Le gaspacho maison, ça prend 5 minutes, c'est frais, c'est sain, c'est super bon et c'est SANS CUISSON ! Autant d'atouts non négligeables quand il fait trop chaud pour rester derrière les fourneaux.
Pour cette nouvelle Ronde Interblog, je devais choisir une recette chez Quelques Grammes De Gourmandise tandis que La médecine passe par la cuisine venait chez moi. Peu d'hésitations quand au choix de la recette. La recette des MaronSui's m'a très vite attirée, a été faite et même refaite. Vraiment très simple à réaliser, ces petits desserts sont sans le moindre doute bien meilleurs que ceux du commerce (que j'aime, mais sans plus). MaronSui's maison: 300 gr de crème de marrons 1 cc d'extrait de vanille 130 ml de crème fraîche entière 2 blancs d’oeufs Placer la crème marron dans un saladier. Ajouter l'extrait de vanille. Mélanger. Battre la crème en chantilly bien ferme également. Ajouter une petite quantité de chantilly à la crème de marrons pour la détendre un peu. Ajouter ensuite le reste en mélangeant délicatement à l'aide d'une spatule. Battre les blancs en neige ferme. Les incorporer délicatement à la préparation. Remplir les pots et réserver au frais pendant quelques heures. Pour finir: j'ai beaucoup aimé, mais regretté que la texture ne soit pas un peu plus ferme. Je les ai donc refaites en ajoutant une feuille de gélatine. Dans ce cas là, la réhydrater dans l'eau froide pendant environ 10 minutes, puis la faire fondre avec un petit peu de crème liquide en la passant légèrement au micro-onde. Mélanger à la crème de marron. Puis poursuivre la recette de façon identique. La tenue est alors un peu plus ferme. On pourrait même en mettre 1/2 feuille de plus. Après, tout ça n'est qu'une affaire de goût ou d'envie...Dans tous les cas, vous allez vous régaler!
Diese Knoblauchecken sind sooo lecker! Perfekt für Dips, zum Grillen, mit Kräuterbutter bestrichen oder einfach so pur - auf einem Party-Buffet oder für unterwegs - sie sind so herrlich fluffig, das man nicht aufhören kann zu essen.
Ces rillettes aux deux saumons peuvent se servir avec du pain toasté. Le saumon fumé renforce le goût de ces rillettes, sans être trop présent.
Notes: Overripe bananas freeze beautifully — just peel them and place them in a ziplock bag in the freezer. When you're ready to use them, place them in a colander in the sink to drain — they'll give up a lot of liquid and look totally repulsive, but they work beautifully. To make homemade buttermilk: place 2 teaspoons of vinegar or lemon juice in a liquid measuring cup. Fill cup with milk until it reaches the 1/2-cup line. Let stand for five minutes. Loaf Pans: I love this Chicago Metallic 8.5 x 4.5 - inch loaf pan for this recipe. You need two pans for this recipe. Flour: unbleached, all-purpose is best Eggs: I almost always use 4 eggs, because the eggs I buy are fairly large. Recently, the eggs I purchased were on the small side, so I used 5 eggs. I can never tell the difference between using 4 or 5 eggs, so use the amount you wish. 4 eggs will likely suffice always.
Je kent vast wel de runvleesslaatjes in de aluminium bakjes met een eitje en andere garnituur en veel romige mayonaise van de supermarkt. Vroeger...
Une belle salade fraiche et pleine de saveurs qui se sert bien en accompagnement. Je l’ai servie pour une soirée bouchées. Ingrédients 1 paquet de pâtes d'orzo de 454 g 1 tasse de coeurs d'artichauts marinés, coupés en morceaux 1 casseau de 550 ml de tomates raisin, coupées en 2 1 concombre anglais, coupé en cubes 1/2 tasse d'oignon rouge, haché 1 tasse de fromage feta, coupé en cubes 1 tasse d'olives Kalamata, coupées en 2 1/2 tasse de persil frais, haché 2 tasses d'épinards, grossièrement hachés 1/4 tasse de jus de citron 1/2 tasse d'huile d'olive 2 c. à table d'origan, séché Sel et poivre Préparation Préparer la vinaigrette avec le jus de citron, l'huile, l'origan, le sel et le poivre. Cuire l'orzo selon les instructions du paquet. Égoutter et laisser refroidir en ajoutant un peu d'huile pour éviter que ça colle. Mettre tous les ingrédients dans un bol, mélanger et réfrigérer pendant 1-2 heures. Servir froid. Ajuster la vinaigrette au goût. Bon appétit! Ginette ☼
Pomodori al forno ripieni di riso. Pomodori al forno ripieni di riso, gustosi, economici e facili da preparare. Un piatto che sa d'estate, di cene con gli
Ingrediënten: - 300 g quinoa - 1 rode ui, fijn gesnipperd - 85 g rozijnen of sultana's - 100 g feta, verkruimeld - 200 g granaatappelpitjes - 85 g pijnboompitten of amandelschilfers, geroosterd - bakje koriander, grof gehakt - bakje munt, grof gehakt - bakje platte peterselie, grof gehakt - sap van 2 citroenen - 1 theelepel suiker - zout en peper Bereiden: 1. Kook de quinoa volgens de verpakking, het moet nog een beetje beet hebben. Laat goed uitlekken en afkoelen. 2. Als de quinoa afgekoeld is, meng je de andere ingrediënten erdoor. Voeg zout en peper naar smaak toe. Bron: BBC Good Food Elke dag neem ik wel een kijkje op de BBC Good Food site, daar staan de heerlijkste recepten. Daar kwam ik ook dit recept tegen. Het is een erg lekkere en gezonde salade, de nootachtige smaak van de quinoa combineert erg goed met de andere ingrediënten. Ik zie er altijd tegen op om een granaatappel te slachten, maar gelukkig heeft AH door dat dat een "hell of a job" is en verkopen ze bakjes met losse pitjes. Het restje was de volgende dag bij de lunch ook nog erg lekker!
Crème de maïs - poitrine fumée grillée et croustillante ------------------------------------------- INGREDIENTS: (pour 6 personnes) 40 g de beurre 1 oignon émincé 2-3 pommes de terre coupées en dés 25 g de farine 900 ml de lait 1 feuille de laurier...
Gaspacho andalou Un été sans gaspacho (ou gazpacho) andalou est impensable... Cette soupe froide de légumes crus (tomates, poivrons, oignon...) et de pain est un incontournable de la cuisine espagnole, léger, très rafraîchissant et savoureux, il ne peut manquer sur nos tables. D'autant que sa préparation ne prend que quelques…
Prophetenkuchen - auch Hugelkuchen genannt. Über 17 Bewertungen und für köstlich befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Sauce mousseline à l'ancienne, recette facile et rapide pour accompagner des asperges et autres légumes.
De zomer is bij uitstek het moment om te genieten van lekkere koude pastasalades. Makkelijk om klaar te maken en ideaal bij warm weer.
Voici une recette inspiré de Fuad Alnirabie, chef-propriétaire du restaurant Damas.
Deze tagliatelle met roomsaus, ham, spinazie en champignons maak je makkelijk zelf zonder pakje of zakje. En binnen 15 minuten op tafel.
Je raffole du tofu, mais j'en cuisinais très rarement ces temps-ci, alors il a fallut vite remédier à ce problème, et initier Monsieur au tofu au passage ! Mission réussie : il a adorer cette recette, et du coup je compte réitérer l'expérience très prochainement. Cette recette de tofu frit à l'ail et au miel
Zo maak jij de perfecte aardappelgratin
Je kent hem wel de Grillworst! In verschillende smaken te koop en met kaas en zonder. Heerlijk voor op een plankje of op de boterham. Ik maakte er een heerlijk broodje mee! Ingrediënten: 1 rolletje…
Après l'avoir réalisé une fois par semaine pendant 1 mois, j'ose clamer haut et fort que ce cake au citron est le meilleur cake au citron qui soit. Après un bidouillage de recettes, j'en suis arrivée à celle-ci...
Épatez vos invités avec 15 recettes d'amuse-bouches faciles et délicieuses pour toutes occasions.
O n m'a donné deux courgettes jaunes. Avec l'une d'elles, j'ai réalisé cette tartinade que j'ai associé avec de la fêta, de l'ail, de la ciboulette, le tout arrosé d'un peu d'une bonne huile d'olive extra vierge provenant directement de Grèce. I l...
Een echte Italiaanse klassieker: cannelloni met spinazie en ricotta. Je kan cannellonipijpjes gebruiken, of lasagnevellen kort koken en ze dan oprollen met de vulling. Een vegetarische topper!
Une recette de champignons farcis aujourd'hui...simple et assez rapide! Aujourd'hui, je vous propose une recette aux saveurs de l'Italie, les champignons farcis à l'Italienne. Et oui me revoilà avec mon affection pour le goût du soleil Italien. Cependant il existe plusieurs recettes de champignons farcis sur la toile, il
Opskriften på Kong Frederik d. 9.'s livret. Lækkert mørt oksekød i en krydret flødesovs.Retten serveres med sprøde pommesfrites, eventuelt kogte kartofler, kogte æg, syltede rødbeder og rå løg.
Envie de savourer un plat à la fois gourmand et réconfortant ? Chef Damien vous partage sa recette de cannellonis, la préférée des lecteurs de 750g !
Quark Apfel Pfannkuchen mit 1 Packung Vanillepudding
Vous êtes à la recherche d'une bonne recette à cuisiner ce soir ? En voici une qui vous permettra de vous régaler et qui épatera tous vos invités.
Chi può resistere ad un prelibato e cremoso piatto di questa pasta con salmone e zucchine? E’ molto semplice da preparare e metterà l’acquolina al primo sguardo.Le zucchine saranno impreziosi...
My first recipe, yay! Let’s see if I can manage to write out the measurements and instructions properly because I usually end up putting a little bit of this and a little bit of that and just…
Voici une belle recette très facile et pas couteuse à réaliser pour vos blinis faits maison. Une bonne parade à connaitre absolument
Recette Plat Bavette à l'échalote. - Recette Ptitchef
Une recette très facile, fraîche et parfaite pour changer de la tapenade d’olives pour vos apéros… Pour un pot : 6 gros artichauts 1 gousse d’ail 1 citron 6 CS d’huile d…
Plusieurs recettes mais elles sont toutes bonnes.
Focaccia bianca morbidissima. Perfetta a merenda per essere farcita con salumi, verdure o formaggi, regina delle feste e dei buffet.
Deze Griekse groenteschotel is super simpel om te maken. Je moet er wel wat meer tijd voor uittrekken omdat de ovenschotel circa 45 minuten in de oven moet. Maar ondertussen kun je bijvoorbeeld tzatziki maken. Recept voor 2 personen Tijd: 10 min. + 45 min. in de oven Benodigdheden: 1 aubergine 1 courgette 1 (rode) […]
