Tegels er uit, planten er inWoensdagochtend 24 mei opende wethouder Duurzaamheid Cora-Yfke Sikkema de buurttuin aan de Rijkstraatweg 338-346 in Haarlem-Noord...

Salie maakt vlees lekker mals en zorgt voor de voorvertering van vetten. Salieblaadjes kan je, net als je met ui zou doen, aanfruiten in een pan met wat boter en hierna verwerken in een pasta. Kortom: salie is een veelzijdig kruid. Zo zaai en oogst je salie zelf, zodat het nóg lekkerder smaakt!⁠

Gallery showing willow garden structures including low border fencing, plant supports, pond covers

Wist u dat de aanleg van een buurttuin leidt tot meer sociale cohesie en zorgt voor nieuwe initiatieven in de wijk? Dat blijkt uit onderzoek van het Louis Bolk Instituut. In Nederland leggen steeds meer buurtbewoners een gezamenlijke tuin met elkaar aan. Wij selecteerden 8 voorbeelden van buurttuinen in Nederland.