Hallo meine Lieben, draußen ist's kalt und windig, dabei bin ich aber ein richtiger Sommermensch! Sonne, Strand, Meer, exotische Früchte, Kokos ... hmm Genau das hab ich mir heute wieder nach Hause geholt. Den Sommer in quadratischer Form! :D Locker, leicht und schokoladig-kokosnussig! Absolut lecker! Und super einfach zu machen! Kokosschnitten Balkan-Art! Das Rezept hab ich von meiner Mama. Dazu braucht Ihr: Für den Boden: 2 Eier 250 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 150 ml Öl 200 ml Milch 300 g Mehl 1 Pck. Backpulver Für den Überzug: 125 gr. Butter 200 ml Milch 300 gr. Zucker 3 EL Kakaopulver 250 g Kokosraspeln Heizt Euren Backofen auf 200° C Ober-/Unterhitze auf. Mixe die Eier mit dem Zucker und dem Vanillezucker bis eine weiß-schaumige Masse entsteht. Mit der Küchenmaschine dauert das 5 Minuten. Mit dem Handmixer etwas länger. Der Zucker sollte aufgelöst sein! Nun gib das Öl und Milch in die Ei-Zucker-Masse. Vermische das Mehl mit dem Backpulver und gib die Mehl-Backpulver-Mischung löffelweise in den Teig. Bereitet ein Blech vor, am Besten legt Ihr Backpapier aus. Den Teig nun in die Form geben, dabei die Schüssel etwas höher halten, damit die Luftbläschen sich dadurch lösen. Nun backt es auf mittlerer Schiene 15 - 20 Minuten bei 200° C. Jeder Backofen backt anders, daher ab der 10. Minute beobachten und Stäbchenprobe machen. Lass den Teig etwas abkühlen. Stürze ihn und schneide ihn in kleine Stücke. Wie, kannst Du selbst entscheiden. Ob Raute oder Quadrate, sieht alles toll aus. Ich hab kleine Rechtecke draus geschnitten. Nun den Überzug vorbereiten. Die Zutaten für den Überzug, außer die Kokosflocken, in einem Top kurz aufköcheln bis die Butter geschmolzen ist. Wenn alles soweit vorbereitet ist, brauchst Du ein Abkühlgitter, eine Schüssel mit Kokosflocken und die flüssige Schokolade für den Überzug. Nun tunkt die Schnitten in die flüssige Schokolade, danach wälzt ihr es von allen Seiten in der Kokospanade. Hilfreich ist ein Löffel zum leichteren Bestreuen. Ich wünsche einen guten Appetit! <3 Eure Dunja
Cupavci – Schoko-Kokos-Würfel: Lass dich von Lidl Kochen inspirieren und probiere das Rezept direkt aus! ▶ 30min Zubereitung, 9 Zutaten, 400 kcal/Portion.
Kåldolmar är en älskad klassiker som tillagas i många delar av världen. Recept på svenska kåldolmar hittar du HÄR! och på Mellanösterns HÄR! I Balkan gör man kåldolmarna med surkål, det blir helt magiskt gott med det syrliga från surkålen och dessutom så enkelt när man slipper förvälla kålen. I vissa recept tillsätter man även
Balkan Pita mit Yufkateig. Man o man... Ist es lecker! Diesmal hab ich sie als Fingerfood-Snack gemacht... Mit Joghurt passt sie am best...
Oraščići, falsche bzw. gefüllte Walnüsse gehören zu den beliebtesten Keksen am Balkan. Sie ziehen einen nicht nur mit ihrer Optik, die durchaus an echte Walnüsse erinnert, in ihren Bann, sondern auch mit dem unvergleichlichen Geschmack.
Ob Albanien, Montenegro, Kosovo, Nordmazedonien, Rumänien oder Bulgarien – Kathrin zeigt dir die Highlights für deinen Balkan-Roadtrip!
Chocolate Walnut Marzipan Squares: a unique take on an old favorite. We substituted almonds with walnuts and the result was spectacular.
Kad sam rekla da ću napraviti čupavce, čulo se: "Imaš bakin recept u staroj bilježnici s receptima!". Otvorila sam receptić, sastojci su bili na broju i napr...
Wie man in 16 Tage 10 Balkanländer besucht? Die perfekte Balkan Roadtrip Route und die besten Tipps zur Planung gibt es hier!
Superläcker och lättbakad äppelpaj gjord på Balkans vis. Ljuvlig att pudra pajen med florsocker och servera den som den är eller att toppa med vaniljsås eller glass. Gott! Fler läckra recept från Balkan hittar du HÄR!
Kako napraviti ruske kape? Pročitajte naš recept za kolač ruske kape.
Vor allem zur Weihnachtszeit werden die Fritule in Kroatien genossen. Wir lieben sie aber das ganze Jahr über.
Oraščići, falsche bzw. gefüllte Walnüsse gehören zu den beliebtesten Keksen am Balkan. Sie ziehen einen nicht nur mit ihrer Optik, die durchaus an echte Walnüsse erinnert, in ihren Bann, sondern auch mit dem unvergleichlichen Geschmack.
Wie man in 16 Tage 10 Balkanländer besucht? Die perfekte Balkan Roadtrip Route und die besten Tipps zur Planung gibt es hier!
Suve paprike bez mesa, punjene orasima... pa još slane? Kako vam to zvuči? Podelite na društvenim mrežama Whatsapp
Čupavci a.k.a. "Lamingtons" - ein echter Balkan-Klassiker. Die Kokoswürfel mit saftigem Biskuitteig, Schoko und Kokos sind ruckzuck gemacht und superlecker!
Ein geschichteter, köstlicher Honigkuchen mit Grießcreme und Pflaumenmus. Ein perfekter Kuchen für Adventssonntage oder Weihnachten. Dieser Honigkuchen schmeckt am besten nach etwa 2-3 Tagen, wenn er durchzieht und die Honigböden weicher werden. Die Honigböden sind am ersten Tag zwar hart, aber mit der Zeit werden sie weicher. Er sollte am besten an einem kühlen Ort aufbewahrt werden. Wenn die Honigböden weicher werden, sollte der Kuchen im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Diese kleinen Kokoswürfel lassen sich super vorbereiten und auch bei kühlen Temperaturen einige Tage aufbewahren. Ich backe am Abend immer schon den Rührteig und schneide die Würfel erst am nächsten Tag kurz vor dem Tunken in Schokolade. Cupavci ist auf dem Balkan sehr beliebt.
Diese köstlichen belgrader Lebkuchen dürfen auf keinem Weihnachtsteller fehlen und sind unkompliziert in der Zubereitung.
A satisfying and comforting Bosnian street food, this spinach and feta pie is perfect for a light dinner or for breakfast on the go!
This recipe for Serbian stuffed cabbage is known as sarma and is made with a filling of ground beef, pork, and rice and baked on a bed of sauerkraut.
Mirišljave, ukusne, sočne..savršene :)))
Fritule stehen bei mir schon seit längerem auf der „to do Backliste“. Immer kam etwas dazwischen, heute habe ich es aber endlich geschafft sie zu backen. Fritule sind eine kroatische Sp…
Heute möchte ich ein köstliches und authentisches Rezept vorstellen, das direkt vom Balkan stammt - Diese kleinen, würzigen Hackfleischröllchen sind ein wahres Geschmackserlebnis und werden sicherlich auch deine Geschmacksknospen verwöhnen. Ich wünsche dir ganz viel Spaß mit meinem Rezept 🧡.
This recipe for Serbian reform torte or reforma torta is a rich, multilayered cake with chocolate cream filling. The origin of its name is open to debate.
Der Foodblog für kreative Küche und gelingsichere Rezepte
Hildabrötchen oder hildaplätzchen sind ein klassisches deutsches Mürbegebäck, das mit Johannisbeermarmelade gefüllt ist. Es ist ein schöner Teig, mit dem man arbeiten kann!
Neobičan i simpatičan naziv...😃😃😃 Danas smo se ovako zasladili u ovaj kišni, nedjeljni dan. Preporučujem od srca i vama ovu jednostavnu,...
Gewürzkuchen mit Honig auf polnische Art ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Gewürzkuchen. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!
Slow Food der Extraklasse, ganz einfach zubereitet
Was darf im Winter nicht fehlen? Der Besuch auf einem Weihnachtsmarkt. Wir flogen dieses mal dafür nach Budapest. Eine wunderschöne Stadt...
Weihnachtlicher Snack: Nussriegel zu Weihnachten ist perfekt zum Verschenken, Mitbringen und Vernaschen.
Oblatne sind eigentlich ganz einfach und mega gut vorzubereiten.Vielleicht habt ihr sie ja schon einmal gegessen, wenn ihr in einem
Wie man in 16 Tage 10 Balkanländer besucht? Die perfekte Balkan Roadtrip Route und die besten Tipps zur Planung gibt es hier!
Ukus detinjstva :)
Sie zählen zu den traditionellen Keksen, die am Balkan sehr beliebt sind. Insbesondere im Winter und rund um Feiertage und Feste sind sie am Plätzchenteller ein Muss. Geschmacklich ähneln sie den Lokumkeksen, ich mache Šape allerdings mit etwas gröber gehackten Walnüssen und backe sie, wie traditionell üblich, in den dafür vorgesehenen Förmchen. Den Namen haben sie wegen ihrer Form erhalten, die an Bärentatzen erinnerte. Šape su jedan od dobrih starih kolačića, koji se pripremaju u mnogim zemljama Balkana posebno za vrijeme praznika i za razne fešte. Ukusom podsjećaju na lokume a ime su dobile po tradicionalnim modlicama u kojima se pripremaju i koje podsjećaju na medvjeđu šapu. Ja ih pravim sa tucanom jezgrom umjesto sa mljevenom jer se tako još više osjeti ukus oraha a i šape budu još prhkije. Ako volite šape koje se tope u ustima onda obavezno morate isprobati ovaj recept.
If you are of Eastern European heritage, one of your favorite winter meals is bound to be sarma . Sarma varies from region to region and...
Ove tulumbe su specijalitet moje tetke i mogu vam reci da ne samo sto dobro izgledaju vec su i jako ukusne. Sastojci Tijesto – 500 g brasna – 400 ml vode – 150 ml ulja – 5 jaja – 1 kasika secera – 1 mala kaskicaca soli – ulje za przenje Agda – 1 litar […]
