Wie wäre es aber, wenn wir den Bagel ein bisschen aufpeppen und ihn proteinreich machen? Genau das erreichen wir mit dem High Protein Bagel – eine leckere und gesunde Version des klassischen Bagels. Dieses Rezept ist easy zu machen und steckt voller Eiweiß, was dich lange satt macht und beim Muskelaufbau hilft. Egal ob zum Frühstück, als Snack oder als was Kleines zum Mittag, mit dem High Protein Bagel liegst du immer richtig.
Bierteig Grundrezept mit Ei ist super zum Frittieren von Apfelringen, Blumenkohl & Champignons geeignet. Gleichzeitig bewirkt der Knusper-Mantel, dass dein Obst & Gemüse noch leckerer schmeckt!
Pinsa Tomate-Mozzarella für den Thermomix®
Dieses Langos Grundrezept ist der perfekte Einstieg in die ungarische Küche und bietet Raum für kreatives Kochen. Egal ob traditionell oder modern interpretiert – Langos ist immer ein Genuss!
Ein Buttermilchteig mit einem köstlichen Guss aus Kaffee, Kokosraspeln und Karamell.
Aladuschki sind luftige und fluffige, klassische Russische Pfannkuchen, die in wenigen Minuten und mit nur 6 Zutaten zubereitet sind!
Mit diesem schnellen Obstboden Rezept gelingt ein fruchtiger Obstboden aus saftigem Rührteig ganz einfach.
Der perfekte Quicheteig ist kein Hexenwerk. So geht das knusprig-buttrige Grundrezept für herzhafte Kuchen.
Bei diesem Rezept Tempura - Teig handelt es sich um einen Ausbackteig mit Zusatz von Backpulver, wobei sich der Teig beim Frittieren schön aufbläht, was als Endeffekt eine besonders knusprige Teighülle, um den Inhalt, ergibt. Tempura wird besonders in der asiatischen Küche als Ausbackteig verwendet. Besonders beliebt sind kleine, zuvor marinierte Schweinefleischstückchen, welche man durch den Teig zieht und in der Friteuse oder einem Kochtopf mit reichlich Öl schwimmend, knusprig ausbäckt. Diese Fleischstücke gehören zu einem guten Schweinefleisch süß-sauer. Aber auch ausgebackene Gemüsestückchen, wie Brokkoli, Zucchini, Blumenkohl, Staudensellerie, kleine Pilze, Krabben, usw. sind auf diese Art ausgebacken, sehr lecker. Für ein chinesisches Dessert kann man mit diesem Ausbackteig kleine Bananenstückchen oder Ananasstückchen, knusprig ausbacken und zusammen mit flüssigem Honig servieren.
Gesund sind sie auch. Ziemlich.
Buchteln sind ein östereischischer Mehlspeisen Klassiker. Rezept für flaumige vegane Buchteln mit Erdbeer-Rhabarber-Kompot. Rezept Buchteln vegan.
Bierteig bzw. Ausbackteig muss nicht immer klassisch mit Bier gemacht werden. In diesem Rezept zeige ich dir 12 Alternativen für Bierteig ohne Bier.
Diese leckeren Mini-Amerikaner kannst du aus saftigem Rührteig einfach selber machen. Perfekt für Kindergeburtstage oder als Picknick-Snack: Mit Zuckerguss und bunter Deko machen sie einfach glücklich.
Das ungarische Langos Rezept ist ein Beweis für die Kraft der Einfachheit in der Küche. Mit Grundzutaten und ein wenig Liebe zum Detail kann jeder dieses traditionelle Gericht genießen. Ob als Snack zwischendurch oder als Teil eines festlichen Menüs, Langos bringt ein Stück ungarische Lebensfreude auf den Teller. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den vielfältigen Geschmäckern verzaubern.
Genieße traditionelle Auszogne: ein köstliches, typisches bayrisches Schmalzgebäck. Knusprig frittiert und einfach unwiderstehlich.
Wickelklöße sind der absolute Renner unter den Beilagen. Schluss mit TK-Wickelklößen. So machst du sächsische Wickelklöße selber!
Wir haben für euch das beste Rezept für unwiderstehliche dänische Zimtschnecken „Danske Kanelsnegle“. Sie gehören in Dänemark zu den klassischsten Gebäckstücken und zeichnen sich durch ihre zarte Kardamom-Note und einen fluffigen Kern aus.
Vom Teig bis zur Möhrchen-Verzierung: Mit diesem Rezept gelingt dir im Handumdrehen perfekt saftiger Rüblikuchen für die Kaffeetafel zu Ostern.
Sambosa-Teigtaschen und Kebab sind auch bei uns bekannt - Badenjan und Quorme gilt es zu entdecken. ➥ Unsere Top 10 der afghanischen Küche.
Für Fisch, Gemüse und fürs Fondue: Unser bestes Rezept für Bierteig macht aus (fast) allem eine knusprige Leckerei.
Msemen sind marokkanische, blättrige Teigfladen. Die gibt es zum Frühstück oder Nachmittags zum Tee. Am besten schmecken die noch warm/lauwarm, aber können auch kalt gegessen werden.Die werden meist mit Honig und Butter serviert. Manche mögen die auch mit Nuss-Nougat Creme oder Marmelade bestrichen.Ich persönlich liebe sie pur mit einem Glas Atay (marokkanischer Tee) oder mit Honig. Msemen lässt sich auch super einfrieren & so spart man sich die Zeit, wenn man mal Lust drauf hat und keine Zeit vorhanden ist.Tue die dann bei 50 Grad im Backofen und lasse sie so am besten auftauen und danach schalte ich die Hitze etwas höher, damit die wieder etwas knusprig werden.Die kann man auch herzhaft füllen, zum Beispiel mit Hackfleisch und Zwiebeln.
Diese feinen Strauben schmecken wie auf einer Südtiroler Hütte. Der einfache Teig ist schnell zusammengerührt und mit unserem Rezept klappt auch das Frittieren wunderbar!
Potato sterz is an original Austrian dish that is also very popular in Bavaria, it is made out of potatoes and flour.
Englische Crumpets. Über 22 Bewertungen und für ausgezeichnet befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!
Cornish Pasty Rezept. Cornish Pasties sind eine Spezialität aus Cornwall. Mit diesem Rezept kannst du die Cornish Pasties selbst zubereiten.
Die Walnusshörnchen schmecken so köstlich, dass sie süchtig machen. Einmal probiert, bekommst du garantiert nicht mehr genug davon. Der buttrige, mürbe und blättrige Teig schmilzt praktisch im Mund. Er wird perfekt mit der saftigen Nussfüllung ergänzt. Mit diesem Rezept backst du die Rogaliki mit Walnussfüllung selber.
Gerade jetzt, wenn die weihnachtliche Stimmung langsam beginnt und alle anfangen verschiedenste Weihnachtsplätzchen zu backen, möchte ich euch ein palästinensisches Gebäck vorstellen. Die arabischen Dattelkekse namens Maamoul entführen deine Sinne tatsächlich in die 1001 Nächte der orientalischen Welt. Ich wünsche euch viel Spaß beim zubereiten und genießen.
Frühstücksgebäck selbst gemacht. Mit diesem Rezept gelingen köstliche flaumige, luftige Kipferl. Wenn gewünscht mit Hagelzucker.
Unser beliebtes Rezept für Aachener Reisfladen und mehr als 65.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de.
eine Spezialität aus Kroatien die gerne an Weihnachten gebacken wird. Etwas aufwändiger in der Zubereitung aber dafür ist der Genuss einzigartig.
Brioche-Hörnchen. Über 124 Bewertungen und für schmackhaft befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!
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Ofenfrisch oder kalt, Lauchquiche schmeckt in jeder Lebenslage. Mit diesem Rezept gelingt der würzige Klassiker.
Schürzenfräulein Rezepte - Ob süß oder pikant, einfach himmlisch!
Krebli (Russische Küche), ein Rezept der Kategorie Backen herzhaft. Mehr Thermomix® Rezepte auf www.rezeptwelt.de
Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden. In Salzwasser weich kochen, Wasser abgießen und Kartoffeln fein stampfen. Hefe in eine kleine Schüssel bröckeln. Zucker und 3 EL von dem lauwarmen Wasser zugeben und verrühren bis sich die Hefe aufgelöst hat. Mehl in eine Schüssel geben. In der Mitte eine Mulde formen und das Hefewasser hineingeben. Etwas Mehl vom Rand einrühren. 10 Minuten stehen lassen bis die Hefe anfängt Blasen zu werfen. Kartoffeln, das restliche Wasser und 1 gestrichenen Esslöffel Salz zugeben. Alles in der Küchenmaschine mit dem Knethaken zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Boden einer Schüssel mit etwas Öl auswischen und den Teig hineingeben (so klebt er nicht am Boden an). 30 Minuten abgedeckt an einem warmen Ort gehen lassen. Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche rundformen. Dazu zieht man den Teig von außen Stück für Stück zur Mitte hin, verklebt den Teig übereinander, so dass sich eine Teignaht bildet. An der Teignaht wird später das Brot schön aufreissen. Mit dem Teigschluss (Teignaht) nach unten in einen gut bemehlten Gärkorb legen. Körbchen abdecken und den Teig weitere 30 Minuten gehen lassen. Alternativ zum Gärkorb kann auch eine runde Schüssel mit einem sauberen Geschirrtuch ausgelegt werden. Dieses gut bemehlen. Den Ofen und den gusseisernen Topf mit Deckel derweil auf 240°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Topf mit Hitzehandschuhen aus dem Ofen nehmen. Deckel abnehmen. Den Teig vorsichtig aus dem Gärkorb auf ein zugeschnittenes Backpapier stürzen (alternativ eignen sich auch sehr gut Backmatten für gusseiserne Töpfe, da diese Henkel zum anfassen haben). Das Brot in den heißen Topf gleiten lassen. Deckel verschließen und für 30 Minuten backen. Nach dieser Zeit den Deckel entfernen und das Brot für weitere 15 Minuten backen.
Dieses typisch spanische Gebäck schmeckt lauwarm am besten.
Es gibt verschiedene Rezepte, wie man den Teig für die Frühlingsrollen macht: 1. Aus 250 g Mehl, Salz, 1 Ei, Öl und etwa 1,5 Tassen Wasser einen glatten
Kräuterfaltenbrot , ein Rezept der Kategorie Backen herzhaft. Mehr Thermomix® Rezepte auf www.rezeptwelt.de
Als erstes Teig Zubereiten. Mehl und Salz miteinander mischen. Ei hinzufügen und Wasser (60 Grad) Wärme soll das Wasser haben. Den Teig vermischen und zur Seite stellen.
Nach den Baileys-Macarons von Anfang Oktober habe ich heute ein weiteres leckeres Rezept mit Baileys für euch – einen schokoladigen Baileys-Gugelhupf. Bei dem Teig handelt es sich um einen ga…
Skandinavisch backen: Voisilmäpulla aka Butterauge. Rezept für typisches finnisches Hefegebäck mit Kardamom, Butter und Hagelzucker.
Bierteig Grundrezept mit Ei ist super zum Frittieren von Apfelringen, Blumenkohl & Champignons geeignet. Gleichzeitig bewirkt der Knusper-Mantel, dass dein Obst & Gemüse noch leckerer schmeckt!
Mit diesem Rezept gelingen dir die perfekten Schaumrollen mit Vanillecreme. Selbst deine Oma würde neidisch durch die Backstube schnuppern.
