I brutti ma buoni sono dolcetti dall’aspetto rustico, leggeri e fragranti come una meringa e ottimi da gustare insieme a un buon caffè.
Nella colazione della domenica non possono mancare i pancake. Li prepariamo in versione vegana, perfetta anche per gli intolleranti alle uova e al lattosio
Facebook LinkedIn Stampa Twitter Pinterest Gnocchi alle zucchine – ricetta primi piatti estivi Gli gnocchi alle zucchine sono un primo piatto estivo a base di zucchine e patate, una pietanza golosa e genuina che mette d’accordo grandi e piccini. Seguitemi e venite a scoprire quanto buoni e semplici sono gli gnocchi alle zucchine !!!! E se […]
Sei a dieta, ma non riesci proprio a rinunciare a un dolcetto ogni tanto? E' un tuo diritto. Questi biscotti alla farina di avena sono buoni e, non troppo dolci, e soprattutto hanno tanti benefici sulla salute.
I Cantuccini sono tipici biscotti alle mandorle della tradizione culinaria toscana, prodotto d’eccellenza della cucina pratese conosciuto in tutto il mondo. Deliziosi tozzetti rustici e molto croccanti dalla forma che somiglia ad una mezza luna, vengono preparati con pochissimi ingredienti, si ricavano tagliando dei filoncini d’impasto appena cotti e ancora caldi che verranno cotti successivamente per renderli …
Dolci ma a basso indice glicemico: i Brutti ma Buoni del Dottor Franco Berrino. Ricetta tratta dal libro "il cibo dell'uomo".
l savoiardi sono deliziosi biscotti leggeri e spugnosi che per la loro particolare forma stretta e lunga in inglese vengono chiamati "lady fingers". Ottimi da inzuppare nel latte o tè, sono la bas...
Come preparare dei calzoni al forno veloci, senza lievito, morbidi e filanti? Te lo spiego in questa ricetta semplicissima passo passo. Questi calzoni sono una preparazione rustica sfiziosa e veloc...
La ricetta della pinza veneziana, uno dei dolci più antichi della tradizione veneziana, molto rustico e sostanzioso.
Dolci ma a basso indice glicemico: i Brutti ma Buoni del Dottor Franco Berrino. Ricetta tratta dal libro "il cibo dell'uomo".
I biscotti di avena fatti in casa, buoni e salutari ci daranno la giusta carica per cominciare le nostre giornate con gusto e salute.
Le treccine soffici con lo zucchero, buonissime a colazione, ottime a merenda con ingredienti semplici e facili da realizzare in casa .
Ho cercato per anni questa ricetta e finalmente l'ho trovata! Ha solo 4 ingredienti! Se per una volta ti va ti preparare un dolce senza farina, la ricetta
Gli spaghetti con le vongole sono una primo piatto classico e intramontabile, ma questa ricetta ha un tocco speciale che la rende
La Sbriciolata alle mele è la torta di mele croccante fuori e morbida dentro, fatta con la frolla che si "sbriciola" tra le mani ripiena di mele profumate!
Gli spaghetti al pomodoro sono un vero classico della cucina italiana. Tutti li preparano, tutti li servono a tavola per un pranzo veloce o
L'Amor polenta è un tortino di farina di mais e di mandorle, nato dalle mani di Carlo Zamberletti, un noto pasticcere di Varese, desideroso di creare un dolce tipico per la propria città
I Cantucci (Cantuccini o Biscotti di prato) sono i biscotti alle mandorle tipici toscani con doppia cottura! Scopri come farli in casa con l'antica Ricetta
Fugassa Veneta
Una ricetta semplice e veloce per preparare degli ottimi pancake senza burro, ideali per una colazione o una merenda sana e al tempo stesso molto gustosa.
Buona sera e ben trovati, oggi vi posto una ricetta ideale per la colazione... un plumcake variegato, perfetto da tuffare nel latte , come direbbe Banderas "inzupposo"... semplicissimo da realizzare! Ingredienti: 100 g di burro a temperatura ambiente; 180 g di zucchero extrafine; 3 uova grandi; 300 g di farina 00; 100 g di latte; 75 g di yogurt bianco; 1 bustina di lievito vanigliato; 1 cucchiaino di estratto di vaniglia; un pizzico di sale; 25 g di cacao amaro; Preparazione: Lavorare il burro a crema con le fruste, aggiungere gradatamente 150 g di zucchero, poi la vaniglia, il sale e le uova una alla volta. Mescolare il latte con lo yogurt. Incorporare a cucchiaiate la farina setacciata con il lievito, alternandola con 120 ml di latte e yogurt. Incorporare ad un terzo dell'impasto il cacao setacciato, i 30 g di zucchero e i 55 g di latte e yogurt rimasti. Versare metà dell'impasto chiaro in uno stampo da plumcake precedentemente imburrato ed infarinato, distribuirvi sopra l'impasto al cacao, e terminare con l'impasto chiaro. Forno pre riscaldato a 180 ° (modalità statica) per circa 55 - 65 minuti, fare la prova dello stecchino . A presto Manu.
