BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA INTRODUCCIÓN: Las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) representan hoy un elemento primordial para el aseguramiento de la calidad y son una herramienta básica para la obtención de productos seguros para...
En el establecimiento donde se preparan alimentos se deben tomar todas las medidas necesarias para disminuir la probabilidad de contaminación en los alimentos. Estas prácticas se conocen como buenas prácticas de manufactura (BPM) o buenas prácticas de fabricación (BPF), y deben ser reconocidas por el manipulador de alimentos BPf Es el conjunto de procedimientos y […]
Corporacion Inocua: Expertos en Auditorias, Asesorias y Capacitaciones en Sistemas Integrados de Gestion. Gestion de calidad. Inocuidad alimentaria. Seguridad Laboral. – 🥇Corporacion Inocua | Gestion de Calidad
La mejora continua y la automatización son complementarias. De hecho, la manufactura esbelta puede sentar las bases del éxito de la automatización.
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NAC is an amino acid that acts as a stabilizer for the formation of protein structures, and is also necessary for the formation of glutathione.
A alimentação é uma das necessidades básicas do ser humano, afinal, todos precisamos de comida para fornecer energia e nutrientes ao nosso corpo. Por isso, diante de um mercado amplo e em crescimento, a Segurança Alimentar e Nutricional se destaca cada vez mais. Os profissionais dessa área têm um papel essencial para que possamos ter […]
El presente manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) ha sido elaborado como una herramienta operativa para la Asociación de Módulos Lecheros de Cochabamba (AMLECO). El manual de BPM provee una serie de datos e información importante, a través de procesos documentados, según la R.A. 19/2003. Esta normativa está enfocada en 4 elementos esenciales que…
Importante hacer revisiones constantes, pues se destacó que la ausencia de síntomas y el crecimiento silencio del tumor hace que pase inadvertido.
It doesn't hurt to take a daily vitamin, but do you actually know what goes into it — and does it have vitamin D? If you had to check, you may want to double-check again. Here are seven vitamins, minerals, and nutrients nutritionists agree to look out for, even if you have the most regulated diet in the world.
"Quisiera vivir para estudiar y no estudiar para vivir" (Sir Francis Bacon ) Sistema APPCC o HACCP (Parte 5) ANÁLISIS de PELIGR...
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Liek, ktorý sa využíva na liečbu a prevenciu srdcových ochorení, má na svedomí závažné vedľajšie účinky. V ojedinelých prípadoch môžu byť až fatálne.
Las buenas prácticas de manejo constituyen un sistema preventivo que considera los principios y prácticas más apropiadas en la producción de productos frescos. Este concepto se desglosa en Buenas P…
HACCP: Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control https://youtu.be/pGrdnKAbjIA El Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC o HACCP, por sus siglas en inglés) es un proceso sistemático preventivo para garantizar la inocuidad alimentaria,1 de forma lógica y objetiva. Es de aplicación en industria alimentaria aunque también se aplica en la industria farmacéutica, cosmética y también en todo tipo de industrias que
El curso de Corte y Porcionado de Carnes del SENA enseña la preparación y manejo adecuado de una variedad de carnes disponibles en el mercado
"Quisiera vivir para estudiar y no estudiar para vivir" (Sir Francis Bacon ) Sistema APPCC o HACCP (Última Parte) AUDITORIAS ...
"Quisiera vivir para estudiar y no estudiar para vivir" (Sir Francis Bacon ) Sistema APPCC o HACCP (Última Parte) AUDITORIAS ...
"Quisiera vivir para estudiar y no estudiar para vivir" (Sir Francis Bacon ) Sistema APPCC o HACCP (Última Parte) AUDITORIAS ...
"Quisiera vivir para estudiar y no estudiar para vivir" (Sir Francis Bacon ) Sistema APPCC o HACCP (Parte 6) ANÁLISIS de PELIG...
