serem białym. Są bardzo smaczne, lekkie i pulchne. Podczas smażenia ładnie rosną. Pokuszę się o stwierdzenie, że to najlepszy przepis na oponki, jaki znam. Przepis pochodzi ze strony: Wielkie żarcie.
O matko jak ja kocham te pączki! Są zupełnie inne niż tradycyjne, puchate pączuchy. Równie mięciutkie, ale też niesamowicie wilgotne i rozpływające się w ustach. Z czego wynikają różnice zarówno smakowe, jak i wizualne? Ano z faktu, że pączki hiszpańskie robimy z ciasta parzonego, a nie drożdżowego jak w przypadku tradycyjnych pączków. Do tego są dużo szybsze i łatwiejsze w przygotowaniu (pod warunkiem, że zaopatrzymy się w odpowiedni sprzęt, ale o tym za chwilkę ;)). Przygotowanie zajęło mi zaledwie półtorej godziny. Nie wymagają wyrastania i nadziewania, do tego prezentują piękny kształt. Jak ktoś mnie pyta „a jakie to są te pączki hiszpańskie” to mówię, że to takie mini opony od traktora :D Nic nie poradzę, że w mojej wyobraźni bliżej im do opony niż gniazdka :) Niestety nie znalazłam informacji skąd taka rozbieżność w nazewnictwie i do końca nie jestem pewna, która nazwa jest prawidłowa – pączki hiszpańskie, pączki wiedeńskie czy gniazdka poznańskie? Jeśli ktoś z Was zna odpowiedź na to jakże nurtujące mnie pytanie, niech rozwieje moje wątpliwości :) Przepis pochodzi z Moich Wypieków, większość korzysta właśnie z tego przepisu i dość często powtarza się on w Internetach :) Na MW wyszło 25 pączków, u mnie 16 :) Ale za to jakich dużych! Tak naprawdę tylko od Was zależy, ile i jak dużych pączków Wam wyjdzie :) Składniki (na ok. 16 – 20 pączków – zależy od wielkości szprycy): Ciasto parzone: 250 ml wody 200 g mąki pszennej 100 g masła 4 jajka (M) szczypta soli Lukier: 200 g cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny 2-3 łyżki gorącej wody Dodatkowo: minimum 1l oleju rzepakowego do smażenia Potrzebny sprzęt: – Szeroki garnek o grubym dnie (sami musicie dobrać z Waszej kuchennej kolekcji, w garnku muszą zmieścić się 3 pączki jednocześnie, a po wlaniu oleju, musi być go na tyle, by pączki swobodnie pływały) – Szczypce lub łyżka cedzakowa do wyjmowania i przewracania pączków – Mocny rękaw cukierniczy do wyciskania ciasta (najlepiej materiałowy lub z grubej folii) – Odpowiednia końcówka (tylka), by wyszły piękne duże pączki – u mnie tylka M1 Wiltona. Tylka może być mniejsza – ale o tym już dalej we wpisie :) – Papier do pieczenia pocięty na kwadraciki Wykonanie: Ciasto: masło umieścić w rondelku razem z wodą. Dodać sól. Doprowadzić do zagotowania (masło musi się całkowicie rozpuścić). Wsypać mąkę i energicznie mieszać, aż ciasto zrobi się jednolite, mięciutkie i tłuste i bez problemu będzie odchodzić od garnka, a na dnie zrobi się biały osad. Odstawić do przestudzenia na ok. pół godziny. Po tym czasie wlać wbijać kolejno jajko po jajku, każdorazowo dokładnie miksując. Odstawić do ostudzenia, gdyż ciasto w momencie pieczenia nie może być ciepłe. Przełożyć do rękawa cukierniczego z odpowiednią końcówką (u mnie tylka M1 Wiltona, jeśli takiej nie macie, możecie użyć zwykłej otwartej gwiazdki, ale największej jaką macie). Przygotować wycięte z papieru do pieczenia kwadraciki wielkości ok. 10x10cm. Na każdy kawałek papieru wyciskać okręgi z ciasta. Przy dużej tylce jak moja M1 wystarczy jeden okrąg, przy mniejszych tylkach można zrobić dwie warstwy ciasta, jedna na drugiej, żeby pączki nie wyszły cienkie jak hula-hop :) W szerokim garnku rozgrzać olej (ja grzałam na indukcji na 8, gdy olej rozgrzał się zmniejszyłam na 6 i tak smażyłam resztę). Pamiętajcie, że kuchenka kuchence nie równa. Dodatkowo, indukcja znacznie różni się od kuchenki elektrycznej czy gazowej i jeśli nie posiadacie termometru musicie pilnować temperatury oleju. Pączki kłaść na olej papierem do góry, chwilę smażyć z papierem, po czym delikatnie go odczepić od ciasta. Smażyć do zezłocenia (ok. 3 minuty, ale kontrolujcie), po czym odwrócić na drugą stronę i tak samo smażyć. Wyjmować łyżką cedzakową na ręcznik papierowy. Lukier: najlepiej przygotować go wcześniej. Wszystkie składniki wymieszać. Jeszcze ciepłe pączki zanurzać kolejno wierzchem w lukrze i układać lukrem do góry na kratce, by jego nadmiar ociekł. Pozostawić do zastygnięcia lukru. Smacznego!
