Jhol momo is very famous and much loved steamed Nepali dumplings served with jhol achar (soup). It is an easy find in any restaurants and street hawkers in Kathmandu. The jhol achar is in house spe…

Mushroom Risotto has got to be the coziest risotto recipe.

"Najpierw pieczone, później glazurowane w prostym sosie skrzydełka. Dodatek do przypraw proszku do pieczenia sprawia, że mięso jest jeszcze bardziej chrupiące."

Hà Nội được mệnh danh là thiên đường ẩm thực với nhiều món ăn hấp dẫn. Dưới đây là 6 món ngon ở Hà Nội rất nổi tiếng nhất định phải thử một lần nhé! - Mó...

Vegan Custard Tarts When I started cutting out dairy, one of the many things I stopped eating was custard, and it’s one of the many things I really missed! I had no idea how easy it was so make my own, homemade dairy-free version. It’s ridiculously easy! AND it tastes just like ‘normal’ custard. How I wish I tried this recipe months and months ago! I missed out on so much custard goodness! I just realised this paragraph is full of exclamation marks!! Moving on… These vegan custard tarts taste like the ‘real thing’ and the custard part definitely tastes like the custard I remember and love. Sweet, thick and…vanillary? OK I think I just made that word up but […]

Tämän kermaisen tomaattikastikkeen salaisuus on cashew-pähkinät! Helposti tehosekoittimessa valmistuva kastike on mainiota arkiruokaa, joka valmistuu nopeasti.

豆腐營養高又經濟，是冰箱常備的食材。而且豆腐 百搭，任何葷素材料都可以跟它好好融合。 番茄炒過營養更好吸收，與豆腐同燒酸甜適口好下 飯！ 番茄燒豆腐 份量 : 約 4-5人份

I have finally nailed the perfect chicken satay recipe! How long have I been going on about chicken satay? 2, 3 years? Well, possibly about 22 but I haven’t had the blog for that long SO YOU CAN’T PROVE IT! Anyway, after a process of trial and deliciously sticky (pun intended) error, I finally think […]

Fresh carrots are amazingly sweet. learn how to keep them around for winter storage with these 6 ways to preserve carrots.

En ésta ocasión la receta elegida es la fabada, sus orígenes no se conocen a ciencia cierta, aun así es el plato más conocido y extendido de la cocina regional asturiana. Evidentemente, se trata de una comida consistente y calórica, nacida de la necesidad de combatir el clima frío y húmedo del invierno asturiano, pero dentro de una dieta moderada, equilibrada y sana, tiene perfecta cabida.En la elaboración de la fabada se utiliza la variedad “faba La Granja”, una alubia blanca, suave y mantecosa que se cultiva en Asturias, de una calidad excelente y que presume de tener denominación de origen. Completa la receta el famoso compango, es decir la morcilla y el chorizo ahumados y el lacón y el tocino, que confieren un sabor único y delicioso a este plato.Para los que todavía no se han animado a preparar este tipo de recetas porque piensan que sus elaboraciones son un poco engorrosas, nada más lejos de la realidad: tan solo se requiere una buena materia prima, una buena cazuela o cocotte, y tiempo para dejar que el chup-chup obre su magia.Precisamente por esto estas recetas son mis preferidas cuando tengo invitados o en esos fines de semana en los que tengo trabajo pendiente, ya que por su sencilla elaboración solo tengo que dedicarle unos pocos minutos, los justos para introducir prácticamente todos los ingredientes al tiempo en ésta maravillosa cocotte Le Creuset de hierro fundido vitrificado, ideal para este tipo de cocción y dejar que un fuego lento y mucho cariño hagan el resto.Aquí os dejo la receta, la que me enseñó mi madre, la que he enseñado a mi hija y con la que he disfrutado de momentos inolvidables.

From chile-oiled wontons to kabocha fried rice.

Vịt kho ngủ vị thơm ngon với thịt vịt mềm ngọt, hương thơm của ngũ vị cùng kho với nước mía khiến món ăn trở nên khá đặc biệt.

The food blog with mostly healthy recipes made with real, whole foods inspiring more people to get into the kitchen and cook something good.

... continuación de las cuatro entradas anteriores dedicadas a los buffets. 1.- ORGANIZACIÓN (aquí) 2.- EN ENTREBARRANCOS (aquí) 3.- EL MONTAJE (aquí) 4.- LA PLANIFICACIÓN (aquí) No tengo ni edad, ni salud para darme atracones de trabajo. Si unimos a esto que siempre he conseguido organizarme, estarás de acuerdo conmigo que lo mejor es sacarle partido a esa habilidad y preparar las cosas con antelación. Todo lo que puedo lo cocino con antelación y procuro que haya bastantes platos fríos o a temperatura ambiente, unos pocos calientes y todos los postres previamente elaborados. Si dejo algo para el día del evento procuro que sea lo mínimo imprescindible e inevitable. Como la lista de platos a elegir es bien amplia le dedico esta entrada de hoy solo a los platos fríos. Aquí te muestro algunos de los ya publicados en el blog. Yo utilizo, además, otros, pero como aun no los he publicado no los pongo en este listado. Si eliges alguno de éstos, de libros, de revistas de cocina, de otros blogs o de tu recetario no olvides que el criterio que debes seguir es que: * Sean exquisitos, "resultones" y de rápida elaboración, las recetas complicadas resérvalas para petit comité. * Se adapte a tu presupuesto. * No sea una odisea conseguir los ingredientes. * Se puedan congelar, al menos, una gran parte. * Casi todos los no congelables se puedan elaborar el día antes. * Si necesitan terminarse el mismo día no lleve más de 5 ó 10 minutos de tiempo, como máximo, y que puedan culminarse unas horas antes de la comida. * Tengas dónde presentarlo, dale rienda suelta a tu creatividad, seguro que tienes mil cachivaches a los que les das otros usos y que te sirven para presentar algunos platos. * Pueda comerse con cuchara o tenedor, que no necesite cuchillo. * Quepa en el frigorífico (uno de los mayores problemas) * Se puedan dividir la raciones fácilmente. * Se adapte a la edad de los comensales. * Si hubiera entre los invitados, que haya platos para celiacos, diabéticos, hipertensos, etc PLATOS FRÍOS PARA ELEGIR Al picar en el nombre de cada plato vas directamente a la receta CEBOLLITAS A LA GRIEGA Puede congelarse Para principiantes DIPS DE QUESO, SOBRASADA Y GUACAMOLE En el índice aparecen como dips de última hora Para principiantes Se termina el mismo día MONTADITOS DE BOMBONES DE QUESO Los quesitos se congelan, se monta el mismo día Para principiantes OTRA VERSIÓN DEL QUESO CON SALMÓN ANTERIOR No necesita montaje pero es más laborioso QUESO CON PIMIENTOS El pimiento confitado se congela. Se monta el mismo día Para principiantes CEBOLLITAS AGRIDULCES Para principiantes Se congela PATÉ DE HIGADITOS Se congela Para principiantes MANTEQUILLA DE AJO Y DE OTROS SABORES Se congela Para principiantes ENSALADA DE PAPAS CON CERDO AHUMADO Parte el día anterior, finalizar el mismo día Para principiantes ENSALADA DE CHAMPIÑONES CON PESTO Para principiantes. La salsa el día anterior, la ensalada el mismo día ALMENDRAS DORADAS EN EL MICROONDAS Se hace el mismo día en el microondas Se tarda menos de 5 minutos Para principiantes MI SANGRÍA NO FALTA NUNCA EN MIS BUFFETS La fruta se congela con anterioridad MI GAZPACHO EN ALASKA Se congela Para principiantes TUTORIAL RECIPIENTES DE HIELO ENSALADA DE LANGOSTINOS El día anterior El adorno el mismo día TOMATES CHERRY El mismo día Para principiantes ENSALADA MILHOJAS DE AHUMADOS El mismo día Presentar en recipiente bajo completo no en pequeñas porciones Principiantes ENSALADA CON COUS-COUS Parte se termina el mismo día Para principiantes PASTEL DE CANGREJO Se congela sin el salmón y sin el adorno Se monta el mismo día La decoración puedas simplificarla si no eres muy habilidoso PATA DE CERDO A LA SIDRA Puede congelarse Se corta el mismo día. Se envuelve perfectamente para que no se sequen las lonchas ENSALADA DE PEPINOS El mismo día Para principiantes ROAST BEEF Se hace el día anterior o se hace y se congela con anterioridad. Se envuelve perfectamente para que no se seque. Para principiantes JUDÍAS A LA VINAGRETA El recipiente de hielo se hace con antelación, es opcional. Parte de la ensalada puede hacerse el día anterior. TUTORIAL RECIPIENTES DE HIELO BRAZO GITANO DE MAR Se hace el día anterior Se adorna el mismo día PUERROS A LA VINAGRETA Para principiantes Se hace el mismo día La vinagreta puede prepararse el día anterior ENSALADA DE MILLO (MAÍZ) Y REMOLACHA Se puede hacer el día anterior con mahonesa de bote Escurrir perfectamente el mismo día antes de colocarla en la fuente de presentación Para principiantes ENSALADILLA RUSA EXPRÉS Se puede hacer el día anterior y envasada perfectamente. Preferiblemente con mahonesa de bote Se monta el mismo día Para principiantes PECHUGA DE PAVO A LA SAL Para novatos Se puede congelar Si lo realizas sin ninguna hierba el resultado es muy, muy similar a la pata de cerdo canaria. Darás gato por liebre MIL HOJAS DE PAPAS Para novatos Se hace el mismo día PELLA DE GOFIOS CON FRUTOS SECOS Y PLÁTANOS Para novatos Se puede hacer el día anterior Se guarda bien envuelto en papel de aluminio JAMÓN DE PATO Para principiantes Se debe hacer al menos con quince días de antelación BASTONES DE PAN PITA CON ESPECIAS Se hacen el día antes. Se guardan en lata hermética Para principiantes

ENDIVES BRAISÉES AU MIEL / CHÈVRE / NOIX ET OEUFS MOLLETS INGRÉDIENTS: 6 petites endives 1 CS de miel 1CS de beurre du chèvre des noix 4 oeufs du romarin sel-poivre Couper les endives en deux dans le sens de la longueur. Dans une poêle, faites fondre à feu doux-moyen le beurre avec le miel. Mettre les endives faces couchées dedans à feu moyen , et faites cuire pendant 5 minutes en changeant le sens des endives. Ensuite couvrir à feu doux pendant 20 minutes , surveiller la cuisson et changer de côté souvent afin de bien caraméliser. Saler et poivrer. Pour ma part, j’ai rajouté en fin de cuisson un peu de sirop d’érable et un brin de romarin. Pendant la cuisson des endives , faire cuire les oeufs dans de l’eau bouillante pour 5 minutes. Les retirer et les mettre dans l’eau froide. Préparer le fromage et les noix. Mettre les endives, les oeufs, le fromage et les noix. Décorer avec du romarin. Pour voir les photos de ce blog en meilleure qualité vous pouvez cliquer ICI

Our team spent a couple of hours wandering the aisles of Costco finding the lowest cost per calorie foods. Hint: There are cheaper options than ramen.

A blog about baking, cooking, hand crafting, decorating and sharing a lot of useful information

From the difference between an Alpine-style cheese and cheddar to a washed rind versus bloomy, learn about cheese so you can shop informed.

As the Nine Emperor Gods’ Birthday is nearing this coming Monday, 15 October 2012 (first day of the ninth month of the Chinese lunar calendar), most of the Chinese Buddhist would undergo a 9-10 days of meatless diets. There will be many vegetarian food stalls set up all over town, especially in Penang, where the

Ik ben gek op gyoza's! Deze Japanse dumplings maak ik vaak thuis. Ik vind ze zo ontzettend lekker. In deze blog deel ik het recept voor gyoza's met kip.

You will need: green clay for lettuce flesh-colored clay for turkey red clay for cranberries artist pastels in brown, orange and gold (or...

20 delicious miso recipes you will love! The rich, savory flavors of miso make this a great ingredient for adding something special to your meals.

The best way to eat Prosciutto di Parma may just surprise you. You'll also get a tour of a prosciutto factory just outside Parma.

帶著喜樂的心情，做了幾道簡單的家常素菜，迎來 多年不見的法師與老友一同來家中小坐，心中有著 無限欣喜。 這麼多年，法師沒有改變，捨去一切的他知足常樂 ，廣結善緣、廣度眾生。現在的他回歸純淨本然的 心境，是那麼詳和與快樂。在他面前的我只是芸芸 眾生，還有好多功課要學習。 祝願法師身體健康，圓滿自在。 什錦素炒米粉 份量 : 5-6人份

Crunchy baked breaded cauliflower pieces are coated with honey garlic sauce. It's an easy and delicious weeknight meal.

These eggplant ‘katsu’ pieces have that really crispy exterior from the bread crumbs and you get that silky texture from the eggplant once you take a bite. Overall this bowl was so comforting and satisfying—and really enjoyed all the textures since I enjoyed the eggplant with some Japanese curry sauce and rice.

Caramen là món ăn ngon và bổ dưỡng là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Và sau đây blog dạy nấu ăn sẽ hướng dẫn cách làm caramen đơn giản.

Hi my Foodies! HAPPY NEW YEAR! Thanks to all my 1k+ followers and subscribers this past year. It’s has been a pleasure…

BEZGLUTENOWE GOFRY MARCHEWKOWE ( bez laktozy )