Un “Dolcepensiero” pratico… il finger food è una perfetta soluzione per feste, party, cene/pranzi con tanti invitati oppure per i buffet di apertura per gli antipasti o per quelli…
I bicchierini golosi al mascarpone e frutti di bosco sono piccoli dolci al cucchiaio velocissimi da preparare per un dessert pieno di gusto.
Ricevo un invito da un'amica che mi fa..Francesca vieni a cena da noi stasera?Vedi tu cosa devi portare... Detto cosi è poco elegante, non so voi ma io se ho voglia di passare una serata in compagnia di un'amica, mi vien voglia di cucinare per lei e coccolarla un pò...Bene in questo caso è esattamente…
What’s more enjoyable in life than eating good food with good friends? Whether you’re planning an elegant outdoor party or you’re just looking for some easy finger food to feed a big crowd, these 2…
I bicchierini salati ananas indivia e pepe rosa sono uno snack spezzafame salutare e goloso ma anche un antipasto originale e sfizioso
Elegante ma semplice. Ecco una ricetta da presentare in piccole porzioni, leggera e golosa, composta da due gusti a strati e servita in deliziosi bicchierini. Un antipasto al cucchiaio dal successo assicurato!
Crema di gorgonzola - ricetta finger food.Per iniziare il pranzo dell'Epifania, ho realizzato uno stuzzicante finger food.
Bicchierini di farro, verdure e Mozzarella Fior di Latte Pettinicchio
Una ricetta vegetariana per iniziare il pasto nel migliore dei modi. Da provare assolutamente in estate!
Ingredienti per 20 bicchierini: 1 petto di pollo 2 carote mezzo radicchio mezza lattuga 1 avocado a pezzetti (facoltativo) mezzo limone 1 piccolo peperone rosso a pezzetti 15 capperi tritati 4-5 cucchiai abbondanti di maionese sale odori (carota e … Continua a leggere →
Bicchierini tricolore
Bicchierini con crema di ceci e formaggio spalmabile per un aperitivo gustoso e semplice da servire in monoporzione. Vieni a scoprire come prepararlo.
Ricetta Antipasto Bicchierini con formaggi e noci - Ricetta Petitchef
Il Cous Cous gamberetti e zucchine è un piatto estivo molto gustoso fresco e leggero . Perfetto come sfizioso finger food per aperitivi particolari.
Ingredienti tipici del salato in un grande classico dolce: io utilizzo questa preparazione come un amuse bouche, non come un vero e proprio dessert. Scaldiamo in un pentolino a fuoco basso la panna, il latte, lo zucchero e il mazzetto di basilico. Non facciamo bollire, filtriamo in un colino e sciogliamo bene nel liquido caldo
Accendere il forno con queste temperature decisamente estive diventa davvero faticoso! Ma la voglia di creare una ricettina gustosa proprio non si ferma... Molte volte basta davvero pochissimo tempo e quei due o tre ingredienti che spesso stazionano in frigo, per ottenere grandi soddisfazioni (grazie al cielo ogni tanto bastano cinque minuti!!). Mi piace preparare qualcosa come preantipasto quando ho qualcuno a cena... è un modo per ovviare ai soliti stuzzichini, ed oggi ho fatto una prova che spero mi tornerà utile prossimamente. Il fascino delle preparazioni al bicchiere a mio avviso dà un tocco di eleganza alla ricetta! E' vero, anche io ho ceduto a questa moda!! Di questi tempi non si vede altro... I miei bicchierini sono fatti con del croccante di crakers e burro unito ad una mousse di gorgonzola e formaggio fresco al quale ho poi aggiunto una composta di pere e qualche gheriglio di noce. Devo ammettere di avere però una piccola indecisione: penso che li servirò con delle forchettine e non con il cucchiaino... (su questo mediterò ancora qualche giorno!!) Credo sia più pratico... sarà corretto??!! Vi lascio alla preparazione. BICCHIERINI GORGONZOLA PERE E NOCI INGREDIENTI per 6 bicchierini: 50 gr. di crackers integrali 30 gr. di burro 200 gr. di gorgonzola piccante 130 gr. di formaggio fresco (tipo Philadelphia) 8/10 noci 6 cucchiai di composta di pere PREPARAZIONE: Frullate nel mixer i crackers con il burro a temperatura ambiente, amalgamate bene e distribuite nei bicchierini. Lavorate con una forchetta il gorgonzola e il formaggio fresco fino a ottenere una crema morbida e ben amalgamata. Suddividete con un sac à poche la crema di formaggio nei bicchierini, versate un cucchiaio di composta di pere e completate con i gherigli di noce tritati.
Questi bicchierini colorati sono degli sfiziosi finger food da servire come aperitivo. Basterà prepararli in anticipo, conservarli in fri...
Gazpacho di melone in bicchierini da finger food come idea fresca per un aperitivo estivo. Vieni a scoprire come fare.
This Vegan Tiramisu is rich, decadent, and flavorful. It is layered with homemade cake fingers soaked with boozy espresso, creamy filling, and topped with a dusting of cocoa powder. Dairy-free and egg-free.
State cercando qualche idea per preparare un antipasto che sia semplice, ma di effetto? Allora credo proprio che questi bicchierini salati possano fare al caso vostro. Sono buonissimi e possono an...
Buon lunedi' a tutti e auguri a tutti gli Antonio che conoscete!!!! Qui in Brianza il 17 gennaio e' una data importante, almeno nella zona d...
I bicchierini di crema al Grana Padano con verdurine sono degli sfiziosi finger food gustosi e colorati. La crema al formaggio in cui sono adagiate le verdure è a base di ricotta e panna.
Gamberi con fichi un particolare finger food
Oggi voglio proporvi la cheesecake alle zucchine finger! Si tratta di una cheesecake salata preparata con le zucchine e servita nei bicchierini finger.
Madeleine di zucchine sono un favoloso stuzzichino, ma non solo ! Ottime da sole, accompagnate con dell'hummus, sorprendenti in un cesto di pane e accattivanti accompagnate a una zuppa. Non si può resistere !
Buon pomeriggio amiche, scusate il ritardo, ma dovevo riprendermi dal video di ieri ahahahha ancora non ci posso credere di essere riuscita a dire due parole davanti ad una telecamera e di aver pubblicato tutto su youtube, ma come si dice, mai dire mai nella vita ;) Ma torniamo a parlare di "cose serie", come vi avevo anticipato, ho provato a fare qualcosa con fichi , ricotta e miele, ho fatto 2 dolcetti diversi, una variante fredda servita nei bicchierini e una cotta al forno, ed il risultato e' stato più che soddisfacente ;) Questa che vi propongo oggi e' la mia preferita, dei bicchierini con una base di amaretti, una crema di ricotta e miele unita a dei fichi caramellati, una ricetta semplice da realizzare, veloce e golosa, non chiedevo di meglio. Vi saluto e vi lascio alla ricetta, ci leggiamo più tardi :*
Oggi vi mostriamo come preparare a casa i bicchierini di barbabietola con mousse di rucola: una ricetta semplice e raffinata, vegetariana e senza glutine. Ideale come antipasti delle Feste . Seguite la ricetta spiegata passo a passo e non dimenticate di consultare il nostro video tutorial a fondo pagina, porterete in tavola un antipasto monoporzione che tutti adoreranno!
Tante ricette sfiziose per un menu completo dall’antipasto al dolce, passando per i primi e i secondi, tutti rigorosamente in questo formato
I bicchierini di crema fredda alla nocciola sono golose monoporzioni di soffice crema a base di panna e mascarpone aromatizzata alla nocciola, decorati con crema di cioccolato gianduia e granella di nocciole. Senza cottura, senza uova, i bicchierini di crema fredda alla nocciola sono il dessert ideale a conclusione di una cena con gli amici.
La ricetta facile dei paccheri fritti con ripieno goloso di ricotta. Senza panatura con uova, croccanti e golosi sono perfetti per l'antipasto e aperitivo.
Le meringhette salate con gazpacho sono l'antipasto o aperitivo che non ti aspetti: un equilibrio di gusti e consistenze unico, davvero imperdibile!
Eh sì, anch'io mi sono fatta prendere dal fenomeno patata viola. Dopo aver visto qualche ricette da Virginia ( qui e qui ) ho fatto un sal...
Un antipasto fingerfood per i vostri aperitivi: bicchierini riempiti di una morbida salsa di ceci e sesamo tostato con bastoncini di verdura croccante.
Piccoli bicchierini con mousse di peperone e mozzarella, semplici e gustosi perfetti per un aperitivo quando anche l'occhio vuole la sua parte.
Piccoli bicchierini con mousse di peperone e mozzarella, semplici e gustosi perfetti per un aperitivo quando anche l'occhio vuole la sua parte.
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Zafferano 3 Cuochi, Bonetti S.p.a. Milano - Ricette 3 Cuochi
