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¡El tercer cumpleaños de mi segunda sobrina! Ivet. Una princesita a la que le gusta mucho Cenicienta, Sobre todo el ratoncito Gus (Gus Gus) Y el zapatito de cristal. Por dentro, un bizcocho de cookies y sacher intercalados, rellenos de ganache de chocolate blanco. Esta vez no os he podido hacer una paso a paso…