Vem aproveitar essa receita incrível de Bolinho de Batata Fácil e Rápido, é muito facinho e com um sabor maravilhoso. Clica no link!
Relembre os tempos em que comia o arroz doce tradicional na casa da avó e prepare esta delícia da culinária tradicional portuguesa.
Pode-se tentar classificar esses jardins como um estilo cottage, mas eu gosto mais de chamá-los de jardins de avó. Em sua desordem ordenada, eles possuem
Uma prenda para a avó ou uma prenda dos avós? não há nenhuma outra camisola que seja tão ambivalente como a nossa das nudes 😮💨
Não tenha dúvidas: o tempo voa e é implacável. O que acontece é que nem sempre é fácil (ou mesmo possível) ver claramente as marcas que a sua passagem deixa em nós e no mundo que nos rodeia. No entanto, Marija Bern, do site Bored Panda, reuniu uma série de imagens que revelam como o decorrer dos anos pode ser transformador — e nós do Mega Curioso selecionamos 20 das nossas favoritas para você conferir. Veja: 1 – As décadas voam (Bored Panda) 2 – O tempo e o mar (Bored Panda) 3 – Gatinhos de pelúcia idênticos — com 20 anos de diferença entre eles (Bored Panda) 4 – Anos e mais anos de trabalho (Bored Panda) 5 – Bicicleta abandonada durante a 1ª Guerra Mundial (Bored Panda) 6 – É assim que o whisky envelhece (Bored Panda) 7 – “Fantasmas” gravados em parede de estação de trens (Bored Panda) 8 – Mais “fantasmas” — desta vez em uma lanchonete (Bored Panda) 9 – Duas fronhas. Uma usada durante 40 anos e a outra guardada cuidadosamente no armário (Bored Panda) 10 – Carros engolidos pela natureza no Japão (Bored Panda) 11 – Olha o que aconteceu com esse pedal de piano após décadas de uso (Bored Panda) 12 – Degraus gastos na Grande Muralha da China (Bored Panda) 13 – Mais degraus gastos pela passagem do tempo — e pessoas (Bored Panda) 14 – Pés de São Pedro (na Basílica de São Pedro, no Vaticano) gastos serem tocados e beijados por fiéis durante séculos (Bored Panda) 15 – Veja o que aconteceu com o prego com o passar dos anos! (Bored Panda) 16 – Sinais de muita dedicação (Bored Panda) 17 – Chave de moto x reserva (Bored Panda) 18 – Uma década em Marte (Bored Panda) 19 – Pneu de bicicleta com 9,5 mil km rodados x pneu novinho em folha (Bored Panda) 20 – Violão de Willie Nelson depois de mais ou menos 45 anos de uso! (Bored Panda)
Estes económicos tradicionais ficam fofinhos e muito saborosos, iguaizinhos aos que faziam as nossas avós. Absolutamente deliciosos. Ingredientes: 5 ovos
Bolas de Berlim (Mestre Silva) Massa: 0,5 kg de farinha e mais alguma para polvilhar; 30 g. de fermento de padeiro; sal q.b.; 125 g. de margarina; 150 g. de açúcar; raspa do vidrado de limão ou laranja; 3 ovos; 1/2 dl. de leite levemente aquecido; óleo q.b. para fritar as bolas; canela e açúcar misturados, na proporção de 5 colheres (sopa) de açúcar para 1 de canela moída. O processo de amassar é idêntico ao do bolo rei e do folar: deite a farinha sobre a mesa, abra-lhe uma cavidade ao centro, deite aí o fermento de padeiro e o leite e amasse-os com um pouco de farinha que os rodeia; faça uma bolinha, dê-lhe dois golpes superficiais em cruz e deixe crescer. Depois de o fermento ter crescido, retire do meio da farinha e amasse aí o açúcar com a margarina e a raspa do limão ou laranja, muito bem amassados; junte-lhe depois o fermento, o sal e os ovos, um a um, e continue a amassar e a bater a massa até que, polvilhando com a ajuda de mais um pouco de farinha, ela se descole da mesa. Forme uma bola e deixe levedar até crescer praticamente para o dobro. Corte pequenas porções com o peso de 50 g. cada e coloque-as, intervaladas, num tabuleiro ou sobre a mesa polvilhada com farinha. Deixe levedar bem e crescer novamente. Depois de terem crescido bastante, frite-as em óleo pouco quente, lentamente, virando-as de vez em quando para fritarem por igual; trate a massa com muito cuidado para não a deformar. Depois de fritas, retire-as, escorre-as e polvilhe-as muito bem com a mistura de açúcar e canela. Depois de polvilhadas, com uma tesoura limpa, faça-lhes uma abertura, na qual, com a ajuda de uma colher, introduz porções de creme pasteleiro frio. Creme Pasteleiro 75 gr. de açúcar 30 gr. de farinha de trigo (1 colher de sopa bem cheia) 1 ovo inteiro + 1 gema 2,5 dl. de leite 1 casquinha de limão 1 pauzinho de canela Ferva o leite com a casco do limão e o pauzinho de canela; misture muito bem o açúcar com a farinha, junte os ovos, mexa bem e adicione depois o leite fervido, passado pelo passador, devagarinho e mexendo sempre. Leve ao lume e mexa bem com a colher de pau, sem parar, até ferver, raspando bem no fundo para não pegar. Logo que ferva retire do lume e despeje num recipiente. Existe outra receita de Bolas de Berlim AQUI.
INGREDIENTES 1 lata de leite condensado 5 dl de natas 200-250 gr de palitos La Reine (pode ser substituido por bolachas ou restos de bolo amarelo) 5 folhas de gelatina 5 claras PREPARAÇÃO 1. Comece por bater bem as natas frescas até ganharem uma consistência mais firme. Adicione o leite condensado e continue a bater mais um pouco. À parte, amoleça a gelatina num pouco de água e leve-a ao lume muito brando (ou mesmo em banho maria) mexendo sempre até derreter bem.Junte a gelatina ao preparado das natas e leite condensado. De seguida, bata as claras em castelo e envolva-as no preparado do doce de natas. 5. Disponha o Doce da Avó numa taça grande ou pequenas taças individuais, alternando as camadas. Primeiro coloque o creme, de seguida os palitos esfarelados, e assim sucessivamente, acabando com uma camada de palitos. HSC
My portuguese grandmother was a master knitter. She never used pattern in her life, but just made her own designs and gorgeous creations. I unfortunately didn't inherit that skill at all, but what I did inherit was some of the...
Para mais ao menos 40 bolinhos necessita de 2 postas grandes de bacalhau, de preferência dos lombos 8 batatas grandes 6 a 8 ovos 1 raminho de salsa pimenta branca q.b. Começar por cozer o bacalhau. Entretanto noutro tacho cozer também as batatas. Depois de frio, lascar o bacalhau rejeitando toda e qualquer espinha. desfazê-lo […]
O doce de banana em pedaços é realmente o tipo de doce nostálgico. Um doce que lembra a infância de muita gente. Doce de banana é doce de casa de vó, tem sabor de aconchego! Com uma textura extremamente deliciosa, o doce de banana vai agradar a toda sua família. Faça agora mesmo essa maravilha!
A minha primeira memória de pão na infância remete para a minha avó. Claro que já comia pão antes dessa memória, em torradas com mantei...
Selecionamos frases curtinhas para você homenagear a sua avó ou avó: são mensagens de carinho para quem merece tudo em dobro!
This solid pale yellow fabric is part of Tula Pink Solids collection. 100% Cotton. 43/44" wide.
Image 7 of 33 from gallery of To Design for the Elderly, Don't Look to the Past. London Almshouse / Witherford Watson Mann. Image Courtesy of Witherford Watson Mann
Armadillo at the Viera Wetlands in Viera, FL. Photo taken on January 20, 2010. (Poor thing... he's so ugly that he's kind of cute!) :o)
Sempre tive uma relação próxima e boa com os meus avós, de ambos os lados. Fui uma privilegiada e hoje reconheço isso, quando olho à minha volta. As minhas avós sempre cozinharam, especialmente a minha avó J. que todos, mas mesmo todos lhe gabam os dotes na cozinha. Infelizmente, apesar de a minha Mãe também ser uma cozinheira de mão cheia, só muito tarde é que me comecei a interessar pela cozinha. Aprendi muita coisa nas horas passadas na cozinha, em que apenas via, mas perdi a oportunidade de partilhar a cozinha com as minhas avós. Hoje a avó J. já não cozinha, nem reconhece a neta mais nova e isso dói, dói muito. Por isso adoro quando chego a casa dos meus pais e vejo o pequeno A. na cozinha, na cadeirinha ali ao lado da minha Mãe, a vê-la cozinhar e a "falar" com ela. Vou fazer de tudo para que ele, não cometa alguns dos mesmos erros que a tia cometeu. Há uns meses, num almoço em casa do V., a avó M. chegou no alto dos seus 90 anos, cheia de energia e com um bolo! Um bolo de noz, que não consegui parar de comer de tão bom que era. Um bolo simples de fatia, sem cremes como eu gosto, que depois de três fatias parece que ainda há espaço para mais uma. A receita nunca mais chegou e eu fui à procura de algo semelhante. ~ E sim, encontrei! É tão, mas tão bom, penso que só quem não goste de noz é que pode não gostar. Não utilizei a Bimby a não ser para picar as nozes, esta é daquelas receitas mesmo de Avós! Reduzi as quantidades para metade porque somos só 2, por isso deixo aqui como fiz. Vão precisar 3 Ovos 125gr de Açúcar 50gr de Farinha 1/2 c. chá de Fermento 125gr de Nozes bem picadas 1 c.sopa de Vinho do Porto Para fazer Separamos as gemas das claras e batemos as últimas em castelo. Batemos as gemas juntamente com o açúcar até obter um creme, juntando de seguida as nozes, o vinho do porto e a farinha. Por último, envolvemos delicadamente as claras em castelo. Colocamos a massa numa forma untada e polvilhada com farinha, e levamos ao forno a 180º, cerca de 30 minutos.
O pão da avó é tipicamente português e sabe ainda melhor quando é caseiro. Aprenda a fazê-lo com esta receita tradicional e antiga.
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