カカオ豆からのチョコ作り！作り方を公開しました！ おはようございます！パティシエール今日のおやつです！ ASMRでお届けしていた長ーい長ーいチョコ作り動画ｗ 本気で作りたい！もしくはそんなに長いの見たくない！ｗ という方のために短い作り方動画を作りました！ 作ってみた感想や、作ったからこそ分かる次回に生かせるコツをちりばめた動画です！ 私は7時間半かかってしまいましたが。。。ｗ これを見たあなたはきっと4時間で作ることができる！！ｗｗｗ 是非お試しください。 今回ミニ板チョコに可愛いパッケージを付けました！ チャンネルカラーの水色を使った可愛い板チョコの完成です！ Patissiere tod…
りんご大好きさんのためのアップルパイ！ おはようございます！パティシエール今日のおやつです！ 今回は私も大好物のアップルパイ！ ふじりんごを使って 甘くて シャキシャキ美味しい食感のアップルパイができました！ アップルパイって実はとっても簡単で パイシートを使ってしまえば すぐ出来てしまうので 是非作ってみてくださいね！ 赤ワインを使ってりんごを真っ赤に仕上げていますが もちろん苦手な方はレモン汁で黄色く仕上げてもOKです！ 余ったワインはホットワインのように温めて飲むとシナモンの香りも相まって 最高の美味しさです！ 簡単で楽しいおやつ作りを全力でお手伝い！ りんごはどれを使う？品種別リンゴの…
スイートポテトならぬスイートパンプキン！ おはようございます！パティシエール今日のおやつです！ ハロウィンはまだまだ先ですが100均でかわいい袋を見つけました！ 10月になるとなくなってしまうので 今のうちに可愛いラッピングを買っておきましょう！ かぼちゃをチンして丸めて焼くだけ！ ラップを使って作るので誰でも簡単にかわいいカボチャの形が作れます！ スイートポテトのかぼちゃ版です！ ハロウィンのプレゼントにぴったり！ 簡単にかわいいおやつができます(*'ω'*) 簡単すぎた！ハロウィンにも可愛いおやつを！ 作り方もとっても簡単で楽ちん！ しかもかわいいので最高ですよね！ 一つだけ！ やけどには…
こんなに大きいプリンが２００円でできちゃいますよ！ おはようございます！パティシエール今日のおやつです！ プリンって自分で作ると超コスパがいいですよね！ ゼラチンで作れば失敗知らず！おなか一杯ぷるっぷるのプリンを頂いちゃいましょう！！！ゼラチンで作るプリンなので好きな陽気で作れちゃいます！夢のようなバケツプリンを作ってもいいですし、大きなボウルで作ってもいいですし～焼かないので量も好きなように作れますね(*^^*) 簡単で楽しいおやつ作りを全力でお手伝い！ 牛乳以外でも作れるの？ こちらのレシピはもちろん！豆乳などほかの液体をつかってもOK！ゼラチンなのでお好みの材料で作ってくださいね♪ただし…
ひと手間でお店の味！絶品ミルクレープはこう作る！ おはようございます！パティシエール今日のおやつです！ クレープって中々うまく焼けないですよね！破れてしまったり丸くならなかったり生地が粉っぽくておいしくなかったり…上手く作れた！と思っても今度はミルクレープをキレイに作るのが難しい！クレープもポイントを押さえて何枚も作れば上手に作れるようになりますし、とってもおいしくきれいに仕上げることができるようになります。 ポイントを30秒の短い動画にまとめたのでぜひみてみてくださいね！ 簡単で楽しいおやつ作りを全力でお手伝い！ いかがでしたか？ ポイントを押さえるとこんなにきれいなミルクレープが作れるよう…
パウンドケーキ難しい印象はありませんか？ おはようございます！パティシエール今日のおやつです！ 焼き時間が長いから結構大変そうなイメージだったり うまく膨らまなかったりパサついてしまったり そんな印象を持っている方も多いと思います！ それぞれ理由があるのでそれがわかれば万事解決です！ 今回はお家でつけたラムレーズンをたっぷり使ったパウンドケーキにしました。 ラム酒はマイヤーズラムを使ったのですが ネグリタラムのほうが個人的には好きです(*'ω'*) 簡単で楽しいおやつ作りを全力でお手伝い！ パウンドケーキもしっかりポイントをつかめば失敗なしです！ 是非挑戦してみてください。 一日以上ラムレーズ…
マンゴーと桃で作る！華やかブーケタルトの作り方！ おはようございます！パティシエール今日のおやつです！ 今日は簡単にできるのに超可愛い！バラの花ブーケタルト(*^^*)今回はマンゴーと桃のタルトです♪ 昨日アップしたタルトの作り方に今日はお花の形に仕上げたフルーツを華やかに飾っています♪丸いフルーツなら大体なんでもお花にできるので挑戦してみてくださいね！マンゴーも桃もオレンジもりんごも大体バラになります(*^^*) 簡単で楽しいおやつ作りを全力でお手伝い！ 実は簡単！フルーツで作るお花！ いかがでしたか？フルーツカットって難しそう！フルーツでバラを作る！？というイメージがパッと晴れたんじゃない…
サックサク！簡単なのに特別な美味しい一口パイ おはようございます！パティシエール今日のおやつです！ サックサクすぎる美味しいパイができました～ 横にするだけでこんなに軽くておいしいパイに！ いつも通りコッタさんのパイシートを使用しています(*^^*) 全然意識してなかったけどこれは見た目がホームパイにそっくりなんだなｗそんなコメントをたくさんいただきました(*'ω'*)私もホームパイ大好き！焼きたてなのでホームパイよりさらにサクサク！絶品パイになっているのでぜひやってみてくださいね～！ 簡単で楽しいおやつ作りを全力でお手伝い！ この焼き方だとパイがびっくりするくらいサックサクで美味しい！！キャ…
ゼラチンプリンなのに美味しい！超なめらかプリンの作り方 おはようございます！パティシエール今日のおやつです！ 今回はゼラチンを使ったとろとろプリン！ゼラチンを使ったプリンって弾力がしっかりあってなめらかじゃなくて美味しくない…そんな印象がありませんか？しかし！ ゼラチンでもこんなにおいしいプリンができちゃうんですよ！！とっても簡単です(*^^*) そして比較的すぐに食べられます！！！ このふるっふる！なめらかな感じたまりませんね～！卵黄をたっぷり使ったので味も濃厚！美味しいプリンに仕上がっています(*'ω'*) 簡単で楽しいおやつ作りを全力でお手伝い！ なんでゼラチンでも美味しいプリンができる…
ビックリサプライズ！ヴィトン風ケーキできました♪ おはようございます！パティシエール今日のおやつです！ 今日はサプライズ！バースデープレゼントのダミエケーキです！ 「Vuittonみたいなデザインにして」というオーダーだったので、サンセバスチャンを作りました♪サプライズの結果は大成功！カットした断面を見て皆さんから大歓声☺がんばってよかったー♪ 簡単で楽しいおやつ作りを全力でお手伝い！ 今回はかなり時間をかけて作りましたー！断面もかなりいい感じ♪勉強会会場で食べてしまったので、撮影の方はこんな感じですが、喜んでもらえてよかったー(*'ω'*)レシピも載せますので、ぜひ参考にして作ってみてくださ…
絶品すぎる！美味しさあふれるチーズタルトの作り方 おはようございます！パティシエール今日のおやつです！ 今回はチーズがとろーり！絶品タルトです！最高に美味しい！あふれるタルトができました。 みてみてみて！凄いですよねー(*'ω'*)熱々のうちに切り分けるとぶわーっとあふれてきて美味しいチーズで最高なんです！！！ 簡単で楽しいおやつ作りを全力でお手伝い！ いかがでしたか？作り方も簡単でこんなに美味しいチーズケーキができたら最高ですよね！！タルト生地は焼かなくてもＯＫなビスケットで簡単に作れるタイプです！とろーり美味しいチーズタルトぜひお試しください(*'ω'*) ☆今日のおやつレシピ15㎝底抜け…
うっとりキレイ！美女と野獣のバラゼリーの作り方 おはようございます！パティシエール今日のおやつです！ 今日はロマンチックなバラゼリーを作っちゃいました☺ライトを当ててキラキラも演出しています✨ パフェグラスをひっくり返してロマンチックな🌹を演出しました♪食べられるバラとバラの香りたっぷりのリキュール更に透明度が高くなるようにアガーを使って作りました♪作り方もぜひ見て見てくださいね(*'ω'*) 簡単で楽しいおやつ作りを全力でお手伝い！ ロマンチックでとってもきれいですよねー！キラキラ照らしながら撮影しているときに思わずうっとりしちゃいました！ディズニー大好きなので大興奮！簡単にすっごくかわいく…
エッグインクラウドって知ってる？ おはようございます！パティシエール今日のおやつです！ メレンゲを雲、卵を太陽に見立ててつくる美味しいふわしゅわトーストです(*'ω'*) 普通は塩コショウやチーズをかけていただくんだけど、 我が家では私が小さなころからお砂糖をたっぷり入れた甘いメレンゲで作っていました( *´艸｀) 今回はジャムやチョコソースも使って可愛い動物アレンジです！ くまとにわとり親子とハリネズミとひつじ！ くまとにわとり親子とハリネズミとひつじ！！ 見えますよね？ｗ ひつじだけカフェで作っている 可愛いエッグインクラウドを参考に作らせていただきました(*'ω'*) 簡単で楽しいおやつ…
喫茶店のプリンのような濃厚なめらか固めプリン！ おはようございます！パティシエール今日のおやつです！ なめらかプリンとかためプリンなら かためプリンが断然好きです！ 時代が追い付いてきた～！ とテンションが上がっていました(*'ω'*)ｗ 3つ一人で食べてしまうくらいおいしいプリンができました！！ 彼氏やお友達にもう一回作って！ って言われること間違いなしですよ！ ちょっとしたコツで劇的に美しい！失敗しないプリンの作り方 側面や中もとってもきれいに仕上がります！！ カラメルや焼き加減をマスターして 自分好みのおいしいプリンを作ってくださいね！！ ４つできると思って型を用意しましたが 3つしかで…
ひと手間で！可愛い！バラの形のマンゴーと簡単ヨーグルトゼリー！ おはようございます！パティシエール今日のおやつです！ ヨーグルトゼリーにマンゴーを飾り食べるマンゴーラッシーをイメージして作りました！マンゴーの飾り切りはとっても簡単！薄く切って丸めるだけでバラになっちゃいます！ マンゴーラッシー大好きなんですよね(*^^*)ヨーグルトとマンゴーを混ぜ混ぜ！カレーと一緒に召し上がれ♪ 簡単で楽しいおやつ作りを全力でお手伝い！ 超簡単！なのに華やか！ 素敵な仕上がりですよね！ぜひやってみてくださいね～ 今日のおやつポイント！ ゼラチンの使い方をしっかり守ることとマンゴーの厚さが大切です♪ 最後までご…
チョコサラミ初めてみたよ！？ おはようございます！パティシエール今日のおやつです！ 見たことがないことが多いかもしれません。 フランスだとソシソンショコラというお菓子です。 日本でもフランス菓子を扱っているところにはおいてあったり、 サロンドショコラなどでもお店で出されてたりします！ そちらを袋で作れるように簡単アレンジしました！！ 好きなものをたくさん入れちゃおう！ ベースはガナッシュです。 スポンジクラムを入れてしっとりさせました！ なのでナッツやドライフルーツ、マシュマロ、オレンジピールなどなど好きなものをたっぷり入れて作ります！ ドライフルーツナッツミックスはカルディで。 マシュマロは…
つやつやくちどけ滑らかなガナッシュで作る生チョコ おはようございます！パティシエール今日のおやつです！ 今回はバレンタインに向けて簡単可愛いチョコのおやつ！ くちどけなめらかな生チョコで可愛いくまを作りました。 丸く絞るだけなのでとっても簡単！ 失敗しない美味しいガナッシュの作り方も紹介しています！ すごくかわいくできたよー！ という報告楽しみにお待ちしていますね！ インスタでタグ付けしていただけたら 大喜びでいいねしに行きます！ 簡単で楽しいおやつ作りを全力でお手伝い！ 美味しいつやつやガナッシュが作りたい！ チョコと生クリームを混ぜるときは 水と油なのでなかなか混ざりません 少しずつ温めた…
レンジで簡単♪本格キャラメルソースができちゃう！ おはようございます！パティシエール今日のおやつです！ キャラメルソースもレンジで作れば5分でできちゃいます！ カラメルの味は焦がし具合ですべて決まるので好きな味を見つけてみてくださいね(*'▽') 簡単で楽しいおやつ作りを全力でお手伝い！ www.youtube.com 今日のおやつレシピ 上白糖 50g 水 13g 生クリーム37% 80g 生クリームは47％とかを使うともったりした感じになります！ todaysdessert.hateblo.jp 今日のおやつポイント！ レンジでも簡単にできちゃうキャラメルソース！ 必ず生クリームで作ってく…
おっきなモンブラン！おなか一杯たべたい！ おはようございます！パティシエール今日のおやつです！ おなかいっぱい！濃厚なモンブランが食べたい！ということでびっくりするほど大きなモンブランを作っちゃいました(*'▽')（ただし動画ではあまり大きさが伝わらない笑）サバトンマロンペーストたっぷり生クリームたっぷり土台はサックサクメレンゲです！ あ、ちなみに私はそんなにモンブランは好きではないので、2日に分けてちびちびいただきました！笑 簡単で楽しいおやつ作りを全力でお手伝い！ モンブランって実はグルテンフリーでできちゃう！ 今回のモンブランの土台は何とメレンゲです！サクサクでおいしい～生クリームとマロ…
桃を使った美味しいマリトッツォ！桃トッツォの作り方♪ おはようございます！パティシエール今日のおやつです！ 今日のおやつはマリトッツォです♪パンの代わりに桃を使いました笑(*^^*)（マリトッツォじゃないやないかい！） ジューシーな桃に生クリームをたっぷり！ ゼリーを添えていただきます！夏限定の美味しいマリトッツォ風デザート お試しあれ― 簡単で楽しいおやつ作りを全力でお手伝い！ 美味しい桃を黒くしたくない！桃の色止め水の作り方 桃って剝いたまま置いておくとすぐに黒くなりますよね汗あれは実は桃が酸化してしまっているんです！だから食べたときにも渋い感じになってしまいますよね…色止め水に漬けて桃の…
ディズニーランド、ディズニーシーを我慢しているみなさい！ おはようございます！パティシエール今日のおやつです！ アメリカのディズニーリゾート公式ブログからなんとあのチュロスのレシピが公開されたんです！ なんて素敵な！ありがとうございます！！ 行くと必ず食べる！あのミッキーの形の可愛いチュロス！ (私が若いころは普通のスティック状のチュロスでしたｗ) なんとあれがお家で作れちゃいます。 丸を三つ絞ると可愛いミッキーさんに！ 皆さん一口サイズのかわいいチュロスを作っていたので 私はミッキーさんの形にしました(*'ω'*) ミッキー大好き！ 一口サイズだとかりっとしたかんじ。 ミッキーさんだとふんわ…
りんごがたっぷりすぎてしっとりなめらかおいしい！りんごケーキ おはようございます！パティシエール今日のおやつです！ 今日はりんごがこれでもか！ というくらいたっぷり入った しっとりしっとり おいしいリンゴケーキです！ 一応パウンドケーキの生地ですが しっとりしすぎて ガトーインビジブルみたいになりました(*'ω'*)ｗ ここ最近３つ作ったパウンドケーキで一番人気でした！ 簡単で楽しいおやつ作りを全力でお手伝い！ いかがですか？ りんご大好きな私としてはたまらなくおいしい仕上がりになりました！！ りんごが多すぎてちょっとパウンドケーキの意味！ と思いましたがこれはこれで最高においしいんです！！ …
涼やかきれいな梅ゼリー！自家製梅シロップで絶品♪ おはようございます！パティシエール今日のおやつです！ 以前作った梅シロップで甘酸っぱくておいしい梅ゼリーを作りました！ぷるぷる食感とさわやかな酸味が最高です(*'ω'*) 自家製梅シロップも意外と簡単にできちゃうんです！しかも漬け込みはたったの10日！パパっと漬け込んで美味しい梅ジュースや梅ゼリーがすぐに楽しめちゃいます♪ 簡単で楽しいおやつ作りを全力でお手伝い！ いかがですか？ 梅ゼリーとっても簡単ですよね(*'ω'*)凄くおいしいプルプルゼリーはアガーを使うと作れます。アガーは透明度が高くて食感はプルプルさらにスプーンをいれると水分がたっぷ…
混ぜてチン！食べたいときにすぐできる簡単チーズケーキ♪ おはようございます！パティシエール今日のおやつです！ 今日のおやつはレンジでできる簡単チーズケーキです！混ぜてチンするだけ♪こんなに美味しいチーズケーキがすぐできちゃう☺ ビックリするほど簡単で美味しく仕上がります！出来たらしっかり冷蔵庫で冷やして食べると絶品ですが、はやく食べたいときは冷凍庫でパパっと冷やして食べてくださいね(*'ω'*) 簡単で楽しいおやつ作りを全力でお手伝い！ いかがでしたか？ すっごく簡単に美味しいチーズケーキを作れちゃいます！混ぜて焼くだけ♪クリームチーズがざらざらにならないように、ダマにならないようにだけ気を付…
水信玄餅ご存知ですか？ おはようございます！パティシエール今日のおやつです！ 水をアガーで固めて プルンとした食感のゼリーを作り きなこと黒蜜をかけていただく食べ物です(*'ω'*) 山梨の金精軒というお店で おいしいお水で作った水信玄餅が 爆発的に流行りましたね！！ 食べに行きたい！！！ｗ 今回はグレープフルーツを使ったゼリーを 水信玄餅のレシピと同じような感じでアガーで作ってみました。 ふるっふるでプルンプルンで おいしいゼリーに仕上がって とっても可愛いんです！ フルフルして遊びすぎて ひび割れてきたので焦りましたｗ （よい子は食べ物で遊んではいけませんｗ） 簡単で楽しいおやつ作りを全力…
【１７日に大切なお知らせがあります！】 １７日のイベントに向けて １３日からは桃＆マンゴースイーツフェア！桃とマンゴーのお菓子レシピを毎日いっぱい上げていきます♪編集がんばりましたよー！！お楽しみに♪ ジューシーな桃ぎっしり！桃テリーヌ！美味しすぎるフレッシュ桃ゼリーの作り方 おはようございます！パティシエール今日のおやつです！ 今日のおやつは桃テリーヌ！フレッシュな美味しいももをぎっしり！ コンポートにしないで固めました！ 甘ーい桃の香りとジューシーさがたっぷり詰まった美味しい一品です(*^^*) 簡単で楽しいおやつ作りを全力でお手伝い！ コンポートしなくても美しい！黒くならない桃の色止め …
なんと丸いスポンジを使って！ハートのデコレーションケーキができちゃう！ おはようございます！パティシエール今日のおやつです！ 今回はハートのデコレーションケーキ！丸いスポンジでできちゃう裏技です！とっても簡単！ぜひお試しください～！ バレンタインなので愛が伝わるハートの形♡そしてチョコ生地＆チョコクリームでつくってみましたよー！ 簡単で楽しいおやつ作りを全力でお手伝い！ クリームやスポンジなどコチラを参考にしてみてくださいねー！ todaysdessert.hateblo.jp todaysdessert.hateblo.jp 側面をキレイにナッペしなくてもいい方法はコチラ♪ todaysde…
ひと手間で絶品！お店みたいなチーズケーキができちゃいます！ おはようございます！パティシエール今日のおやつです！ 今日のレシピはレアチーズケーキ！定番でありながらちょっと難易度は高めのレアチーズケーキです！ この美しいお店並みのケーキがお家でできちゃいます！！！ 温度管理や生クリームの泡立て具合など注意するところはたくさんありますが、美味しくできると最高です！ぜひ練習を重ねて作れるようになってみてくださいね♪ 簡単で楽しいおやつ作りを全力でお手伝い！ いかがでしたか？ ちょっと時間をかけて作るだけで、お店で食べるような絶品チーズケーキができちゃうんです！なめらかでさっぱりおいしい～！ビスケット…
いちごが泡立つ―！ダイエットムース！ おはようございます！パティシエール今日のおやつです！ 今日のおやつは苺ムース！生クリームなしてなんといちごだけでふわふわ甘酸っぱい美味しいムースになっちゃいました♪ イチゴ味がすっごく濃いーんです！ 二人分でイチゴ 約35キロカロリー砂糖 約40キロカロリーゼラチンで一人前なんと40キロカロリーでできちゃうダイエットムースでもあるんです♪ぜひお試しください！ 簡単で楽しいおやつ作りを全力でお手伝い！ 今日のおやつレシピ ゼラチン 2g いちご 100g 砂糖 10g ①苺に砂糖を加えてミキサーでピューレにする。(冷凍苺でも生いちごでもOK！生の苺は一度冷凍…
苺の時期が終わっちゃうけどまだいちごミルクを楽しみたい！ おはようございます！パティシエール今日のおやつです！ 韓国でもフレッシュのいちごみるくが流行っていて グラスにイチゴを入れてつぶして飲んでいますね(^^♪ とってもおいしいけどもう一期がなくなっちゃう… よし！いちごコンポートを作って冷凍しておきましょう！ そうすればいつでもいちごミルクが楽しめますね(*'ω'*) グラノーラがメインの写真みたい( ˙꒳˙ )w 作り方は超簡単！お砂糖をまぶして沸かして冷凍するだけ！ コッタの型を使ってかわいいハートのひとくちいちごができました。 もちろんいちごみるくにしても ヨーグルトと一緒に食べた…
こんなにかわいいネズミさんのケーキが一瞬で作れちゃう！？ おはようございます！パティシエール今日のおやつです！ 2020年干支おやつ第二弾です！ ネズミ大好きな私としてはねずみ年のおやつを作るのを心待ちにしていましたw ハムスターとかモルモットとかチンチラとかハリネズミとか大好きなんですよねー 今回は超かんたんレシピ なんと食パンでいちごをくるみました！ 簡単だし甘ったるくないし最高です！ ネズミさんがなんだかツルッとしている？ そうなんです！柔らかい生クリームで包んで 可愛い肌質のネズミさんを表現してみました！ ちょっと顔が描きづらいんだけどねw 簡単で楽しいお菓子作りを全力でお手伝い！ 可…
ひと手間で！ おはようございます！パティシエール今日のおやつです！ 今回はすごくいい香りの南高梅をたくさんいただいたので、梅シロップと梅酒を漬け込みました♪ 黄色く色づいた南高梅ならあく抜きの水に漬ける時間もなく、パパっと作ることができます。 簡単で楽しいおやつ作りを全力でお手伝い！ www.youtube.com いかがでしたか？ 梅シロップも梅酒もすっごく簡単にできちゃいますよね！後は時々フリフリするだけ、飲むのが今から楽しみです！！！ スーパーでおいしそうな梅を見つけたらぜひ作ってみてくださいね(*'ω'*) ☆今日のおやつレシピ ☆梅シロップ500g 南高梅の梅500g 氷砂糖 ☆梅酒…
失敗しやすいカスタードクリームを完全マスター！ おはようございます！パティシエール今日のおやつです！ カスタードクリームの作り方を教えて！ というお声を頂きました上手にできたカスタードはなめらかでとってもおいしいですよ(*^^*) 難しい印象があるカスタードクリームもきちんと作り方を守れば簡単です！カスタードクリームはパティシエにとっての基本のクリーム！クレームパティシエールと呼ばれます。お菓子作りの幅が広がるのでぜひマスターしてくださいね(*'ω'*) 簡単で楽しいおやつ作りを全力でお手伝い！ カスタードクリームのポイント ①卵黄とグラニュー糖をしっかり白くなるまで混ぜる ブランシールという…
梅干し漬けたことありますか？ おはようございます！パティシエール今日のおやつです！ 私は今回初めての梅干しに挑戦しました！ 毎年母が父のために酸っぱくてしょっぱい梅干し(ｗ) を付けています。 母は料理やお菓子作りもあまり好きではないので めんどくさそうにやっていましたが いざ教わってやってみると簡単だしとっても楽しい！ 何より梅がとってもいい香りでつかるのが楽しみです(*'ω'*) 梅干しは初めて作るので理論などはちょっとわからないので もっとこうしたほうがうまくいくよ！ などアドバイスいただけたら大喜びです(*'ω'*) 今回は梅の下処理と塩漬けの工程です！ 10日ほどして梅酢が上がってき…
ひと手間で絶品！お店みたいなレモンケーキ おはようございます！パティシエール今日のおやつです！ 今日のおやつはレモンケーキ！しっとりずっしり！断面も美しいレモンケーキアイシングもたっぷりかけてしゃりしゃり美味しい食感も楽しみましょう♪ この甘酸っぱいアイシングが最高なんですよね！かわいい！！と思って自家製ドライレモンをのせたんですがすっぱくて酸っぱくて(>_
グレープフルーツは2色使うととってもきれい！ おはようございます！パティシエール今日のおやつです！ グレープフルーツには2種類！厳密にいうともっと種類分けがありますが、 白とルビー（ピンク）のグレープフルーツがあります！ なんとなくルビーのほうが甘い感じがするので好きです！ 2色交互に重ねるとこんなにかわいく華やかになっちゃうんですね！ カスタードクリームに皮ジャムをいれてグレープフルーツを丸丸味わうデザートが完成しました！！ カスタードクリームがあれば苦味が柔らかく とってもおいしいタルトに仕上がりますよー！ 簡単で楽しいおやつ作りを全力でお手伝い！ 余ったカスタードで美味しいおやつ！ 余っ…
すっごくおいしいレモンケーキ！ふわふわしっとりアイシングはシャリシャリ(*'ω'*) おはようございます！パティシエール今日のおやつです！ 今日はシャリシャリ甘酸っぱいアイシングのレモンケーキ♪美味しいですよねー☺大好きです！！✨ 見てくださいこの断面！ふわふわしっとりなんです。甘酸っぱいレモンアイシングとピッタリなんですよ～！ 簡単で楽しいおやつ作りを全力でお手伝い！ いかがでしたか？ とっても簡単に美味しいレモンケーキができちゃうんです！ふわふわしっとり♪最高の食感を楽しんでくださいね。 ☆今日のおやつレシピレモンケーキ型６個分 60g 卵5g はちみつ40g 砂糖50g 薄力粉小さじ1/…
いちごをたっぷりサンドしたピンクの可愛いミルクレープ！ おはようございます！パティシエール今日のおやつです！ 今日はとっても豪華！ 苺もたっぷりピンクの可愛いミルクレープを作りました！ 大好きなミルクレープの動画はもう4つ目になりました！ 今回は20枚で10㎝くらいあるかなりボリュームのあるミルクレープです！ ピンク色はやだ！ という方もいると思うので お好みで付けてあげてくださいね～(´-ω-`) 今回は間にもたっぷり苺をサンドしました。 崩れないように下にはスポンジを敷いて仕上げています。 簡単で楽しいおやつ作りを全力でお手伝い！ ミルクレープはあまりうまく焼けなくても 丸型に合わせて切っ…
簡単なのに絶品♪大人の上品テリーヌ出来ました♪ おはようございます！パティシエール今日のおやつです！ 今日のおやつはチョコバナナテリーヌです！ 濃厚なチョコテリーヌにラム酒とバナナを加えて大人の味に仕上げました。バナナが甘ーいので、なんとお砂糖なしで完成しています。チョコの味とバナナの味が前面に出ますので美味しいチョコとバナナを使って作ってくださいねー☺ 簡単で楽しいおやつ作りを全力でお手伝い！ いかがですか？ とっても簡単なのに絶品なんですよー！甘くておいしいバナナが手に入ったら、ぜひ試してみてくださいね(*'ω'*) ☆今日のおやつレシピ 200g スイートチョコ(カカオ分51％)100g…
スフレパンケーキ難しい！失敗しやすい！と思っていませんか？ おはようございます！パティシエール今日のおやつです！ そうなんです！ｗ 実際作ってみたらパティシエの私でも結構難しかったｗｗ 焦がしてしまったり思ったより高さが出なかったり… でも失敗にはすべて原因がある！！ 色々試行錯誤して ふわふわの分厚いお店みたいなパンケーキを 作れるようになりました！ 失敗ポイントもしっかり説明しているので 是非あなたもマスターしてください(*'ω'*) うまく焼けたのがうれしすぎて カフェで出されているような特別な仕上げで食べてみました！ 憧れのパンケーキをしっかりお家で再現できたので大満足です！ 仕上げの…
ダイエットしないと！！ おはようございます！パティシエール今日のおやつです！ 自粛期間中おやつ作りすぎてだんだん太ってきちゃった… ダイエットしないといけないけど甘いもの食べたいなぁ… そう思った時の強い味方！ お豆腐の登場です！！ もちろんホットケーキミックスを使っているので そこまで爆発的にダイエット！とはなりませんが お豆腐でかなりおなかが膨れるので 普通のホットケーキを食べるよりずっといい！ そして何より！このぶ厚さです！ 生地の型さの調節にちょっと工夫がいるのですが それさえちゃんとできればこんなにふっかふかの分厚いパンケーキが焼けるんです！ しかも混ぜるだけで型なしで！！ 簡単で楽…
超簡単！生クリームを泡立てなくていい！楽ちんチーズケーキの作り方 おはようございます！パティシエール今日のおやつです！ 今日はなめらかチーズケーキ！生クリームなしなのになめらかなくちどけ！まぜるだけでとっても簡単♪ぜひお試しください(*^^*) その秘密はヨーグルトなんです！生クリームを使わなくても濃厚でなめらかなチーズケーキになります！ 簡単で楽しいおやつ作りを全力でお手伝い！ ゼラチンを使わないレシピよりも作りやすい！ ゼラチンを使わないレシピで思ったよりもチーズケーキが柔らかくてドロドロ…とかレモン汁で固めると中々好みの固さにするのが難しい…そんな失敗もありますよね！ 実はゼラチンを入れ…
