Quelle ne fut pas notre surprise de découvrir que ces beignes glacés et aériens (des roussettes, comme les appelle Ricardo) qui faisaient notre délice, enfant, sont tout simplement de la pâte à chou frite dans l’huile. C’est la grosse douille cannelée qui permet d’obtenir les petites rainures semblables à des roues de tracteur.
blog-appetit.com Je m'enthousiasme régulièrement sur des recettes, mais celle-ci est vraiment la cerise sur le sundae ! Samedi, nou...
Quoi de meilleur qu'un délicieux beigne pour débuter la journée ou après un repas? Mais saviez-vous qu'il est tellement facile de faire des beignes à la maison que vous n'en achèterez plus jamais en découvrant cette délicieuse recette de beignes aux
Un blogue de recettes
Pour souligner l’arrivée de notre moule à beignes de Ricardo, nous vous faisons part de nos 15 recettes de beignes les plus délicieuses! Grâce à ce moule, vous pourrez
TOTAL TIME: 2 HOURS 10 MINUTES | SERVING SIZE: 18 TO 24 DOUGHNUTS
Beignes au four
Découvrez cette délicieuse recette de beignes aux patates et au sirop d'érable. Cette recette se prépare à partir de farine tout usage, sirop d'érable, sucre, oeufs, sel et autres ingrédients. Elle convient à ces restrictions alimentaires: végétarien.
Le gâteau super-crémeux au yaourt (15 minutes) est un gâteau composé de yaourt, œufs, fécule de maïs, sucre en poudre, sucre vanillé et sel; qui se prépare en moins de 15 minutes. Facile et rapide à préparer, ce gâteau super-crémeux sans farine, ni beurre, ni huile, ni lait se déguste en fin de repas ou […]
En italien, on appelle ces beignes des zeppole. On les mange traditionnellement pendant la période de la Saint-Joseph, en mars, où se forment de longues files d'attente devant les pâtisseries. Heureusement, on a maintenant une recette pour réaliser à la maison ces beignes faits de pâte à choux et garnis de ricotta.
Beignes
Biscuits congélo aux pacanes
Biscuits au beurre réfrigérateur
Ce dessert (ou collation, maintenant qu’il est moins sucré !) est celui qui a nécessité le plus d’essais. Plusieurs stratégies ont été adoptées pour le rendre moins sucré et d’une texture satisfaisante et semblable à celle de sa version classique. Dans cette version, on a de tasse de cassonade en moins, puis le ratio des farines a été modifié en ajoutant plus de flocons d’avoine et en retirant l’équivalent en farine tout usage. De plus, le goût est bonifié avec de la cannelle et du gingembre moulus. Résultat : des galettes moins sucrées, moelleuses au centre et légèrement croustillantes sur le pourtour.
De délicieux baklava à la pistache et miel d'oranger, d'une gourmandise extrême !Pour un moule 30 x 25 environ
Chez Gourmand, on adore les spécialités régionales. Voici donc une recette de biscuits de Franche-Comté. À savourer en famille.
On est convaincus que tous les ingrédients nécessaires à la confection de ces brioches attendent patiemment dans votre garde-manger!
Choc Kits
Vous avez plein de pommes après votre sortie en famille et vous cherchez une bonne recette de beignes aux pommes facile à faire? 🍩🍎
Indulge in the delectable taste of soft and airy Italian Bomboloni, coated with sugar and filled with creamy Italian pastry cream (crema pasticcera). These doughnuts are incredibly scrumptious and make for a delightful and unique treat!
Découvrez cette délicieuse recette de beignes au sirop d'érable. Cette recette se prépare à partir de beurre, sirop d'érable, gousse de vanille, vanille, lait et autres ingrédients. Elle convient à ces restrictions alimentaires: sans arachides, sans noix, végétarien, sans sésame, sans soja.
Biscuits énergie
C'est bientôt Mardi Gras et vous avez envie de vous faire plaisir en dégustant de délicieux beignets ? Seulement voilà, à cause de la cuisson dans une friteuse, vous trouvez qu'ils sont beaucoup trop caloriques. Vous avez beau retirer l'excédent de matière grasse avec un papier absorbant, vous culpabilisez à chaque bouchée. Ne cherchez plus, vous avez trouvé la recette idéale. Après avoir mélangé les ingrédients de la pâte à beignets, laissez-la reposer à température ambiante pendant au moins une heure. Avec un emporte-pièce ou bien un verre, façonnez six beignets avec la pâte et laissez encore reposer durant une demi-heure. Juste après une cuisson de dix minutes au four, garnissez vos beignets avec de la confiture, de la pâte à tartiner ou bien de la crème pâtissière maison ou achetées dans le commerce.
Depuis plusieurs années maintenant, c'est cette recette de cigares que je fais régulièrement. Je pense l'avoir...
Encore une recette de mes racines! La pologne coule dans mes veines, et plane dans ma cuisine! Voici des petites douceurs, frites mais NON grasses! ce ne sont pas des beignets, mais un genre de petits gâteaux... goûtez-les vous comprendrez!!! Pour...
Chaque année pendant le temps des Fêtes, on est convié à au moins un souper de Noël en mode potluck avec les collègues, en famille ou entre amis.
Comme si je n'avais pas assez de moules à gâteaux et pas assez de livres, je me suis fait un cadeau de moi-même à moi-même en m'a...
Nous avons réussi à faire des trous de beigne au four (aka Timbits) et ils sont extra savoureux. N'attendez plus et cuisinez-la maintenant!
Bugnes très moelleuses pour mardi gras, une bonne recette appelée également bugnes Lyonnaises. Ne nous privons pas de cette gourmandise
Biscuits au beurre de base
Quand j'ai fait mes roussettes pour Mardi-Gras , je ne me suis pas contentée de faire cette sorte de beignet, j'ai aussi expériment...
La pâte aérienne, les notes d’agrumes et de vanille ainsi que le cœur de crème de ces beignes bien dodus sont une invitation à la dolce vita.
Dans ces biscuits verts, faits d’une pâte moelleuse à base de beurre et de cassonade, on a incorporé du thé matcha et des pistaches qui ajoutent du goût et de la couleur. À boire avec un grand verre de lait.
« J’ai ressorti les moules à beignes pour créer cette variation des churros espagnols qui cuit au four. On les enrobe de sucre à la cannelle avant de les plonger dans une sauce au chocolat chaud. » Kareen, directrice cuisine.
Le donut (ou doughnut en Amérique du Nord, beigne au Canada francophone et beignet en Louisiane et en Acadie) est un beignet à la forme d'un grand anneau épais, à texture dense, couvert d’un glaçage popularisé dans les années 1950 par les chaînes de restauration rapide Dunkin’ Donuts et Krispy Kreme. Les premiers beignets seraient arrivés en
Traditional Polish paczki - yeasted doughnuts filled with fruit preserves and rolled in sugar, popular on Fat Thursday and Fat Tuesday.
Najlepsze, puszyste donaty z piekarnika to dobry pomysł na słodki deser. Lubisz piec swoje wyroby? Koniecznie poznaj ten sprawdzony przepis.
Schenkele késako ? Littéralement traduit de l’alsacien, cuisses de dames. Des petits beignets à la forme allongée, avec une partie centrale un peu plus charnue.
Apple Fritters
Une petite recette de saison.... Certes, cela ne vaut pas les vrais de vrais à la friture mais c'est un bon compromis. INGREDIENTS 150 ml de lait demi ecremé 1 oeuf 1 sachet de levure boulanger 350 g de farine 3 CS huile de tournesol 1 pincée de sel...
Les donuts légers 5 minutes sont des petits gâteaux à base de farine, eau, sucre, huile, levure, vanille et sucre glace. Faciles et rapides à préparer, légers, sans beurre, huile, œufs ou lait, ils sont parfaits pour les collations de la journée. Préparation : Préchauffer le four en mode statique à 160° C.Dans un bol,
