J'étais plutôt septique à l'idée de réaliser un tajine entièrement au thermomix... d'autant qu'habituellement cette recette je la réalise avec le véritable plat à tajine... que je laisse mijoter... mijoter.. mais là en 1 H c'est prêt! Le poulet n'est...

Risotto aux courgettes et au curry au thermomix. Voici une délicieuse recette de Risotto aux courgettes et au curry, simple et facile à réaliser au thermomix. Ingrédients - 350 g de riz - 3 courgette de taille moyenne - 1 petit oignon - 3 cuillère à soupe d’huile d’olive - 100 g de vin blanc - 1 bouillon cube de volaille - 850 g d’eau - 40 g de parmesan - 2 cuillères à café de curry - 1 cuillère à café de gingembre en poudre - 100 g de crème liquide - du persil - sel, poivre Préparation Lavez puis coupez les courgettes en rondelles ou en quartiers. Mettez dans le bol l’oignon épluché et coupé en 2 et le persil puis réglez 7 secondes à la vitesse 5. Ajoutez l’huile d’olive puis réglez 3 minutes à 100°C à la vitesse 1. Ajoutez le riz puis réglez 4 minutes à 100°C à la vitesse Mijotage / sens inverse. Ensuite versez le vin blanc et laissez évaporer 4 minutes à 100°C à la vitesse Mijotage / sens inverse. Ajoutez les courgettes, l’eau, le bouillon cube, le curry, le sel et le poivre puis réglez 20 minutes à 100°C à la vitesse Mijotage / sens inverse. A la sonnerie ajoutez la crème, et le parmesan puis réglez 2 minutes à 90°C à la vitesse Mijotage / sens inverse. Laissez reposer quelques minutes puis servez votre plat.

La pissaladière au Thermomix est une recette absolument parfaite pour les chaudes soirées d'été... ambiance apéritif en terrasse et rosé bien frais !

Bonjour les momozamis! J'ai acheté le dernier "Saveurs",très alléchant!!!Et cette recette, j'ai tout de suite eu envie de la réaliser... un gratin de poissons en sauce avec légumes ,recouverts de purée onctueuse ,à l'anglaise!Une recette qui a vraiment...

Mille et une saveurs du sud pour ce risotto à IG bas bon à s'en lécher les doigts ! Adaptation au Thermomix d'une recette de Yotam Ottolenghi.

Voici une recette des paillassons de courgettes, simple et facile a réaliser avec le thermomix chez vous.

un petit merci de temps en temps c'est pas grand chose et cela fait toujours plaisir

Poulet sauce aux poivrons au Thermomix. Voici une délicieuse recette de Poulet sauce aux poivrons, simple et facile à réaliser chez vous au Thermomix. Ingrédients ( 4 Personnes ) 500 g de blanc de poulet500 g de poivrons rouges250 g de champignons de paris4 portion de fromage kiri ou vache qui rit1 cube de bouillon de poulet500 g d'eausel, poivre Préparation Couper le blanc de poulet en petits cubes. Couper et épépiner les poivrons en petits morceaux. Ensuite mettez les morceaux de poulet dans le varoma, champignons et poivrons dans le panier. Puis versez l’eau dans le bol de votre thermomix, émiettez en dessus le cube de bouillon, placez panier et varoma. Cuire durant 35 minutes, température varoma à la vitesse 1. A la sonnerie, réservez le poulet et champignons. Videz le bol de l'eau ( gardez juste 40 g de liquide ) Ajoutez en dessus les poivrons avec fromage, un peu de sel et poivre puis mixez pendant 12 secondes à la vitesse 8. Enfin mettez poulet et champignons dans votre assiette et versez en dessus votre sauce poivron et servez chaud.

Sauté de veau au curry avec thermomix. Je vous propose une recette de Sauté de veau au curry, facile et simple a réaliser avec le thermomix, vous pouvez accompagner cette recette avec du riz. Ingrédients ( 4 Personnes ) - 600 g sauté de veau - 15 cl de vin blanc - 25 cl de bouillon de volaille - 2 c. à soupe de curry - 150 g de champignons Paris - 1 oignon - 1 c. à soupe de farine - sel, poivre - 2 c. à soupe huile d'olive Préparation 1- Éplucher Oignon, le mettre dans le mix 5sec Vit 6, puis ajouter l'huile d'olive 1min 90°C vitesse 2 2- Ajouter la viande dans le et le badigeonner de Curry. 3 min Vit 1 3- A la sonnerie, arroser avec le Bouillon recomposer et le vin blanc. Faire cuire à 30min Vit 1 à 100°C A la moitié du temps, ajouter les champignons de Paris. 4- A la sonnerie, saler et poivron. 5- Mettre la farine, mélanger 2min Vit 2 70°C Régalez vous.

Pour 4 personnes

J'adore le poulet, et ce midi j'avais envie de le cuisiner avec une épice que j'adore le colombo... J'ai accompagné ce plat avec de la semoule. Alors voici la recette Ingrédients: pour 3 personnes 1 oignon 1 gousse d'ail 3 filets de poulet 200 g d'aubergine...

Une superbe bonne recette de poisson, la sauce est goûteuse, un vrai délice J'ai juste changer un peu le mode de cuisson car dans la recette d'origine, le saumon devait cuire 25 minutes, cela m'a semblé trop, je vous mets donc ma façon de procéder...

Cannellonis au dinde et cantal avec thermomix. Voici une délicieuse recette Cannellonis au dinde et cantal, simple à préparer chez vous à l'aide de votre robot thermomix. Ingrédients ( 4 Personnes ) - 20 cannellonis - 80 g de cantal - 80 g de gruyère râpé - 1 noix de beurre - 700 g de blanc de dinde - 400 g de crème liquide - 1 cube de bouillon de poule - 1 tube de sauce tomate ail et oignon (type panzani 180g) - huile d'olive - Sel et poivre - 2 c a soupe de curry Préparation Mettre 240 g d'eau dans le bol avec le cube de bouillon et faire chauffer 4 min 100°C / Mijotage. Réserver Dans le bol mettre la dinde coupé en dès, deux c a soupe d'huile d'olive. Faite cuire 10 min varoma vit1. vérifier la cuisson . Une fois cuit hacher 30 sec vit6 raclez les bord et recommencer. Ajouter 200 g de créme , les des de cantal, la moitié du bouillon, le curry salez et poivrez. Tasser la farce dans les cannéllonis, disposez les dans un plat a grattin beurré. Dans un bol mettre le reste de bouillon, le reste de la crème, le tube de sauce tomate, salez et poivrez. Remuer et verser sur les cannellonis, recouvrir de gruyère et mettre au four 30 min.

Une recette facile, parfaite pour ceux qui cherchent à se faire plaisir

Moelleux de courgettes au coeur coulant, une recette de la catégorie Entrées. Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr

Gratin de poireau au jambon avec thermomix. Je vous propose une recette de Gratin de poireau au jambon, simple a préparer chez vous avec le thermomix. Ingrédients ( 4 Portions ) - 4 blancs de poireaux - 4 tranche de jambon fumé - 40 g de beurre - 60 g de farine - 500 g de lait - sel - poivre - 150 g gruyère Pour la béchamel: – 500 gramme de lait liquide – 60 gramme de farine – 40 gramme de beurre – 1 c. à café rase de sel – 1 Oignons – Poivre – 2 ou 3 fromages (vache qui rit, kiri ou autres) – 1 pincée de noix de muscade râpée Préparation Couper en rondelle les poireaux et les mettre ds le varoma . mettre 500 g d eau dans le et faire cuire les poireaux 20 min / varoma / vit 1 . Une fois cuit , a la sonnerie, retirer l'eau du . Mettre tous les ingrédients de la sauce dans le . Programmer 7min à 90°C vitesse 4 Mettre ds le bol la farine , le beurre , le lait ,le gruyère sel et poivre et réglé 7 min / 90°C / vit 4 . A la sonnerie couper le jambon en morceaux puis ajouter les poireaux et mettre 30 secondes //vit2 . Verser le tous dans un plat à gratin , mettre un peu de gruyère pour gratiné et mettre au four 25 min

Des oignons longuement compotés, au goût typé et sucré, rien de tel pour faire d'une simple galette de sarrasin un vrai petit délice !

J'étais plutôt septique à l'idée de réaliser un tajine entièrement au thermomix... d'autant qu'habituellement cette recette je la réalise avec le véritable plat à tajine... que je laisse mijoter... mijoter.. mais là en 1 H c'est prêt! Le poulet n'est...

Endives au jambon sauce béchamel, une recette de la catégorie Plat principal - divers. Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr

L'année dernière, j'avais repéré cette recette de fondants de potiron au comté et curry. Par manque de temps,

Escalopes de poulet à la crème au thermomix. Découvrez cette délicieuse recette d'escalopes de poulet à la crème, simple et facile à réaliser au thermomix. Ingrédients ( 4 Personnes ) 4 escalopes de poulet800 g de pommes de terre ( ou 250 du riz )2 oignons400 g de crème fraîche80 g de beurre1 cube de bouillon400 g d'eau2 c.à.s de farineSel, Poivre Escalopes de poulet à la crème au thermomix. Découvrez cette délicieuse recette d'escalopes de poulet à la crème, simple et facile à réaliser au thermomix. Dans le bol de votre thermomix, ajoutes les oignons couper en 4, le cube de bouillon, l'eau, le sel et poivre. Eplucher les patates, les couper en petit cube et les mettre dans le panier de cuisson. Placer les escalopes dans le varoma, puis programmer pour 20 minutes, varoma, à la vitesse 2. A la sonnerie, enlever les escalopes et les patates. Pour la sauce, ajouter le beurre et la farine dans le bol du thermomix, puis mélanger durant 3 minutes, 80°C à la vitesse 3. A la fin, ajouter la crème fraiche et mixer durant 10 secondes à la vitesse 3.

Colorée et acidulée, une purée savoureuse et pleine de pep's qui accompagne à merveille viandes blanches et poissons.

Cette salade de quinoa aux nectarines, feta et haricots verts au Thermomix est simple et pratique. Elle met à profit la cuisson sur plusieurs niveaux du Thermomix avec une cuisson simultanée du quinoa et des haricots verts.

Quiche sans pâte aux légumes légère, une recette de quiche légère, facile à réaliser avec de bons légumes idéale pour un repas léger .

J'adore le crabe, lorsque j'ai vu cette recette sur mon magazine Cuisine Actuelle, (et oui toujours le même), j'ai voulu tester.... Résultat tout le monde a apprécié.... Voici la recette Ingrédients: 1 pâte brisée 200g de miettes de crabe 200g de fromage...

Morgates au curry (blancs de seiches), une recette de la catégorie Poissons. Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr