Easy and simplest way on how to make tart shells. They're flaky and buttery, suitable for both sweet and savoury tarts.
If you want to serve the best wedding food on your big day, look to your own kitchen (or your best friend's). These cheap wedding ideas will wow your guests without spending a fortune to get good food and drinks into their love-happy bellies.
Catering & eventos
Dicen que los polos opuestos se atraen. En lo que a fuerzas electromagnéticas se refiere, no cabe duda de que esta afirmación es una gran verdad ¿Pero que hay de otros campos? Hoy os vamos a hablar de los 2 sabores antagonistas por antonomasia, dulce y salado, y de como su mezcla puede derivar en […]
La combinación de sabores en estas sencillas ideas dejará con la boca abierta a propios y extraños.
Entre todas las opciones de aperitivos fríos que ofrecemos para una fiesta, una destacó en la que celebramos en Marbella: estación de aceitunas líquidas.
Esta receta de tostadas francesas se preparar en pocos minutos, y te montas un desayuno o merienda de lujo con pocos ingredientes sencillos.
De todas las mezclas dulce-salado que conocemos, hay una en particular a la que no podemos resistirnos: camembert + manzana! Pruébalo en versión tartaleta que te aportara un lado crujiente delicioso :)
La spanakopita es un plato típico de Grecia preparado con un rellena de espinacas y queso feta que se envuelve en láminas de pasta filo pintadas con mantequilla o aceite de oliva. En esta ocasión he p
Típicos de Argentina, los fosforitos son unos cuadraditos de láminas de hojaldre que se rellenan generalmente de una de las combinaciones más clásicas: jamón y queso.
Of je deze cappuccino van aardpeer en geitenkaasmousse in een glaasje als hapje bij het aperitief serveert of als volwaardige soep, scoren doe je zeker!
El desayuno es indispensable para comenzar el día. Te damos las mejores ideas de desayunos saludables, además de tips y recetas deliciosas ¡Pruébalas!
Para un entrante fácil, sin cocinar y dulce/salado, opta por estos albaricoques rellenos de atún y queso crema . Sólo necesitarás 4 ingredientes para disfrutarla. No te pierdas nuestro paso a paso ;)
Vous qui aimez le sucré/salé, vous allez adorer picorer nos petites tomates cerises pour l'apéritif ! Réalisez un bon caramel maison, trempez-y vos tomates cerises croquantes et parsemez le tout de graines de sésame ! L'occasion de déguster une version "salée" des pommes d'amour ;-)
Te gusta el dulce/salado? te va a encantar estos pequeños tomatitos caramelizados para el aperitivo ! :)
Deze macaron met ganzenlever, mango en Dolce zero is hét hapje dat met het eindejaar op iedere feesttafel zou moeten komen. Goddelijk!
Ik vertelde jullie al over mijn patisserielessen aan Spermalie (hier en hier), maar ik volg dus ook nog vleesbereidingen. Met andere woorden jullie gaan hier heel veel patekes en vlezekes zien voorbij komen. Klaar ervoor? Fasten your seatbelts! Ziehier het allereerste hapje (of voorgerecht, zoals je wil, hangt af van de grootte van de portie) […]
Idée gourmandise super facile, rapide et sans cuisson : des truffes spéculoos 😍 ! Mais surtout elles sont réalisées avec seulement 3 ingrédients ! Il y a une coque croustillante au chocolat blanc, un cœur fondant au spéculos, parfait pour accompagner son thé ou café 🥰. Mais aussi une idée pour les fêtes, pour changer des truffes au chocolat 😊👍 la vidéo tuto version longue est juste ici 👈 Pour cette recette j’ai utilisé : un mixeur Une poche à douille
Hoy os propongo unas deliciosas mini quiches que he elaborado con el queso M...
Es cierto que no tiene ni punto de comparación un bizcocho en el horno que en el microondas. Pero también es verdad que cuando una necesidad imperiosa de tomar algo casero y dulce se pone entre ceja y ceja, un mug cake es la solución. La otra tarde, a la hora de la merienda se nos antojo algo dulce, un mug cake para ser más exactos, estuve buscando en blogs americanos, y encontré una receta que me gustó. Probé suerte y nos encanto, tanto que hicimos dos esa misma tarde, y luego lo he repetido un par de veces más, además creo que se va a convertir en la base de nuevos sabores. Porque esta misma receta la podéis hacer con zumo de naranja, de lima, añadirle vainilla, canela....miles de posibilidades. De nuevo estoy entusiasmada con los mug cakes, y mis hijas más! Ya tenemos una larga lista de sabores en mente. Espero que tengan el éxito que ha tenido este y os los pueda ir enseñando. Pero de momento vamos con este riquisimo mug cake de limón, con mucho sabor y una miga muy esponjosa como podéis ver en las fotos. De todos los mug cakes que he hecho hasta el momento, este ha sido el que más ha aguantado el paso del tiempo, de todas formas como más rico está es recién hecho. Aunque los mug cakes, se pueden hacer directamente en la taza donde los vamos a cocer, yo prefiero mezclar los ingredientes en un bol y luego pasarlo a la taza. Otra cosa que me gusta hacer es, cada 40 segundos aproximadamente, abrir el microondas y girar la taza, además de ponerla en la parte de fuera del plato, no en el centro, para que la cocción sea mejor y más uniforme. No os asustéis cuando veáis que la masa empieza a subir como un volcán, luego baja un poquito. Tener la precaución de usar tazas aptas para el microondas, con una capacidad de al menos 250 ml. Algo imprescindible para hacer un mug cake es tener cucharillas medidoras, de las que usan los americanos en todas sus recetas. Sí usáis las de la sopa o las del café para las medidas, no respondo de lo que puede salir porque dependiendo de la marca tendrán una capacidad. Hoy en día podéis comprarlas en tiendas online, en amazón, en la tienda casa creo que las he visto, y en A loja do gato preto. De todas formas os dejo un post que hicimos en I love bundt cakes donde os indicamos las equivalencias en gr y ml, para verlo pincha aquí. Sí os gustan los mug cakes podéis ver esta otra receta, Red velvet mug cake. La receta está adaptada de este blog Os dejo con la receta y yo me voy a experimentar con nuevos sabores. Mug cake de limón Ingredientes: 1 huevo L 3 cucharadas (Tbs) de harina 3 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de aceite de girasol 1 1/2 cucharada de zumo de limón 1/4 cucharadita (tsp) de levadura 1 cucharadita de ralladura de limón Glaseado de limón ( antidades aproximadas) 2 cucharadas (Tbs) de azúcar glas unas gotas de zumo de limón Elaboración: Lo podemos hacer todo directamente en la taza pero yo prefiero hacerlo en un bol mediano y luego pasarlo a la taza. 1.- Mezclar la harina con la levadura y reservar. 2.- Batir el huevo, agregar el azúcar, el zumo de limón, la ralladura y el aceite, batir. 3.- Añadir la harina y la levadura, mezclar y verter en la taza. 4.- Introducir la taza en el microondas, en la zona de fuera, a máxima potencia durante 40 segundos. 5.- Abrir el microondas y girar la taza 180º sobre sí misma, de tal forma que el asa de la taza quede hacia el lado contrario. Volver a introducir otros 40 segundos. 6.- Volver a abrir el microondas y girar de nuevo la taza. Programar 40 segundos más. 7.- Sacar del microondas y dejar reposar unos minutos. 8.- Espolvorear con azúcar glas o con un glaseado de azúcar glas y unas gotas de limón. Sí os decantáis por el glaseado de limón, totalmente aconsejable porque le aporta un sabor cítrico increíble, solo hay que poner un para de cuchardas de azúcar glas en un bol pequeño e ir añadiendo gotitas de limón poco apoco hasta que logremos la consistencia deseada, más o menos líquida, al gusto. Espero que lo pongáis en práctica este fin de semana. Nos vemos el martes con receta salada. Besos
Muy buenas! Hoy, os traigo una receta maravillosa de bizcocho vegano con coco rallado y pepitas de chocolate. Un bizcocho delicioso sin huevo, ni leche, ni aceites. Un dulce sabroso, a la vez que …
Un entrante rápido, resultón y sano. Así son estas tortitas de calabacín que vienen de la mano de Yolanda de "Cocido de sopa". Ella las preparó para su debut ante la pantalla con el "Cooking show" de MJ. A mi me encantaron y espero que a vosotr@s también. Ingredientes 2 calabacines 2 huevos 130 gr de harina 100 gr de queso rallado 1 cucharadita de levadura 2 cucharadas de pan rallado (si la masa queda líquida, yo no le puse) Sal y pimienta Salsa de yogur 1 yogur griego natural Zumo de limón Sal y pimienta Cilantro fresco Preparación Lavamos bien los calabacines y los rallamos con la misma piel. Lo disponemos en un colador y lo escurrimos bien de manera que elimine todo el exceso de agua que contiene. En un bol, mezclamos los huevos batidos junto con el calabacín ya escurrido, la harina, el queso rallado y la levadura. Mezclamos hasta conseguir que todos los ingredientes se integren. Si vemos que la masa queda demasiado líquida le podemos añadir 2 cucharadas de pan rallado, en mi caso no fue necesario. Salpimentamos al gusto. En una sartén con un chorrito de aceite vamos disponiendo porciones de la masa con ayuda de dos cucharas formando las tortitas. Cuando estén doradas por un lado le damos la vuelta y las doramos por el otro. Para la salsa, disponemos el yogur en un bol junto con el zumo de limón y el cilantro picado. Salpimentamos al gusto y movemos bien. Servimos las tortitas con la salsa de yogur como acompañante. .
English version below A quien no le gusta el verano? El calorcito hace que la gente salga mas, que este mas alegre y generalmente lo as...
Salmon mousse may sound gross to some, but chances are if you enjoy smoked salmon, you will love this. This recipe was passed on to me by my wonderful mother-in-law, and I have enjoyed this recipe for many years. Typically we serve it in a bowl as a dip or spread for crackers. An easy […]
Estas uvas rellenas de queso son fáciles de preparar y resultan unos bocaditos deliciosos para aperitivos. Elige uvas de buen tamaño, mucho…
10 recetas económicas y saludables para cuando tengas que estar en casa. Estas recetas han s seleccionadas especialmente para estos días de incertidumbre.
Deze nepvijg met foie gras en vijgen is een must-make voor je eindejaarsdiner: ziet er mooi uit en smaakt verrukkelijk met die kern van vijg.
