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- by Hafida Ali Azzouz Chabti- حفيظة علي عزوز شابتي

biscotti aux amandes, des biscuits croquants qui ressemble beaucoup aux Fekkas Marocain. Facile à faire , à déguster à l'heure du thé.

Des ghriba ou ghoriba (غريبه) fondantes aux amandes et à la noix de coco parfumées au citron et à la fleur d'oranger, différentes de la ghribia algérienne elle ressemble au amaretti ou à certains macarons traditionnels, c'est un gâteau sec marocain moelleux qui fond en bouche. Ces petits biscuits craquelés

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Recette Samoussas marocain. Ingrédients (4 personnes) : 10 feuilles de brick, 250 g de bœuf haché, 1 oignon... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle

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Kaak marocain..J'avais déjà publié dans mon blog la recette de l'incontournable Kaak Tlemcen recette par ici et aujourd'hui direction le Maroc chez nos voisins marocains avec ce Kaak de la région d'Essaouira à safi  très délicieux et bien parfumé à l'anis et au djeldjelane..

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