Um dos derivados do leite mais consumidos é o iogurte. É dos lanches preferidos das crianças e adultos. Descubra como preparar iogurtes na Bimby
Queijada de iogurte com laranja – receita Bimby Ingredientes: 250g de açúcar 120g de farinha 50g de margarina 4 iogurtes naturais não açucarados 2 ovos 1 laranja – sumo e raspa Preparação: Pré-aquecer o forno a 180.ºC. Untar uma tarteira com margarina. Reservar. Colocar a borboleta no copo. Misturar o açúcar, os ovos […]
Ingredientes:
Uma receita que já tinha feito há bastante tempo, agora adptada à Bimbita, maravilha das maravilhas, uma sugestão de uma amiga a Fatusca no blogue dela :D. E não se esqueçam têm as duas versões, com abimby e sem ela ;). Ingredientes: 300grs de açúcar; 100grs de farinha; 50grs de manteiga; 0,5 L de iogurte natural (usei 4 iogurtes de tuti frutti) 2 ovos. Preparação: Na Bimby: Meter no copo com a borboleta, o açúcar, os ovos e a manteiga, 3 min./vel. 4/ temp. 37º. Juntar a farinha, vel. 3/ 15 s.. Juntei os iogurtes vel.3/ 15 s.. Untar forminhas, ou meter numa tarteira sem fundo amovível, levar ao forno a cozer Bata os açúcar com os ovos, adicione a farinha, manteiga derretida e por ultimo o iogurte. Unte as forminhas com manteiga polvilhe com farinha, encha as forminha mas tendo o cuidado de não encher ate a borda ,e leve ao forno a 180,por 30 a 45 minutos. Polvilhe com açúcar em pó depois de frias. esta super já feita em 22 de dezembro 2007 :D
Graça-Truques&Dicas, Robot,Bimby, Kcook Multi, Fussioncook
Se procura uma sobremesa leve, doce e de fácil de preparação, a panacota é perfeita. Faça a sua panacota na Bimby e faça as delícias de todos.
Hoje trago um doce típico alentejano. A receita é da Bimby, e é na realidade muito simples de fazer. Peço desde já desculpa aos alentejanos e apreciadores de sericaia, mas lá por casa, todos dispensamos a presença das ameixas de Elvas em calda. Por isso, saiu uma sericaia simples, mas nem por isso, menos deliciosa. Aqui fica: 6 ovos 750g de leite 90g de farinha 200g de açúcar 1 pau de canela Casca de 1 limão Colocar a borboleta na lâmina e bater as gemas com o açúcar e a casca do limão durante 5 min., na vel. 3. A casca de limão, convém ir o mais inteira possível, ou em pedaços bem grandes, para se conseguir retirar no fim. Juntar o leite, o pau de canela e a farinha e programar 10 min., temp. 90, vel. 3. No fim deverá ter a consistência de um creme. Quando estiver pronto, retirar a casca do limão e o pau de canela. Ligar o forno para ir aquecendo até aos 180.ºC. Enquanto isso (e as claras, prefiro bater sempre com a minha velha amiga batedeira) bater numa taça as claras em castelo bem firme. Juntar as claras ao creme, delicadamente, sem bater e envolvendo de baixo para cima. Colocar colheradas grandes da massa num tabuleiro de barro (pode ser usado um pirex) de forma irregular e desencontrada, a partir do centro para os bordos do prato, para abrir as famosas rachas enquanto coze no forno. Polvilhar com bastante canela. Levar ao forno a 180.ºC. Quando as rachas começarem a surgir, baixar o forno para os 150.ºC até estar completamente cozido (cerca de mais 20 minutos). Retirar do forno e deixar arrefecer. Bom apetite!
#aventaldourado
Boleima Alentejana. Misture muito bem todos os ingredientes e depois bata com a mão, de modo a envolver e fazer uma massa homogénea e compacta, sem grumos.
O pudim Abade de Priscos é uma sobremesa dos deuses, daquelas a que muito pouca gente resiste. Saiba como fazer e descubra a sua história.
É chamado de quick bread (ou pão rápido) e a Bimby pode dar uma ajuda preciosa. Descubra as nossas propostas de receitas de scones na Bimby.
Pastel de Nata, Travesseiro de Sintra, Bola de Berlim e mais
Todo o sabor e tradição do Algarve numa sobremesa ideal para qualquer ocasião. Aprenda a fazer torta de amêndoa algarvia.
Uma doce maravilha! Eu chamo-o camadas doces da Paula porque é a minha prima Paula que o traz sempre para os nossos piqueniques de verão. Fica aqui uma sugestão de uma bela sobremesa, e já agora sintam-se à vontade para lhe darem o nome que quiserem. Para mim será sempre o doce da Paula;) Ingredientes: 1 pacote de bolacha maria triturada 2 pacotes de natas 1 lata de leite condensado 2 folhas de gelatina 6 ovos. Preparação: Separar as gemas das claras e bater as últimas em castelo. Reservar. Entretanto levar as gemas e o leite condensado ao lume até engrossar. Deixar arrefecer. Juntar as folhas de gelatina previamente demolhadas e derretidas. Juntar as claras em castelo ao preparado anterior. Bater as natas em chantilly com 2 colheres de sopa de icing sugar.Numa taça colocar camadas alternadas de creme de leite condensado, natas e bolacha ralada. Levar ao frio umas horas antes de servir. Servir bem fresquinha! Bom Apetite!
Todo o sabor de um doce conventual numa receita antiga e que agrada a toda a gente. Aprenda a fazer tigelada de Abrantes segundo a receita original.
Você sabe por onde começar? Reuni aqui doces portugueses que são ótimos anfitriões. Tome nota e prepare o paladar para saboreá-los na sua próxima viagem a Portugal!
Pois é faltam 3 dias para o Natal, por isso resolvi partilhar umas quantas receitas de Natal. Aqui vai... Receita Filhoses de Laranja Ingredientes: 1 ½ chav. de farinha 25 g de fermento de padeiro 1 chav de leite morno ½ chav. de açúcar 3 ovos raspas de 2 laranjas 2 colh. sopa de manteiga derretida Óleo para fritar Açúcar e canela para polvilhar Uma pitada de sal Preparação: Coloque a farinha numa tigela e deite o fermento previamente dissolvido em leite morno, as raspas de laranja, o açúcar, os ovos, a manteiga e o sal. Amasse tudo, tape com uma pano para abafar e deixe levedar até crescer quase o dobro. Em óleo não muito quente, frite então colheradas de massa e vá virando para as filhoses fritarem por igual. Quando estiverem douradinhas, retire as filhoses, escorra-as muito bem em papel absorvente e polvilhe-as com açúcar e canela.
Esta receita é fácil de fazer, e é incrível porque sai sempre. Ingredientes: 10 claras de ovo 10 colheres de sopa de açúcar Caramelo líquido q.b.
Estas receitas conventuais originais são uma verdadeira relíquia. A doçaria conventual constitui um dos mais ricos exemplos do nosso património gastronómico
Graça-Truques&Dicas, Robot,Bimby, Kcook Multi, Fussioncook
