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Nur 3 Zutaten in 60 Sekunden fertig - Weltbester Bärlauch Schafskäse Dip und Aufstrich - Frühlingsaufstrich Rezept mit und ohne Thermomix

Keine Eier! Der gesündeste 3-Zutaten Aufstrich aller Zeiten! Genau das, was Sie im Winter brauchen. Schneller Snack in 5 Minuten! So leckere Avocado Sandwich...

Überrascht es Dich zu lesen, dass der beste Mann von allen Pastinaken blöd findet? Neee, oder? Er findet ja auch Kürbis blöd. Und Süßkartoffeln. Tja. Also eigentlich so ziemlich alles Gemüse, das irgendwie süßlich schmeckt, – mal abgesehen von Möhren. Aber die gab’s natürlich schon von Kindesbeinen an, wobei das auch nichts heißen muss, denn die Lieblingstochter, die als Baby Möhren durchaus gegessen hat, teilt die väterliche Abneigung gegen süßlich schmeckendes Gemüse inklusive Möhren. Scheint vielleicht was Genetisches zu sein. Bleibt also mehr von diesem köstlichen Pastinaken-Kürbiskern-Aufstrich für mich! Meine österreichischen Bloggerfreunde Myclaudstories und Ein Nudelsieb bloggt werden sich jetzt hoffentlich freuen, weil ich mit diesem Blogpost das nationale Heiligtum der Steiermark ehre! Nein, nicht die Pastinake, ich meine natürlich den Kürbiskern! In meinen Bemühungen, vegetarisch/vegane, abwechslungsreiche und neuerdings auch noch histaminarme Brotaufstriche zu kreieren, kam ich auf die Idee, die schönen Bio-Pastinaken, die ich im Sonderangebot erstanden hatte – wohl wissend, dass ich die wohl alleine essen muss – mit Kürbiskernen zu vermählen. Beste Idee, sage ich Dir! Und dass Kürbiskerne so ganz nebenbei großartige Arbeit für die Gesundheit leisten, macht die Sache gleich noch viel besser! Komm, eine Runde unnützes Wissen: Die steirischen Kürbiskerne habe keine Schale, sie kommen grün und hüllenlos im steirischen Ölkürbis auf die Welt. Praktisch, oder? Kürbiskerne sind reich an Protein, Ballaststoffen, Mineralstoffen und Antioxidantien. Sie werden vorbeugend gegen Herzerkrankungen empfohlen und können den Blutzucker senken, was sie interessant für Diabetiker macht. Du siehst, ganz viele Gründe, Kürbiskerne öfter in den Speiseplan zu integrieren. Die Lebenserwartung liegt in der Steiermark übrigens 0,7 Jahre höher, als im österreichischen Bundesdurchschnitt. Bei den Frauen zumindest. Bei den Männern nur 0,2 Jahre. Die sollten also noch ein paar Kürbiskerne essen! Man nehme So geht‘s Weiche die Kürbiskerne ca. 30 Minuten in warmem Wasser ein. Danach abgießen und abtropfen lassen. Währenddessen backst Du die Pastinaken mit etwas Salz bestreut und mit Olivenöl beträufelt für 20 Minuten bei 180 Grad Umluft. Ich mache das in meiner geliebten Heißluftfritteuse, Du kannst aber natürlich auch den Backofen dafür benutzen. Anschließend pürierst Du die gebackenen Pastinaken mit den Kürbiskernen, einem Schuss Olivenöl und 2-3 EL Kürbiskernöl. Gib so viel Wasser zu, dass eine geschmeidige Creme entsteht. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Servieren mit gerösteten oder karamellisierten Kürbiskernen bestreuen und einem weiteren Löffel Kürbiskernöl beträufeln. Lass es Dir schmecken. P.S.: Ich habe die Hoffnung, dass der Lieblingssohn den Pastinaken-Kürbiskern-Aufstrich mag. Der kommt nämlich – zumindest in dieser Hinsicht – nach mir!

Diesen super cremigen Pistazienaufstrich aus nur 3 Zutaten müsst ihr unbedingt ausprobieren. Die Creme eignet sich sowohl als Füllung für Torten aber auch zur Dekoration von Keksen und Plätzchen oder einfach als Aufstrich für Brot und Brötchen. Die Creme…

Sobald der Frühling erwacht, gibt es auch die stechenden Brennnessel. Probiert mal einen Brennnessel-Aufstrich zur Jause, ein tolles Rezept.

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Dieser vegane Zucchini-Aufstrich mit Pinienkernen schmeckt toll und ist mega-gesund. Hier findest du das Rezept für den Thermomix®

Tolles Rezept für einen Low Carb Dip für Gemüse und Häppchen. Dieser Avocado Low Carb Dip ist kohlenhydratarm und passt auch super zum Low Carb Wrap oder Low Carb Burger.

Spekulatius Aufstrich, ein Rezept der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche. Mehr Thermomix® Rezepte auf www.rezeptwelt.de

Liptauer Aufstrich Rezept Leckeres Rezept für den typisch österreichischen Aufstrich Liptauer. Der würzige Aufstrich schmeckt gut auf herzhaftem Bauernbrot.

ZUTATEN1 rote Paprikaschote1 gelbe Paprikaschote1 grüne Paprikaschote1 orange Paprikaschote1 rote Zwiebel3 Knoblauchzehen1 MöhreKräuter-SalzPfefferPaprikapulver, edelsüßSaft von 1 ZitroneFrischkäseZUBEREITUNG Die Paprikaschoten in Stücke schneiden und zusammen mit den übrigen Zutaten (bis auf Butter) in den Mixer geben und fein hacken. Dann abseihen und den überflüssigen Saft ausquetschen. Wieder in den Mixer geben, Butter dazugeben und würzen. Alles zu einem glatten Aufstrich mixen.

Veganer Aufstrich Rezepte: Schnell und einfach veganen Aufstrich selber machen, mit getrockneten Tomaten und frischem Basilikum einen selbstgemachten veganen Aufstrich für Brot & Co. | Dr. Oetker

Geschenk aus der Küche: Süßer Schneemann Aufstrich aus wenigen Zutaten. Alle Zutaten und das kleine DIY findest du auf unserem Blog.

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Thunfisch in Olivenöl habe ich immer im Vorrat, weil man daraus schnell etwas Gutes zaubern kann. Sei es eine Puttanesca-Sauce für Pasta, eine Tonnato-Sauce für Kalbfleisch- oder Putenreste oder diesen Aufstrich.

Ehrlich gesagt war ich Karamell schon immer etwas skeptisch eingestellt. Zu oft konnte ich alles - also mit alles meine ich den Topf gleich mit - entsorgen. Seit ich aber meine Soft Karamell gemacht habe, bin ich auch in der Zubereitung sehr viel sicherer. Und da man den Salzkaramell Aufstrich total vielfältig verwenden kann, habe…

ZUTATEN: 500 g Sauerrahm 200 g Käse, Gouda/Emmentaler gerieben 250 g Salami 200 g Schinken (Toast-) 2 Paprikaschote(n), grüner Oregano Pfeffer ZUBEREITUNG: Alle Zutaten klein schneiden und in einer Schüssel zusammenmischen, nicht salzen (Salami und