Uma ida ao Caramulo para visitar o museu. Ao chegar a barriga dava horas, muito graças aos ares ainda frios da serra! Antes de entrarm...

Te contamos o segredo do chocolate quente cremoso e gostoso.

So I am a sucker for a good romcom (or romantic comedy for those of you who aren't privy to how the kids are talking). Nine times out of ten, when I choose a movie to watch, it will either be a book-adapted-to-film or just an ole' feel good romcom. That being said, It's Complicated is one of my favorite movies. I know, I know...so cheesy, but I'd watch this over Gone with the Wind or The Godfather any day! At one point in the movie, Meryl Streep's character makes a Croque Monsieur. The first time I saw this, I had no idea what a Croque Monsieur even was. A quick Google search and you would have thought I was Columbus discovering America. What a beautiful way to make a ham sandwich! There are tons of variations to this French dish, but I like mine with an egg on top, otherwise known as a Croque Madame. I always serve this decadent sandwich with a light salad on the side to cut through the richness. So if you have it in you to take a few more steps to make the best sandwich ever, I assure you that this will be one of the best things you taste all week! Croque Monsieur white bread black forest ham Dijon mustard bechamel sauce shredded gruyere (2 ounces for each sandwich) fresh grated Parmesan 2 tablespoons butter 1 tablespoon olive oil Make the bechamel sauce (recipe below). Preheat large skillet over medium heat. Turn broiler in oven on high. Spread Dijon mustard on one side of bread and bechamel on the other. Top with 4-5 slices of ham and thev close up the sandwich. Melt butter and olive oil in the preheated skillet. Toast sandwiches on both sides until each side is golden brown. Remove from pan and place the toasted sandwiches on a foil lined sheet pan, Top each sandwich with more bechamel and then top that with gruyere and some fresh grated Parmesan. Place pan in oven and broil until cheese is bubbly and golden brown. Remove from oven and let cool for a few minutes. I served ours with an arugula salad tossed with a lemon-honey-mustard vinaigrette and some shaved Parmesan. :: note :: I did not list amounts because it will change depending on how many sandwiches you are making and the size of the bread. The recipe I listed below will make enough bechamel for about four large sandwiches. Plan for about two ounces of gruyere for each normal size sandwich. Bechamel Sauce 4 tablespoons butter 1/3 cup flour 2 cups whole milk 1 teaspoon salt 1/4 teaspoon black pepper 1/4 teaspoon dry mustard 1/4 teaspoon garlic powder 1/4 teaspoon hot sauce (optional) a touch of fresh grated nutmeg (or a pinch of dry) In a small saucepan, melt butter over medium heat. Add flour and whisk in until smooth. Continue to cook for another two minutes to cook out the raw flavor of the flour. Gradually add 1 cup of milk while whisking to eliminate any lumps. Increase the heat just a touch to bring sauce to a low boil. Gradually add the rest of the milk while whisking the entire time. Once the sauce has come up to a boil, this will thicken the sauce. Now is the time to add the salt, pepper, dry mustard, garlic powder, hot sauce and nutmeg. Continue whisking and reduce the heat to low. This will be thicker than a normal bechamel because you will need to spread it on the sandwiches. Croque Madame Same as above, however, you top the sandwich with a sunny side up egg. Ever since I read this technique on The Pioneer Woman, I've never made it another way. This method works like a charm every time!

Moist + soft, with a fresh lemon flavor, sprinkled with poppy seeds and bursting with juicy blueberries, no one will believe these muffins are gluten-free!

Descubra como fazer do seu lanchinho um evento surpreendente com essa receita de torta de espinafre saborosa.

Harumaki é a versão japonesa do rolinho primavera, uma iguaria originária da China, mas que foi muito bem adotada no Japão.

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Receita de Picadinho de acém com legumes e molho a base de café enviada por Elisangela Rodrigues. Fica pronta em 90 min(s) e rende 12 Porções.

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Bem sei que não tenho aparecido muito por aqui e este cantinho anda meio abandonado. Mas quero muito reverter essa situação e voltar a partilhar muitas receitas deliciosas com vocês. Afinal de contas, foi aqui que tudo começou. Não parei de criar receitas ou conteúdos novos, apenas tenho sido mais assíduo no Instagram. É por lá que tenho partilhado algumas das minhas criações e o tempo para partilhar receitas no blog tem sido cada vez menos. Mas prometo que aos poucos vou começar a partilhar mais conteúdos aqui. A receita que trago hoje tem tanto de simples como de deliciosa. É um bolo mais saudável, pois não leva açúcares processados. São as tâmaras e o mel que, combinados, lhe vão conferir a quantidade de doce necessária que faz deste um bolo ideal para acompanhar uma chávena de chá ou para tomar um café ao pequeno almoço. O glacé de café usado na cobertura trás aquele toque diferenciador e delicioso que casa na perfeição com os restantes ingredientes. Este é mais um bolo aprovado e que será certamente para repetir. Ideal para os dias mais frios, mas que pode perfeitamente ser servido em qualquer altura ou ocasião. Bolo de Tâmaras, Gengibre e Aveia c/ Glacé de Café Ingredientes: {para a massa} | 125 g de manteiga | 50 g de gengibre fresco | 150 g de tâmaras descaroçadas | 75 g de flocos de aveia | 4 ovos | 3 c. (sopa) de mel | 100 de farinha s/ fermento | 2 c. (chá) de fermento | nozes qb p/ decorar {para o glacé de café} | 1 chávena de açúcar em pó | 1 café expresso Preparação: 1. Forre com papel vegetal uma forma rectangular com cerca de 20cm x 10 cm e reserve. Pré-aqueça o forno a 180ºC. 2. Coloque a manteiga num robot de cozinha ou processador de alimentos e bata até que fique cremosa. 3. Adicione o gengibre fresco, sem pele e em pedaços, as tâmaras, os flocos de aveia, os ovos e o mel. Bata alguns segundos até que os ingredientes liguem. 4. Aos poucos, adicione a farinha peneirada, o fermento e envolva com uma espátula, sem bater e até obter uma massa homogénea. 5. Verta a massa na forma, alise a superfície e leve ao forno durante cerca de 45 minutos. 6. Retire o bolo do forno, desenforme e deixe arrefecer sobre uma grelha. 7. Para o glacé de café, coloque numa taça o açúcar em pó e aos poucos vá adicionando o café, uma colher de cada vez, até atingir a consistência desejada. 8. Espalhe o glacé sobre o bolo e decore com nozes picadas.

Quitute é prático e delicioso

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Confira no blog do TudoGostoso a receita de biscoito de aveia e mel!

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Muffin salgado é sempre uma boa pedida para o café da manhã ou lanche da tarde. É uma opção versátil que pode ser feito com diferentes tipos de massas e recheios. Se você quer acrescentar essa delícia nas suas refeições, confira esta seleção incrível com diversas receitas desse bolinho clássico e fofinho.

Blogue com receitas variadas, muitas fotos de comida e apontamentos de viagem.

Geleia caseira feita com o aproveitamento das cascas do abacaxi.

Soft-cooked eggs simmered in a robust tomato sauce flavored with garlic, herbs, and red pepper flakes. This Eggs in Purgatory recipe requires a handful of ingredients and is ideal to serve for breakfast, brunch, lunch, or even dinner!

Faz tempo que eu não posto um receita de ovos aqui no blog. Já estava com saudades. Ovos são um dos meus alimentos favoritos e depois que eles perderam a sua fama de maus começei a consumi-los mais ai

Essa receitinha maravilhosa de muffin de fubá é a opção perfeita para um lanche rápido e saudável no meio da tarde. A receita é da Suellen Carvalho um nutricionista cheia de gingado para preparar docinhos fit deliciosos. O modo de preparo é bem simples, você só precisa misturar tudo e assar. Não rende muito, mas garante que é o suficiente para comer quentinho e matar aquela vontade de comer um bolo de fubá no meio da tarde. Ai vai uma dica, adicione erva doce na massa, fica incrível. Muffin de Fubá Saudável .

A dieta pastosa tem consistência mole e normalmente é indicada após alguns tipos de cirurgia, para para facilitar o processo de digestão. Veja os alimentos permitidos e proibidos, assim como um cardápio de 3 dias

Aprenda a fazer Overnight Oats, ou aveia adormecida, super fácil e prática de fazer além de ser uma opção saudável para café da manhã, lanchinho e snacks.

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