Opskrift: Disse vegetariske blomkåls-broccolifrikadeller er både mættende og fyldt med smag - perfekte til en sund aftensmad
En af bloggens absolutte favoritter. En mild og cremet suppe, som hele familien kan spise.
Bruschetta med burrata og bagte tomater – Opskrift på bruschetta deluxe med smørstegt surdejsbrød, burrata, hvidløg og bagte tomater. Bruschetta er Italiensk antipasto, som består af ristet brød, som gnides med hvidløg og toppes med …
Sidste weekend holdte vi, som nævnt, tidlig fødselsdagsfest for bette måsen og undertegnede. Vi inviterer stort set altid på brunch, når vi holder fødselsdag. Det er sådan et rart tidspunkt, synes jeg. Ikke for sent og ikke for tidligt. Det…
. squash er også til fint brug Squash-sæsonen fortsætter og fortsætter – og det gør ideerne, der tikker ind i mit køkken til at anvende dem heldigvis også. Denne opskrift er ganske vist ikke …
Baby Shower Party Foods to inspire from the best baby shower party appetizers to baby shower desserts and drinks too!
Et lækkert focacciabrød, pyntet med "blomster" af grønsager. Genialt tilbehør, når du vil lave noget særligt.
En super smagfuld og cremet salat med blomkål
Vi er nået til årets sidste og tilbagevendende indlæg. Og er ved vejs ende af 2019. Et indlæg hvor jeg vender året, der gik, og hvor jeg gennemgår årets mest
Suppe behøver ikke være en kedelig ret. Vi har samlet 16 lækre suppeopskrifter med masser af smag og fylde
Har du, ligesom jeg, svært ved at finde på lækre opskrifter med friske grønne bønner? Denne opskrift på bønnesalat med sennepsdressing er et super bud og så er den lækker og nem at lave!
Dette er officielt min nye yndlings forårstærte! Den er fuld af gode sager som asparges, små kartofler og pinjekerner...
Den bedste opskrift på en nem, luksus skinkestang med butterdej, skinke, champignon, rød peber og flødeost. Butterdej med skinke smager skønt.
Saftige pizzasnegle med masser af fyld og lidt fuldkornsmel.
Dobbelbakte poteter - ett helt måltid i en potet! Kan lages på forhånd og fryses. For denne og andre gode middagsoppskrifter besøk bloggen Mat på Bordet.
Blinis med røget laks, creme fraiche, kaviar, frisk dild og lidt rødløg. En perfekt starter til nytårsaften. Det her er nok tæt på verdens nemmeste snack, hvis man lige skal have lidt at starte på nyt
Ananas carpaccio med kyllingesalat er en skøn forret eller fantastisk på buffeten. Tyndt skåret ananas med en smagfuld kyllingesalat
Farverig og lækker pæresalat med feta og karamelliserede valnødder. Salaten ser indbydende ud, og den kan den bruges som tilbehør til det meste.
Denne salat kombinerer sundhed og selvforkælelse på en og samme tid. Og så er den færdig på 20 minutter. Her får du opskriften på luksussalat med varmrøget laks
Jeg har haft opskriften på disse boller siden jeg var barn. Men hvor den stammer fra, det ved jeg ikke. Det kan være fra et blad, fra en kammerat eller noget helt tredje. Men det er nu heller ikke så vigtigt. Alfa omega er, at det bare er de allerbedste luftige grovboller med bløde kerne og masser af smag. En opskrift jeg er vendt tilbage til gang på gang, og nu er det blevet jeres tur. De Bedste Grovboller, 24 stk. Ingredienser: 200 g. knækkede hvedekerner 4 dl. vand 50 g. gær 4 dl. kærnemælk 2 æg 1 tsk. salt 2 spsk. sukker ca. 900 g. mel 1 æg Fremgangsmåde: 1. Giv hvedekerner og vand et opkog, hæld det i dejskålen og lad det køle af til fingertemperatur. 2. Rør gæren ud i ½ dl. kærnemælk, hæld resten af kærnemælken i kernerne og hæld gær-kærnemælken i. 3. Pisk 2 æg sammen og rør dem i dejen med salt og sukker. 4. Tilsæt mel lidt efter lidt og ælt godt til dejen har den rette konsistens. Lad den hæve tildækket og lunt 1 time. 5. Del i 24, form til boller og sæt på to bageplader. Pensl med det tredje æg og bag ca. 15 min ved 200 grader. ProPoints: 5 points per bolle
Peberrodscreme med avokado
En mellemøstlig menu er perfekt at servere, hvis man får mange gæster. Som en buffet med sprøde falafler, fladbrød, salater og dips.
Saftige hakkebøffer af okse svøbt i bacon og stegt færdige i en sublim svampe-fløde sauce.I aften bliver retten serveret med halve bagte kartofler og dampede bønner.
Lav lækker basilikumpesto - og brug den til de usædvanligt delikate pestosnegle. Et sikkert snack-hit.
Denne pastasalat er nok som tilbehør til 4 personer eller madpakke til 3.
