Einige bulgarische Spezialitäten werden zu bestimmten bulgarischen Feiertagen zubereitet - Heiligabend, Ostern und St.-Nikolaus-Tag.
Ein Leser (Bernhard M.) schickte mir im Frühjahr 2020 ein Rezept aus einem bulgarischen Dorf. Er schrieb: Die bulgarische Pitka ist ein gehaltvolles Festbrot. Es wird meistens durch erfahrene Back-Frauen über einen ganzen Tag frisch und ohne Vorteig hergestellt. Es schmeckt am besten, wenn es noch lauwarm auf den Tisch kommt. Meistens wird es kunstvoll geformt und Weiterlesen...
Eine würzig-leckere Suppe aus Osteuropa: Schmeckt vor allem an kalten Tagen und wärmt von innen.
Kalte bulgarische Joghurt-Gurken-Suppe TARATOR
Unser Schopska-Salat ist ein bulgarischer Klassiker! Mit einer Handvoll Zutaten und etwas Zeit holst du dir die Balkanküche zu dir nach Hause!
Ich mag es zu verreisen und dort die traditionellen Gerichte zu probieren. So ist es nicht verwunderlich, wenn ich immer wieder gerne aus Urlaubsländern die Köstlichkeiten nachkochen möchte. Hier habe ich dank meiner lieben Freundin Daniela eine bulgarische Baniza nachkochen können und wir sind alle sehr begeistert. Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet und
Jetzt wird es deftig: Unser REWE Rezept für bulgarisches Gulasch, auch Kawarma genannt, kann mit Rindfleisch oder Lammfleisch zubereitet werden. Lecker!
Bulgarische Moussaka mit Kartoffeln und Hackfleisch Мusaka Rezept - einfachbulgarisch.de Zutaten für 4 Personen 1,4 kgKartoffeln600 gHackfleisch (gemischt)2Zwiebeln2 ELTomatenmark1 TLPaprika...
Kalte bulgarische Joghurtsuppe - Tarator. Über 9 Bewertungen und für super befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
An warmen Tagen ist die bulgarische Tarator eine kühle und schnelle Abwechslung. Mit unserem REWE Rezept gelingt dir die erfrischende Suppe ganz leicht!
Ljutenitza gehört zur traditionellen bulgarischen Küche. Sie ist eine Gemüsepaste aus Tomaten, roten Paprika und Auberginen, die entweder auf Brot oder als Beilage zu Hauptgerichten gegessen wird.
Einfaches Rezept für bulgarische Teigtaschen mit Käsefüllung: Rogowatschki nach Familienrezept selber machen ... so lecker, mehr lesen!
Bulgarische Cevapcici Diese Zutaten brauchen wir... 500 g rohes Fleisch (am besten halb Rind, halb Schwein) Salz Pfeffer 1 Knoblauchzehe 4 Zwiebeln 2 Eßlöffel Margarine Bulgarische Cevapcici © Bildagentur PantherMedia / gkrphoto Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht... Das Fleisch durch den Fleischwolf der KM 8 (DDR-Küchenmaschine) drehen. Die Hackfleischmasse salzen und pfeffern. Wenn vorhanden, eine zerdrückte Knoblauchzehe darunterarbeiten. Aus der Masse kleine fingerlange Klopse formen und auf vier in Ringe geschnittenen Zwiebeln im BGF 68 (DDR-Frittiergerät) in 2 Eßlöffel Margarine goldbraun braten. Recht heiß zusammen mit einem herzhaften Kartoffelsalat und Frischkost, Bratkartoffeln, Pommes frites auftragen. Pin mich! Nach: AKA Electric Werbung, VVB Elektrische Konsumgüter, Abteilung Marktvorbereitung, Leipzig
Bulgarische grüne Bohnen mit Fleisch. Über 75 Bewertungen und für mega befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!
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Einige bulgarische Spezialitäten werden zu bestimmten bulgarischen Feiertagen zubereitet - Heiligabend, Ostern und St.-Nikolaus-Tag.
Bulgarische Baniza – diese bulgarische Leckerei musst du unbedingt nachmachen! Auf Deutsch würden wir es wahrscheinlich als "Schafskäse-Strudel" bezeichnen. Ja, so eine Köstlichkeit ist unter diesem Blätterteig versteckt!
Es war einmal ein Salat… der war so schön und gut, man nannte ihn Schneewittchen… Schnewittchen-Salat schmeckt sehr delikat, so dass egal, wo der Salat auftaucht, er sofort wieder verschwindet, es ist einfach magisch! Nur: Immer, wenn er weg ist, lecken sich die Leute, groß und klein, ihre Mäulchen, halten nach Gurken oder auch Joghurt […]
Dieser bunte Salat mit Paprika, Gurken und Tomaten schmeckt einfach großartig!
Einige bulgarische Spezialitäten werden zu bestimmten bulgarischen Feiertagen zubereitet - Heiligabend, Ostern und St.-Nikolaus-Tag.
Die Stadt Panagjurischte in Bulgarien ist für ein bestimmtes Eier-Gericht bekannt. Diese pochierten Eier werden mit Käse und einer Joghurt-Paprika-Soße zubereitet und eignen sich toll als Frühstück oder Vorspeise. Die Zubereitung dauert mit diesem Rezept keine 15 Minuten.
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Über 87.000 Rezepte, Videos, Artikel und Tipps. Du suchst ein Kochrezept oder eine Back-Idee? Hier findest du sie! ✔Kochen ✔Backen ✔Glücklich sein.
Bulgarische Gurkensuppe - Tarator - eiskalt genießen an heißen Sommertagen. Über 5 Bewertungen und für sehr lecker befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Bei Moussaka handelt es sich um ein typisches Gericht aus der griechischen, bulgarischen und türkischen Küche. Hier ein einfaches Rezept.
A delicious taste of Bulgaria
Agnesa (typische bulgarische Süßspeise - Kuchen). Entdecke dieses Rezept mit der Note 4.1/5, bewertet von 29 Mitgliedern.
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Bulgarische Gurkensuppe. Über 62 Bewertungen und für sehr lecker befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!
Einige bulgarische Spezialitäten werden zu bestimmten bulgarischen Feiertagen zubereitet - Heiligabend, Ostern und St.-Nikolaus-Tag.
Ein leckeres, würziges und aromatisches Fleischgericht aus der bulgarischen Küche: Kavarma wird mit Schweinegulasch, Porree, Paprika und Aubergine gekocht und in unserem Rezept mit Weißbrot gegessen.
Hänchen-Zwiebeln-Eintopf auf bulgarische Art Пилешка яхния Mit einer ungewöhnlich grosszügigen Menge Zwiebeln wird dieser Eintopf zu einem Geschmackserlebnis! За всички, които обичат класиката и не изневеряват на традициите! Zutaten für 4 Personen: 4 Stck. (ca. 600 g) Hähnchenkeule oder ein zerlegtes Hähnchen 1 kg Zwiebeln (alternativ Porree) 1 Stck. Karkotte 2 Zehen Knoblauch 50 g Sellerie 2 Stck. (ca. 400 g) geriebene, frische Tomaten oder aus der Dose 1 - 2 EL Tomatenmark 1 TL süßen Paprika ½ TL scharfen Paprika (nach Wunsch - wer es etwas schärfer liebt) 2 Stck. Lorbeerblätter 400 g heißes Wasser oder Hühnerbrühe 3 - 4 EL Öl 1 EL Mehl oder Sojamehl (nach Wunsch angebratenes Mehl) nach Geschmack Salz, Pfeffer und Bohnenkraut zum Bestreuen nach Wunsch Petersilie oder Schnittlauch Zubereitung: Die Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Die Karotten, den Sellerie und den Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden. Das Öl erhitzen und die Hähnchenteile scharf anbraten und zur Seite legen. Im gleichen Öl die Zwiebeln, die Karotten, den Knoblauch und den Sellerie andünsten. Das Mehl, das Tomatenmark und das Paprikapulver dazugeben und verrühren. Das heiße Wasser oder die Hühnerbrühe zusammen mit den geriebenen Tomaten dazugeben und alles aufkochen lassen. Die Hähnchenteile und die Lorbeerblätter dazugeben. Nach Geschmack mit Pfeffer und Salz abschmecken und ca. 40 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch fertig gegart ist. Vor dem Servieren evtl. noch mit Petersilie oder Schnittlauch bestreuen. Lasst es euch schmecken! Schau dir auch meine anderen, leckeren Bulgarische-Rezepte an: Hähnchenleber aus dem Ofen Wein-Kebap auf bulgarische Art Hähnchenkeulen mit Reis aus dem Ofen auf bulgarische Art Es lohnt sich einen Blick auf diese Produkte zu werfen: Wenn Euch das Rezept gefallen hat, würde ich mich auf euren Kommentar und einen Like auf meiner Facebook-Seite freuen. Необходими продукти: 4 бр.(около 600 г) пилешки бутчета или нарязаното на порции 1 пиле 1 кг кромид лук или (праз) 1 бр. морков 2 скилидки чесън 50 г целина 2 бр.(около 400 г) настъргани пресни домати или от консерва 1 - 2 с. л. дом. пюре 1 ч. л. червен пипер ½ ч. л. лют червен пипер по желание 2 бр. дафинов лист 400 мл топла вода или пилешки бульон 3 - 4 с. л. олио 1 с. л. брашно (по желание препечено брашно) на вкус сол, черен пипер и чубрица по желанвие за поръсване магданоз по желание Начин на приготвяне: Обелете лука и го нарежете на филийки. Почистете моркова, целината и чесъна и ги нарежете на ситно. Загрейте олиото и запържете до зачервяване пилешките бутчета или месо, а след това ги извадете. В същата мазнина задушете нарязания на филийки кромид лук, морков, целина и чесън. Прибавете брашното, доматеното пюре, червения пипер и разбъркайте добре. След това добавете топлата вода или бульон, настърганите домати и оставете да заври. След като кипне прибавете месото, дафиновите листа и черния пипер. Посолете ястието на вкус и оставете да къкри на тих огън за около 40 минути, до готовност. Преди сервиране поръсете ястието с магданоз или чубрица по желание. Да ви е вкусно! Вижте и други вкусни български специалитети, които ще ви харесат: Пилешки дробчета на фурна Винен кебап Пиле с ориз на фурна Ако Ви е харесало това кулинарно предложение, натиснете бутона „Like” на страничката ми във Facebook, за което предварително ви благодаря! Colostrum Asprovita Abnehmen http://www.fitsein.info Body Styling http://fitsein.asprovita.deAllergien http://shop.nano-displayschutz.de/de/
Auberginencreme auf bulgarische Art ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Dips. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!
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Sarma nach Oma Marijas Art - Kohlrouladen, Krautwickerl mit eingelegtem Weißkraut. Über 36 Bewertungen und für vorzüglich befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
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