Augsburg, die Stadt der Fugger und der prächtigen Renaissancebauten, hat auch gastronomisch einiges zu bieten. Von traditionellen bayerischen Wirtshäusern bis hin zu…
Mei, san die guat! Probieren Sie bayerische Spezialitäten in herzhaft und süß und lassen Sie sich die Leckereien von Krustenbraten mit Krautsalat bis Zwetschgendatschi schmecken.
Eine wahre bayerische Spezialität: Krautsalat! Dieser Salat aus Weißkohl mit gewürfeltem Speck passt zum Beispiel wunderbar zu saftigem Schweinebraten.
Zwar unterliegt unsere Gesellschaft stetem Wandel, doch eines war, ist und wird wohl immer sein - Kinder lieben Reiberdatschi mit Apfelkompott.
Bayerische Schmankerl in moderner Atmosphäre und jede Menge Craft Beer gibt es im Irmi in München. Die Leibspeisen schmecken wie daheim bei der Oma.
Vogelkücherl - Vogalkiachal, eine bayerische Spezialität. Eine Bewertung und für raffiniert befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Unser beliebtes Rezept für Bayerisch Kraut und mehr als 45.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de.
Erfahre alles über die besten Restaurants Freising und entdecke kulinarische Highlights, von bayerischer Küche bis zu internationalen Spezialitäten.
Bayerische Schmankerl in moderner Atmosphäre und jede Menge Craft Beer gibt es im Irmi in München. Die Leibspeisen schmecken wie daheim bei der Oma.
Als perfekte Einlage für eine kraftvolle Rinderbrühe eignet sich unser Rezept für Bayerische Leberknödel, die nach Hüttenzauber und Gaudi schmecken.
Schon als Kind gewinnt man sie lieb und diese Zugeigung endet meist niemals. In Bayern sind sie unter dem Namen Fleischpflanzerl so beliebt.
In Bayern ist die Leberknödelsuppe auf fast jeder Speisekarte zu finden. Mit diesem Rezept kann der Klassiker jetzt überall Einzug halten.
Wenn die Tage draußen wieder kürzer werden und die Temperaturen fallen, wärmt ein deftiges Dunkelbiergulasch richtig schön von innen auf. Auch Altbier lässt sich hierfür alternativ gut verwenden.
Bayerische Spezialität zum Ausprobieren! So einfach kann man Obazda selber machen. Traditionsreicher Brotaufstrich aus Bayern.
Rezept für vegetarische Kürbislaibchen mit Erdäpfel und Dip.
Pünktlich zum Oktoberfest kommen wieder die leckersten Gerichte auf den Tisch – egal, ob Sie in München sind oder die Wiesn einfach daheim nachempfinden. Wir haben ein paar Anregungen, was denn aus Bayern besonders gut schmeckt.
Brezen, Weißwust und Leberkäse: Sie wollen die Klassiker der Bayerischen Küche mal in einer aufgepeppten Version auf den Tisch bringen? Wir haben da mal ein paar Ideen für Sie zusammengetragen
So einfach zuzubereiten und so gut im Geschmack. Da kann keiner widerstehen.
Grießnockerl wollen gut behandelt werden, sanft in die Brühe gesetzt werden und und bei angenehmer Hitze in Ruhe ziehen. Nur so werden sie perfekt.
Unser beliebtes Rezept für Leberknödelsuppe und mehr als 45.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de.
Obazda ist der perfekte, herzhafte Dip zur Brotzeit und mit meinem Original-Rezept im Handumdrehen zubereitet.
In Franken das Schäufele, im Rheinland der Sauerbraten, in Hessen der Handkäs - wie auch in anderen Ländern hat ebenso die deutsche Küche verschiedenste typische Speisen zu bieten. Hier bekommen Sie eine beliebte Auswahl; für jeden Geschmack sollte etwas dabei sein.
Zünftiges Frühstück auf bayerische Art: Bereiten Sie sich in der Pfanne ein Gröstl aus Kürbis, Schinken, Gewürzen und Ei zu. Dazu passt Vollkornbrot.
Backhendl Rezept für eines der beliebtesten Speisen in Österreich. Zutaten & Zubereitung vom steirischen Backhendl ...
Mei, san die guat! Probieren Sie bayerische Spezialitäten in herzhaft und süß und lassen Sie sich die Leckereien von Krustenbraten mit Krautsalat bis Zwetschgendatschi schmecken.
Ein Dessert mit Vanille-Geschmack, so ähnlich wie Panna Cotta, ist aber fluffiger und hat eine wunderbare schaumige Konsistenz. Die Creme ist himmlisch sahnig und schmeckt mit frischen Früchten oder Fruchtpüree am besten.
Kartoffelknödel selbst zu machen ist aufwändig, nicht ganz einfach und der fertige Teig liegt auch noch in jedem Kühlregal. Aber der Unterschied lohnt die Arbeit.
Die wärmende Einmachsuppe mit Bröselknödel ist besonders an kalten Tagen ein Genuss! Das Rezept für die gebundene Hühner-Einmachsuppe ...
Mei, san die guat! Probieren Sie bayerische Spezialitäten in herzhaft und süß und lassen Sie sich die Leckereien von Krustenbraten mit Krautsalat bis Zwetschgendatschi schmecken.
Bayerische Reiberdatschi sind unter sehr viele Namen bekannt, unter anderem als Kartoffelpuffer, Datschi, Reibekuchen, Kartoffelpfannkuchen..
Bayerische Rupfhauben, ein Rezept der Kategorie sonstige Hauptgerichte. Mehr Thermomix® Rezepte auf www.rezeptwelt.de
Von Fingerfood und Vorspeisen über vegetarische sowie Fleisch-Gerichte bis hin zum Nachtisch
Für die Bayerische Auszogne das Mehl für den Teig in eine Schüssel geben, eine Mulde hineindrücken und die Hefe hinein bröckeln. Mit 1 TL Zucker, 3-4 EL Milch und etwas Mehl vom Rand verrühren. 15 Minuten abgedeckt an einem warmen Ort gehen lassen. Dann mit den restlichen Zutaten zu einem glatten Teig verkneten. Vom Teig mit zwei Esslöffeln 12 Portionen abstechen, dabei die Löffel immer wieder in Mehl tauchen. Die Teigportionen mit bemehlten Händen zu Kugeln formen, auf die bemehlte Arbeitsfläche legen, mit der zerlassenen Butter bestreichen und zugedeckt 15 Minuten ruhen lassen. Fett zum Frittieren auf 180 Grad erhitzen. Die Fingerspitzen mit etwas Butter einfetten. Jede Teigkugel mit beiden Händen fassen, in der Mitte eindrücken und am Rand rundherum auseinander ziehen. Auszogne einzeln nacheinander backen. Dabei vorsichtig einzeln in das heiße Fett gleiten lassen. Mit einer Schöpfkelle 1-2-mal heißes Fett über die Nudeln gießen, damit sich der Teig aufbläht und das Fenster Blasen wirft. Das Gebäck mit zwei Esslöffeln wenden und backen, bis der Teigrand hellbraun ist. Das Gebäck auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Mit Zucker bestreut noch warm servieren.
Saftiges Fleisch, knusprige Kruste und eine Sauce zum Dahinknien – das habe ich meiner Familie zum 2. Advent kredenzt. Der Schweinekrustenbraten ist…
Mei, san die guat! Probieren Sie bayerische Spezialitäten in herzhaft und süß und lassen Sie sich die Leckereien von Krustenbraten mit Krautsalat bis Zwetschgendatschi schmecken.
Bayerische Küche kann so lecker sein! Meine Bayerisch Creme in Verbindung mit österreichischem Zwetschgenröster ist genau das richtige Rezept für das bevorstehende Oktoberfest. Ich zeige euch so gerne Rezepte, die…
