Growing Celery is something anyone can do with a little knowledge. Read our helpful guide & you'll grow so much, you'll need to buy some dip.

Celery isn't the easiest vegetable to grow in your backyard garden, but it is so rewarding when you harvest it. Learn all about how to grow celery so you can be rewarded with this wonderful

To make the most of your celery's harvest, carefully choose plants of varying sizes, heights, and needs to optimize the garden layout.

If you’re growing celery in your garden, you’ll need to know when the stalks are ready to pick. Learn how and when to harvest celery on Gardener’s Path.

Learn how to grow celery from seed, transplant, or the cut off end of a grocery-store celery with these five tips.

Grow your celery straight from a celery stalk! This video tutorial will show you how to turn a celery stalk from the grocery store (or from your garden) into a new set of celery stalks. Super easy...

Growing Celery | Travel back in Time with a Sprig Last updated: 10/16/18 Have you ever wanted to learn how to grow celery for that fresh taste and crisp bite? …

Celery isn't the easiest vegetable to grow in your backyard garden, but it is so rewarding when you harvest it. Learn all about how to grow celery so you can be rewarded with this wonderful

Harvesting celery may seem like a no-brainer, but if you want to enjoy the vegetable for months to come, then you should know how and when to harvest celery.

If you want to increase the health and harvest of your celery crops, try companion planting. Here are the best options to try.

Unlock the benefits of companion planting for celery! Boost yields, deter pests, and enhance garden health with these tips.

We show you how to plant celery from seeds or the celery base in a sunny windowsill and the vegetable garden to enjoy homegrown celery.

Question: Why is my celery turning yellow? Is it too hot or could it be a pest or disease? -Kenny F. Answer: You might notice the foliage of your celery plants turning yellow due to one of the following reasons: disease, garden pests, nutritional deficiency, or overwatering. We’ll tell you how you can narrow down […]

Want to grow crisp and flavorful celery? Our guide to blanching celery in the garden will teach you three of the best methods to achieve this.

Learn how to grow celery from seed, transplant, or the cut off end of a grocery-store celery with these five tips.

Grow the crispest celery stalks when you use these tips for how to plant celery from celery seeds and transplanting them into the garden. You’ll discover the benefits of potting soil, what self-blanching is, and how mulch retains moisture. #when #plant #celery

Bolting in celery means the plant is trying to set seed and ensure its genetic material will be carried on into more favorable growing conditions. Is celery still good after bolting? Click this articl

Learn how to regrow celery from scraps you used to throw away. Get tips for replanting in a pot or in your garden to harvest fresh celery for recipes.

CELERY FRIES! These are my most recent obsession, for a number of reasons. I’ve been talking about roasted celery on Instagram for awhile now, and everyone always asks me to post the exact “recipe.” I feel like this isn’t really a “recipe,” but I’m happy to share precisely how I do it. Get ready to […]

If you need me, I'll be making this celery soup all January.

A healing bowl of Celery Soup- comforting, affordable and flavorful, that can be made in  35 minutes. Healthy, delicious and vegan adaptable!

Leek and celery soup is delicious, healthy and wholesome dinner option simply served with some crusty whole-grain bread.

Are you tired of constantly buying celery at the grocery store only to have it go limp and flavorless in your fridge? What if we told you that you could have

Let's give celery the recognition it deserves!

Every other Saturday during my childhood, we would have this soup or a variation of it – sometimes with angel-hair noodles or egg stirred through it. I’ve always called it my Nonna’s soup, as it reminds me of her every time I eat it. It’s a regular wintertime soup on my menu. I usually double the recipe (adding extra salt to taste) and eat it over a couple of days for lunch and dinner. It’s really one of my favourites! I love the clear fennel-scented cleansing broth with droplets of olive oil coating on top and the fragrant taste of...

We show you how to preserve celery by storing it in the fridge, freezer, and pantry, and ways to use stored celery in recipes.

Celery isn't the easiest vegetable to grow in your backyard garden, but it is so rewarding when you harvest it. Learn all about how to grow celery so you can be rewarded with this wonderful

If you’ve never tried celeriac, you’re in for a treat. This tasty root veggie shines in many dishes. Learn how to grow celeriac now on Gardener’s Path.

Celery juice is the most powerful detoxifying and healing juice. Read how it detoxes your liver, heals your gut, improves your brain and more.

Harvesting fresh bunches of celery from your garden is easy to do but it’s important to harvest it the right way to prolong your harvest.

Celery is a crunchy, flavorful vegetable favourite in salads and soups. Did you know you can grow celery from a stalk? It’s easy to do, and the fresh celery will ... Read more

Learn how to grow celery from seed, transplant, or the cut off end of a grocery-store celery with these five tips.

Read on to find out exactly how to dehydrate celery and learn preserve this kitchen staple when your harvest is abundant! Dehydrating celery stalks and leaves is simple and adds flavor and texture to soups, stews, and sauces. Drying celery helps to save freezer space for a long term storage solution that is simple to grab and use any time of the year.

Membre de la famille du persil, le céleri ''Green Cutting'' est une herbe aromatique qui rappelle davantage le poivre noir que le céleri-branche que l'on trouve couramment en épicerie. Le céleri ''Green Cutting'' est une plante annuelle plus facile à cultiver que le céleri ordinaire, avec la capacité de se régénérer rapidement après la coupe. Le céleri ''Green Cutting'' forme des plantes touffues, atteignant environ 30 cm de haut, avec des tiges courtes et creuses et des feuilles vertes finement dentelées d'environ 1,5 cm de large. Les fines tiges peuvent être récoltées une fois les plantes établies et avant la floraison en coupant les plantes aux 3/4 de la hauteur des tiges afin qu'elles puissent continuer à pousser. En cuisine, le céleri ''Green Cutting'' est apprécié pour son arôme riche et sa saveur robuste, plus prononcée que celle du céleri-branche ordinaire. Ses feuilles et ses tiges peuvent être utilisées de la même manière que des herbes comme le persil, ajoutant un goût poivré et légèrement amer aux plats. Il est excellent dans les soupes, les ragoûts et les bouillons, où il ajoute une saveur profonde et savoureuse. Le céleri ''Green Cutting'' est également un excellent ajout aux salades pour un élément frais et croquant. En raison de sa saveur intense, il est souvent utilisé en plus petites quantités que le céleri ordinaire. Cette herbe polyvalente peut rehausser le profil gustatif d'une variété de créations culinaires.     - Nom latin: Apium graveolens var. secalinum - Temps jusqu'à maturité: 80 jours - Cycle de vie: Biennal, généralement cultivé comme une annuelle - Zone de rusticité Canada: 8-9 - Commencement à l'intérieur ou sous châssis froid: 10 à 12 semaines avant de repiquer à l'extérieur - Profondeur de semence: Appuyer sans couvrir ( Les ​​graines de céleri ont besoin de lumière pour germer.)  - Temps jusqu'à la germination: 14-21 jours - Température optimale du sol pour la germination: 21-25 °C - Température de jour optimale: 16-21°C - Temps entre le repiquage et la culture mature: 60-80 jours (Réduire l'eau pendant 7 à 10 jours lors de l'acclimatation) - Distance entre les semis: 15-20 cm - Semis direct: 2 semaines avant le dernier gel printanier jusqu'à 10-12 semaines avant le gel d'automne prévu - Espacement des semences: 15 graines tous les 30 cm - Éclaircissage des semis: Progressivement jusqu'à 15-20 cm d'intervalle - Espacement des rangées: 60-90 cm - Hauteur de la plante: 30-60 cm - Nombre moyen de semences nécessaires par rang de 10 m: 500 - Rendement moyen par rangées de 10 m: 35 têtes INSTRUCTIONS DE CULTURE Les cœurs denses de hautes tiges vertes récompenseront le jardinier amateur qui accepte le défi de cultiver ce légume de longue saison et de temps frais. Pour avoir une longueur d'avance sur la saison, les graines de céleri doivent être semées 10 à 12 semaines avant le dernier gel printanier. Éparpillez les graines dans des plateaux de semis, espacées d'environ 2 cm. Vous pouvez tasser les graines pour les maintenir en place, mais il n'est pas nécessaire de les recouvrir de terre. Les semences de céleri auront besoin de lumière pour germer, ce qui prend généralement environ 2 à 3 semaines. Placez sous des lumières pendant 16 heures/jour et gardez les graines humides en brumisant et/ou en arrosant par le bas. Essayez de maintenir la température ambiante idéale à 21°C. Lorsque les semis développent leur deuxième vraie feuille, éclaircissez-les ou transplantez-les dans des pots plus profonds. Préparez le repiquage en acclimatant les jeunes plants. Réduisez un peu les arrosages et exposez progressivement au soleil et aux éléments extérieurs. Le temps froid peut faire gonfler le céleri, alors attendez que les minimums nocturnes restent au-dessus de 4 ° C. Les semis peuvent être transplantés dans le sol à environ 20-25 cm de distance. Bien arroser. Le céleri se développera dans des températures plus fraîches, un sol riche et en plein soleil. En raison de ses racines peu profondes, le paillis, les arrosages abondants et l'ajout d'engrais de surface sont de bonnes pratiques pour enrichir la santé globale des plantes. Les tiges peuvent être attachées ensemble pour éviter qu'elles ne se propagent. Blanchissez en recouvrant ou en enveloppant les tiges avec du papier brun ou du carton. Ne couvrez pas les feuilles. Le fait de les mettre à l'abris du soleil aidera à prévenir le développement de tiges au goût amer. Le céleri peut prendre jusqu'à 100 jours pour être récolté. Le bouquet entier peut être coupé en une seule fois, mais des tiges individuelles peuvent être cueillies en continu tout au long de l'automne jusqu'au dernier gel. Récoltez les tiges de l'extérieur vers l'intérieur lorsqu'elles atteignent 8 cm de haut et profitez d'une longue saison de côtes rafraîchissantes de céleri. FAITS EN BREF - Le céleri est cultivé depuis l'Antiquité pour ses semences et ses feuilles à titre de plante aromatique et médicinale. Les Italiens ont domestiqué le céleri comme légume dans les années 1500, il en a résultant une sélection des céleris à tiges solides. - Les graines de céleri resteront viables pendant 3 ans si elles sont entreposées dans un endroit frais et sombre, idéalement entre 4 et 10⁰C. Après cela, le taux de germination peut commencer à baisser.